"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 2,221-2,240 / 8,439건

일본 원전 사고 피해와 일본 경제

하향식 접근법대기 오염토양 오염수질 오염농축산업수산업임야 산업농작 제한출하 제한출하 제한2차 가공 제한..PAGE:7일본 국가 산업의 피해 상세하향식 접근법농작 제한출하 제한출하 ... 15일 2호기 폭발로 격납 용기 붕괴, 이어 1호기 및3호기의 격납 용기 파손27일 원전부지에서 채집한 토양에서 플루토늄 검출27일 2호기 터빈 인근 고인 물에서 100mSv/hr ... 제한2차 가공 제한7,412 억엔8,952 억엔1,157 억엔총 피해액 : 1조 7,522 억엔 (국외 수입규제 강화 영향 포함)일본 원전 사고 피해와 일본 경제에 대한 영향을상

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.08

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유전자재조합식품(GMO) 검사법

, 제초제 등에 강한 성질 등)만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말하며, 유전자재조합 농·축·수산물 중 안정성이 확인된 것을 식품 또는 식품첨가물2) 유전 ... (Polymerase Chain Reaction, PCR)과 외래 단백질의 분석방법으로 면역학적 기법인 항원항체반응을 이용한다. 곡류나 두류와 같은 농산물이나 단순 분쇄 가공 농산물 ... 의 경우 재조합 유전자와 외래단백질의 분석방법을 모두 적용할 수 있으나, 가공식품의 경우 제조?가공과정 중 단백질의 변성, 분해 등으로 인해 단백질 분석방법이 아닌 재조합 유전자

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.11 | 수정일 2015.02.16

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[식품위생학] 식품위생검사의 이해

을 미치지 않도록 한다. 식품별 검체채취 방법으로는 수산물, 농임산물, 식품식품첨가물기구용기포장 축산물로 분류되어 있는데 이 또한 공전에 준한다. 그 중 하나의 예를 들자면 수산물 ... 은 소형 수산물일 경우(500g 미만, 패류가 이에 속함) 10마리를 무작위채취하여 가식부 30g씩, 중형 수산물은(500g 이상 1.5kg 미만) 5마리를 채취하여 가식부 60g ... 씩, 대형 수산물은(1.5kg 이상) 3마리를 채취하여 가식부 100g씩을 균질화하여 이를 검체로 하는 것이다.식품의 미생물학적 검사에서는 최확수법을 이용하여 검사한다. 검사법

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06

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식품위생학)채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하시오. 채소샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오. 조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.

을 기준으로 가공되는 식품들을 인증하는 13개 인증제를 운영하고 있는 농림축산식품부와 해양수산부,둘째 식품의 안전을 관리하는 식품의약품안전처(구 식품의약품안전청), 그리고 대한민국 ... 적용기준을 마련한 고시품목은 22개 품목이며 기타 식품판매업소 판매식품을 포함하여 23개 품목이 HACCP적용 고시품목이다.이 중 어육가공품 중 어묵류, 냉동수산 식품 중 어류 ... 하고 있다. 한국은 1990년대 이후 본격적으로 농산물우수관리(GAP), 친환경인증, 위해요소중점관리기준(HACCP)등을 도입하였다.2010년 도시민의 40% 이상이 안전한 식품

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2016.03.20

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첨단통신기술(IOT) 자료조사

을 고려해 라디오나 날씨정보, 뉴스 등은 물론 요리정보와 농수산물의 가격정보도 제공해준다. 가족 간 메신저나 포토앨범으로도 사용 가능하며, 스마트폰에 저장된 음악이나 영화도 감상할 수 ... · 가공 · 보존 · 전달 · 활용하는 모든 방법첨단 통신 기술 : 4차 산업 혁명으로 인해서 기계 -> 전기 -> 인터넷 발달의 방향을 따라IT 정보통신기술이 접목되어 발전

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.27

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A+ 받은 지역사회간호학 평택보건소 간호과정-케이스(간호사업기획보고서)- 진단 우선순위 1위 1개

