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"19세기프랑스사" 검색결과 2,181-2,200 / 20,322건

  • 서양조리 소스의 분류
    번째는 비네그레트 소스가 있다. 비네그레트 소스는 식초 혹을 레몬주스에 오일과 소금, 후추를 섞어서 만든 소스이다. 19세기에는 비네그레트 소스를 프렌치 드레싱이라고 불렸 ... 기본 소스는 크게 온소스와 냉소스로 나누어진다. 온소스는 요리에 임하여 그때마다 조리사가 만드는 소스이다. 온소스는 네가지 색의 소스로 구별이 되는데, 백색소스, 갈색소스, 적색 ... 번째는 베샤멜 소스이다. 베샤멜 소스는 프랑스를 제외한 모든 나라에서 크림 소스라고 불리고 있다. 베샤멜 소스는 크림 스파게티 소스, 크림수프, 생선 소스, 피자 소스, 그라탱 등
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23
  • 프랑스의 산업화와 근대 노동운동
    을 하였다.19세기에 노동자들의 조직은 네 가지로 나눌 수 있다. 하나는 수련공들의 비밀조직이고, 다른 하나는 노동자들의 공제조직이다. 그리고 사회주의를 이념으로 한 생산자 협동조합 ... 들이 국가권력을 장악하지 못하기 때문에 성공 가능성이 없었던 것이다.사회주의 운동으로 시작한 생산자협동조합은 비록 실패로 돌아갔지만 이 이념은 19세기 후반에도 노동자들의 의식 속 ... 프랑스의 산업화와 근대 노동운동Ⅰ. 들어가며영국에서 시작된 산업혁명은 새로운 기술에 따른 변화를 가져왔다. 이러한 변화들이 기계화와 같이 좋은 측면도 있었지만, 사회문제, 즉
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.24
  • 19세기 서양사, 자본주의적 세계화와 분쟁
    19세기 서양사, 자본주의적 세계화와 분쟁목 차Ⅰ. 하나가 된 세계1. 새로운 시대의 개막2. 철도와 전신의 시대3. 금광발견과 무역망의 형성4. 세계의 일체화와 공황Ⅱ. 분쟁 ... 되었다. 한편 1875년에는 서계 전체 기관차에 의해 연간 약 13억 7100만 명의 승객과 7억 1500만 톤의 물자가 수송되었다. 19세기의 3사분기는 양적으로 진정한 철도시대 ... 이 진행되었다. 세계적 자본주의 체계는 서로 경쟁하는 구조를 가지고 있었다. 자유주의의 승리는 문명화 된 민족들을 자유주의 쪽으로 돌릴 수 있을지에 달려 있었다. 19세기의 3사분기
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.26
  • 디저트의 역사적 배경과 유래 및 현대 디저트의 경향
    았으나, 19세기 프랑스 최고의 요리사였던 앙토넹 카렘이 처음 개발한 것이라는 설이 전해지며, 프랑스의 유명 에피스리(식료품점) 포숑의 노력으로 전 세계에 알려지기 시작했다. 오늘날 ... 뜻이다.오늘날의 밀푀유 레시피는 19세기 프랑스의 유명 셰프 앙토냉 카렘)이 완성한 것으로 추정된다. 당시에는 크고 화려한 페이스트리로 성대한 연회의 식탁을 화려하게 꾸미는 관행 ... 된다.오늘날과 같이 달걀 흰자 거품을 사용하는 레시피는 19세기프랑스의 화가인 툴루즈 로트레크가 착안한 것으로 전해진다. 최근에는 설탕, 크림, 달걀 노른자나 버터, 다양
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2022.03.11
  • 수원대학교 프랑스문화로읽는문화산업 중간고사 정리본 최신판
    의 나라 (미슐랭 가이드: 그해 유명한 레스토랑 등급을 매김)? ‘살기위해 먹는 것이 아니고 먹기위해 산다’영화의 창시국 프랑스? 프랑스 뤼미에르 형제가 세계최초 대중 앞에서 영화 ... 고자 했던 탐험가들의 출발점? 성벽으로 둘러싸여 있는 옛 도시는 오래된 둑길과 안쪽의 항만을 가로지르는 가로로 본토와 연결? 17세기 영불해협에서 프랑스 왕으로부터 적국의 배를 습격 ... 할 권리를 부여 받은 합법적 해적의 도시? 간만의 차이가 심한 항구도시? 19세기 낭만주의 작가 샤토브리앙(Chateaubriand)이 잠들어 있는 곳 - 선자세로 죽음? 브르타뉴
    시험자료 | 43페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.10.09
  • 후기인상주의와 작품의 이해 - 고흐와 고갱의 작품 분석과 비교를 중심으로 -
    고갱1. 폴 고갱의 생애2. 고갱의 작품 분석Ⅴ. 고흐와 고갱의 작품 비교Ⅵ. 맺음말참고 문헌 (각주 대체)Ⅰ. 서 론미술사 특히 현대 미술사는 19세기 미술사조에 근본 바탕을 두 ... 고 있다. 19세기의 사조는 인상주의가 대표적인데, 인상주의는 현대 사람들이 가장 많이 알고 있는 사조이자, 가장 우리가 많이 알고 있는 대표적인 화가들이 등장한 시기이기도 하 ... 세기 현대미술에 지대한 영향을 미친 작가로 꼽힌다. 고갱은 강렬한 색채의 실험으로 종합주의를 선도하였고, 후에 많은 화가들에게 영향을 주었다. 그는 페루와 프랑스에서 유년기를 보냈
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.09
  • 다문화의 이해레포트, 프랑스의 다문화사회,발전방향,똘레랑스
    들이 똘레랑스 사회에 사는 프랑스 인들이다.관용과 포용의 문화를 바탕으로 많은 이민자들을 19세기부터 제 3세계로부터 받아들였다. 약 200여년의 기간 동안 프랑스는 세계전역 ... -프랑스의 다문화사회1. 다문화주의란?다문화주의란 무엇인가? 사전적으로 찾아보면 다문화 주의란 '다문화'라는 뜻은 '많을 다(多)'자에 '문화(文化)'라는 말이 붙어서 '여러 ... 다문화는 세계 각지에서 손쉽게 볼 수 있는 현상이 되었으며 우리나라도 마찬가지로 외국인체류가 100만 명이 넘으면서 다문화사회에 대비하고 있는 중이다.2. 프랑스의 다문화 현황ex
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2022.06.12
  • 노사관계의 개념과 시대적 발전과정
    관계가 지난 후에 19세기 중기부터 20세기 초까지의 노사관계 단계이다. 전제적 사관계로서는 더 이상 생산성이 오르지 않고 떨어지는 일들을 경험한 사용자측에서는 노사관계의 성격 ... 관계의 시대적 발전유형1) 전제적 노사관계자본주의 초기인 18세기 중기에서 19세기 중기까지 존재하던 노사관계의 형태로서 노사관계의 초창기 모습이라고 볼 수 있다. 이 시기에서 사용 ... 와의 문제를 넘어서서 또 다른 주체로서 정부를 구성원으로 포함하였다. 즉, 노 ? 사 ? 정 삼자간의 관계로 구성되어 있으며, 노사관계제도는 특정의 상호관계, 노사관계제도를 통합
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.13
  • 공교육제도의 발전과정 (교수님한테 칭찬받은 발표자료입니다)
    ” → ”국가” 로 차츰 이동하게 됨ㅇ 프로이센 왕국 프랑스 영국 18세기 각국의 국가교육체제 프리드리히 대제 1763년 일반학교규정 반포 5세 14세에 이르는 모든 아이들의 마을학교 ... 가 되어야 함ㅇ 프로이센 왕국 프랑스 영국 18세기 각국의 국가교육체제 프리드리히 대제 1763년 일반학교규정 반포 5세 14세에 이르는 모든 아이들의 마을학교 취학을 벌금형으로 의무 ... 다. 교육에 대한 공공의 책임 제기산업혁명과 자본주의 사회의 발달 4산업혁명 18세기 중반부터 19세기 초반까지, 영국 에서 시작된 기술의 혁신과 새로운 제조 공정으로의 전환 기계
    리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.15 | 수정일 2019.11.30
  • A+건축과미술리포트
    는 이국적 서정성과 관능성에 서 개인의 감성에 중점을 둔 그의 제작 태도를 짐작할수 있다.3. 건축18세기프랑스대혁명 이후 19세기초에 이르는 시기는 시민사회가 전개되는 시기다 ... 는 외부는 단순하지만 내부공간이 지나치게 화려하다.로코코 시대1. 개념/ 시대18세기 초에서 프랑스 혁명이 일어나기 까지. - 프랑스 섭정 시대및 루이 15세시대바로크가 장중하고 격동 ... - 질서와 조화를 추구, 단정한 형식, 엄격한 구성을 중요시.2. 회화신 고전주의의대표적인 화가 다비드는 프랑스 혁명이 전부터 일련의 고대사와 관련된 작품을 그려서 신 고전주의 양식
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.16 | 수정일 2019.07.08
  • 실내악 편성의 특수성
    에 클래식이 독일을 중심으로 발전하면서 함께 발전하였다.? 실내악이 18,19세기 등 귀족들의 사적인 공간 내에서 연주되었다고 하여 “실내”악이라고 부르나, 막상 실내에서만 연주된 것 ... 실내악 편성의 특수성1. 실내악 (Chamber music)? 18세기19세기 귀족 사회에서 음악을 선호하고 사랑하는 모임들이 늘어나면서 오케스트라 또는 관현악단과 같은 큰 ... 자 음악의 대표적인 작곡가이자 피아니스트이다. 풍부한 음악적인 감성과 기발함 그리고 환상이 넘치는 낭만주의 음악을 작곡하였다.? 멘델스존 : 19세기 낭만파 음악의 창시자, 선율적인