기능, 다양한 생물종 보전 기능, 생명공학에서 필수적인 유전자 자원을 유지하는 기능 등을 가지고 있으며 지구환경보전에 큰 공헌을 하고 있다.① 쌀 : 평택에서 생산되는 쌀은 토질 ... , 기후, 재배품종, 재배 방법, 수확, 건조, 저장 및 도정등의 미질을 좌우하는 요건을 모두 갖추고 있으며, 최첨단 저장 및 도정 시설로 적온건조, 적정 수분유지, 가공, 공정표준 ... 화 등 엄격한 품질관리로 우수한 농산물(GAP) 인증을 획득하는 한편 RFID을 이용한 쌀이력 추적 시스템을 갖추어, 고품격 쌀을 생산,공급하고 있어 전국에서 우수한 쌀로 인정받

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.07.31

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한국방송통신대학교 지역사회영양학 만점레포트

위보건복지부의 식품산업 업무를 통합하여 확대 개편되었다. 주요 임무는 농산, 수산, 축산, 식량, 농지, 수리, 식품산업 진흥, 농어촌 개발 및 농수산물 유통에 관한 사무를 관장 ... 으로 규명하고 세계시장을 겨냥한 신상품 개발, 품질개선을 지원할 계획이다.○ 외식산업 육성 및 한식세계화농수산물의 최대 소비처인 외식산업의 경영 효율화와 국내 농수산물의 직거래 촉진 ... 을 강화한다.- 일반국민의 영양 교육, 대중매체 부적합 광고규제, 국민 식생활 지침 식사목표를 대상별로 보급- 영양표시제도의 도입 및 가공식품 영양성분표시 제도의 도입과 소비자의 영양

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.12 | 수정일 2016.06.03

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설탕의 종류의 역사 및 만들어지는 과정

은 나뭇잎을 없애기 위해 불을 내고, 수확물을 거둔다. 그 후에 정제공장으로 옮겨진 후에 줄기는 잘라 가공되지 않은 사탕수수액을 방출시켜주기 위해, 커다란 롤러분쇄기에서 부셔진다.이 ... 외 부유물을 침전시키는 역할을 한다. 용기 속에 가라앉은 불순물을 밑에서부터 제거한다.여기서부터 수산화칼슘이 쥬스에 더해지고, 이산화탄소가 그 혼합물을 통해 거품을 낸다.물에 녹 ... 지않는 칼슘복합체를 만드는 것으로 인해 쥬스가 명확해지는 것이다.수산화칼슘은 또한 쥬스의 PH레벨을 올려주는 역할을 하는데, 진흙이나 다른 불순물들을 주스 밖으로 내보낼 수 있

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.23

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HACCP SYSTEM에 관하여

관리- 방충, 방서관리- 이물관리- 세척, 소독관리- 입고, 보관관리- 포장관리- 용수관리- 소분 도구관리- 회수관리☞ 실무 적용농림수산식품부는 농장에서 식탁까지 농산물의 안전 ... 로 한 가공식품이나 GAP시설에서 재포장한 농산물에 대해 GAP표시기준을 새로이 마련하기 위해 관련법령 개정을 2012년도에 추진할 것이다. 아울러, 농협중앙회와 산지농협이 GAP ... 을 추진할 것이다. 농림수산식품부는 GAP농산물 생산·공급 활성화 대책을 차질 없이 추진하여 우리 농산물에 대한 안전관리 수준을 한층 높일 수 있게 됨으로써 농산물의 안전성에 대한

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.19

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판매자 표지

최근 보도된 집단 급식으로 인한 영유아기의 음식물 관련 사고 3건을 조사하고 자신의 의견과 대책에 대하여 기술하시오.

) 수원시, 일본산 수산물 국내산 둔갑 어린이집 유통 2년간 방치수원시가 어린이집 식재료 중 원산지 표시 위반에 대해 2년 동안 거의 방치한 것으로 드러났다. 특히 지난 2011년 ... 일본 후쿠시마 원전 사고로 방사능에 오염된 일본산 수산물이 국내산으로 둔갑해 유통되던 시기와 맞물려 학부모의 우려가 커지고 있다. 시는 전체 어린이집 1,224개 시설 중에서 지난 ... ReporTree주제: 아동영양학최근 보도된 집단 급식으로 인한 영유아기의 음식물 관련 사고 3건을 조사하고 자신의 의견과 대책에 대하여 기술하시오.2017년도학과:과목명:학번

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.18

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동남아시아(ASEAN) 지역 물류정책

( 미얀마 국경 ) 물류업 , 노동집약적 산업 무크다완 ( 라오스 국경 ) 무역업 , 복합운송업 , 전기전자산업 , 창고업 아란얏프라텟 ( 캄보디아 국경 ) 농산물 가공업 ... , 복합운송업 , 도 · 소매업 토라토 ( 캄보디아 국경 ) 복합운송업 , 면세 구역 설정 사다오 ( 말레이시아 국경 ) 고무 산업 , 수산가공업 , 하랄식품가공업주요국가 물류정책 역외 ... 물류현황 인도네시아는 다른 동남아 국가들에 비해 체선 기간이 김 정부는 체선 기간을 6 일 - 4 일로 개선시키려고 노력 (2013) 비효율로 인해 물류성과지수 (LPI ) 는 낮

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.26 | 수정일 2016.06.28

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[서평] 도서해양의 이해

에 물산이 집산되자, 선창가 곳곳에 크고 작은 포구가 생겨났다. 포구를 통해 물산이 육지로 나가고, 육지 사람들이 섬으로 들어왔다. 이렇듯 사람과 물화가 들고나는 물길을 따라 내륙 ... 이 필요하다. 생태계의 복잡성에 의존하는 인간의 적응 전략은 매우 다양하다. 생존을 위하여 의·식·주에 필요한 생물자원을 발굴하고, 그것을 가공하는 방법에 따라서 단순한 생존 방식 ... 와 생 서비스이다. 둘째는 공급으로 생태계로부터 얻을 수 있는 모든 생산물을 공급하는 것을 말한다. 셋째는 조절로서 기후조절, 홍수조절, 질병조절 및 수질 정화 등의 생태계 자체

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.20

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판매자 표지

[아워홈-최신공채합격자기소개서]아워홈자기소개서,합격자기소개서,아워홈자소서,합격자소서,자기소개서,자소서,입사지원서

하엿습니다. 한국으로 수입되는 농·수산물과 가공식품, 건강기능식품에 대해 한국기능식품연구원이 인증한 공적검사기관의 사전검사 통과를 원칙으로 업무를 진행하였고 국내에서 다른 나라로 수출 ... 은 수산물(김, 미역, 조개류 등)과 농산물(잔류농약 성분 등) 및 가공식품과 건강기능식품 등입니다. 수송 도중에 균이 발생할 수 있는 품목은 현지에 도착 후 추가로 검사받을 수 있 ... 였기 때문에 가장 우수한 성과라고 할 만한 것이 없지만 제가 제안한 청정 농수산물의 부가가치 창출과 식품의 안전성 확보를 위하여 바이오융합센터를 설치하고 기존 시설 인프라와도 연계

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.16 | 수정일 2014.03.10

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원예작물학24B)우리나라 과실의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안(예: 브랜드화, 홍보 또는 관광농업)을 제시하라0k

면 유통의 현대화와 효율화는 불가능하게 되므로 표준규격화는 앞으로 농수산물 유통개선을 위해 가장 핵심적인 정책과제가 되고 있다.한편 상품의 브랜드화는 다른 상품과 구분·식별할 수 있 ... 한 브랜드화의 기능을 고려할 때. 정보화시대에 대응하여 브랜드화 안 된 농수산물 판로를 화보하기 어렵게 될 것 이다.특히 투명거래가 일반화될 경우 표준규격화와 함께 브랜드화를 못한 ... 화과수산업이 경쟁력을 갖기 위해서는 생산의 전문화와 단순화가 이루어져야 한다. 생산을 전문화할 경우에는 생산자가보다 시장 지향적으로 됨으로써 시장적응력이 강화되어 구매자나 소비자가 원

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.03.17 | 수정일 2016.03.28

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[표준과 품질인증] 중소기업의 품질인증 현황과 개발 방안

LOHAS인증서 (5개품목)위해요소중점관리기준(HACCP)적용 작업장 지정서축산물 HACCP 운용 우수업체친환경 농산물 인증서축산물 등급판정 계란 가공 시행 확인증농림수산식품부 ... · 체계적으로 중점관리 하는 사전위해관리기법.사료제조업, 가축사육업, 도축업, 식육 포장 처리업, 축산물 가공법, 집유업, 축산물 보관운반판매업까지 HACCP는 축산물의 생산 가공 ... 가공품 제조기술 컨설팅 계약(일본 가에나푸드)2003년 오믈렛 기술 협약(일본 가에나 푸드)2004년 폐수처리시설 증설2005년 1등급란 출시(전제품 등급제 시행)2006년 액란제품

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.23

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조세현황

와 용역은 다음과 같다.?부가가치세법? 제26조(재화 또는 용역의 공급에 대한 면세) 제1항1. 가공되지 아니한 식료품[식용(食用)으로 제공되는 농산물, 축산물, 수산물과 임산물 ... 포함] 및 우리나라에서 생산되어 식용으로 제공되지 아니하는 농산물, 축산물, 수산물과 임산물로서 대통령령으로 정하는 것2. 수돗물3. 연탄과 무연탄4. 여성용 생리 처리 위생용품5 ... 가치세를 면세하는 제도를 사용하고 있다. 정부에서 부가가치세를 면세하는 이유는 특정한 정책적 목적을 달성하기 위해서다. 예를 들어, 미가공 식료품 등에 대한 부가가치세 면세는 기초

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.15

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방송대 사회문제론 C형 보이지 않는 위협, 화학사고

사업장에서 불화수소가 누출되어 5명의 근로자가 목숨을 잃고 12,000여 명이 병원치료를 받았으며 인근지역 농작물 및 가축 피해가 발생하는 등 사회적 파장이 컸다. 이 사고 이후 ... 음성의 소규모 제조회사에서 발생한 사고로 작업자가 공급 호스에 남아있던 TMAO 24.8% 함유를 함유한 수산화 테트라메틸 암모늄 현상액을 제거하려다 얼굴과 목 등가죽 부에 접촉 ... 은 약품에 피부접촉으로 인한 근로자 사망사고가 있었다. 수산화에 트라 메틸암모늄(TMAO 함유)에 대한 MSDA 자료의 유해위험 문구에 “피부와 접촉 시 치명적임”, "근육약화와 호흡기

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.03.16 | 수정일 2020.12.28

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[소비자피해구제관련법] 제조물책임법, 집단소송법

된 동산을 말한다고 규정되어 있다. 여기서, 동산이란 공업 제조물 및 가공품을 지칭하며, 비 영리목적의 제조물, 부동산, 서비스, 제조 또는 가공되지 않은 농산물, 수산물, 축산물 ... 월 국회를 통과한 '제조물책임법' 에 대해 간단하게 살펴보면 다음과 같다.1) 제조물 적용 대상'제조물책임법'에 따르면 제조물은 동산이나 부동산의 일부를 구성하는 제조 또는 가공 ... 다. '제조물책임법'에 따르면, 제조물의 제조 및 가공 또는 수입을 업으로 하는 자, 제조물에 성명, 상호, 상표, 기타 식별 가능한 기호를 사용하여 자신을 표시한 자 등이 제조업자로 규정

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.05.02

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카프로락탐 정의 및 국내생산 역사

가 되었다. 당시 한국의 주요 생산물은 농수산물이었고, 1인당 국민소득은 1백 25달러였다. 한국 나일론은 1968년 시설을 증설해 하루 10톤씩 생산하기 시작하였다. 1964년 ... 에 의해 1800년대 처음 발견되었고, ε-아미노카프로산의 락탐이다. 공업적으로는 시클로헥사논옥심에서 합성되며, 6-나일론 제조의 주원료이다. 물, 에탄올, 에테르, 벤젠 등 ... 에 가용되고 물, 아미노산 등을 가해서 가압, 가열하여 중합한다. 알칼리 금속, 카프로락탐나트륨염, 트리에틸알루미늄 등에서도 급속히 중합한다. 생산된 카프로락탐의 대부분은 6-나일론

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.12

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2019-1 음식과 세계문화 계절학기 기말고사

보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료 사용이 많다.수산물이 중요한 요리 재료로 사용된다.레몬즙, 고추, 향미채소 등을 사용하여 상큼하면서도 깊이 있는 맛을 낸다.2. 다음은 부시 ... 2019-1 여름방학 계절학기 기말고사1. 베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은?재료로 채소와 과일 사용이 많다.쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만들며 쌀 가공품이 다양하다.태국 ... 게 구할 수 있는 짐승이었다.13. 소금, 채소즙, 이스트추출물을 혼합한 건강식품으로 호주에서 개발된 크림타입의 스프레드는?1) vegemite2) pavlova3) lamington

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.18

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