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.04
  • 신고전주의 - 낭만주의
    >>< 마라의 죽음알프스산을 넘는 보나파르타 >> 19세기 초 신 고전주의 사조를 완전히 정착시킨 사람이 다비드인데 그는 화가이자 민주주의자로서 그리스, 로마 미술을 새로운 프랑스 공화 ... 다.*그랜드투어(고전적 취향에 대한 욕망)그랜드 투어란, 17세기 중반부터 19세기까지 유럽 귀족들의 필수적인 교육과정으로 성행했던 이탈리아 여행을 말한다. 유럽교유의 근간은 고전학, 즉 ... 간직한 두 도시는 18세기 중반에 본격적으로 발굴되기 이전까지 천년이상 잊혀져 있었다. 1738년 헤르큘라네움의 유적이 우연히 발견될 당시의 나폴리 왕은 이후스페인의 왕 카를로스
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2020.12.08
  • 음악과생활 ) 인상주의 음악 가운데 드뷔시가 작곡한 관현악곡 ‘바다(La Mer, 1903)'는 모네의 그림 ’해뜨는 인상‘(‘일출’, ‘해돋이’)에서 영감을 받아 작곡하였다. 할인자료
    미술사조로 일컬어진다. 그렇다면, 이러한 인상주의가 탄생하게 된 배경과 그 특징이 무엇인지 알아보도록 하겠다.2. 인상주의란?1) 인상주의의 탄생인상주의는 19세기 프랑스에서 시작 ... 된다. 19세기프랑스는 격동의 시기로 시민혁명이 일어난 시기이며 산업혁명을 맞이한 시기이다. 이러한 시대배경과 사회분위기에 따라 굳건하던 봉건제도는 무너지게 되었고, 이는 전 ... 인상주의의 대표적인 인상파 화가들이다. 인상주의라는 미술의 사조는 흔히들 지금의 현대미술의 근간이라고 불린다. 인상주의는 예술사적으로 매우 중요한 시기이며, 미술에 한 획을 그은
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2020.01.08 | 수정일 2020.11.04
  • Migration 유럽의 이주 정책 비교 분석 (유럽 사회와 문화)
    이 다르더라도 표현할 수 있는 자유를 남겨주고 나와 다른 원칙을 가지고 있더라도 자신의 원칙에 따라 살 수 있게 허용하는 것 타인의 자유에 대한 존중을 뜻합니다.이처럼 프랑스 이민 ... 됩니다. 독일은 19세기에 산업화에 따라 많은 농촌 인구들이 도시와 미국으로 이주함으로써 노동력이 부족하게 되어 주로 농업부문에 계절마다 이탈리아, 폴란드로부터 노동력을 불러들였습니다. 제 ... 습니다[Reference]박단, (2013), 프랑스공화국과 이방인들한승준, (2007), 프랑스 다문화, 다인종정책의 도전과 대응에 관한 연구 「한국행정학회」네덜란드사(1994), 김영중 장붕익.화
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.03
  • 근세시대 간호 암흑기
    근세시대 간호의 암흑기가 발생한 요인17 세기 후반~19 세기 전반은 간호사의 수준이 가장 낮고 간호사업이 쇠퇴하여 간호의 암흑기라 불린다. 16~17세기의 유럽 사회는 대 격변 ... 이 중단이 되었다. 또한 간호사업을 하던 간호 기관과 여러 병원의 폐쇄로 헌신적으로 수준 높은 간호를 수행하던 수녀간호사들이 병원을 떠났다. 그리고 교황권의 부패와 타락을 규탄하며 대립 ... 함으로써 병원은 공포의 장소가 되었다.이런 부족한 인력으로 17세기중반까지 기근과 전염병이 전 유럽을 휩쓸었다. 특히 발진티푸스와 흑사병, 괴혈병, 수두, 성홍열, 매독, 두창, 페스트
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21
  • 페스탈로찌 교육이론의 특징
    준다기 후반부터 19세기 초의 유럽은 계몽사상과 프랑스 혁명을 중심으로 하는 민주적 정치 형태의 발달과, 영국의 산업혁명으로 인한 자본주의적 경제체제의 발달 등을 통하여 근대 ... 화를 촉진하였다. 이러한 배경을 바탕으로 19세기 새로운 사상이 주목받게 되었는데 그것이 문학의 낭만주의를 바탕으로 독일에서 등장한 신인문주의이다. 이는 독일에서 시작되었고, 독일을 중심 ... 사상을 지배했던 신인문주의의 영향으로 청년들의 사회변혁 열망이 가득 찬 시기였다.특히 신인문주의는 페스탈로치의 교육사상에 큰 영향을 미친 사상이었다. 신인문주의는18세기말부터 19
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.25
  • <레미제라블>의 배경 프랑스 혁명에 대해(개념, 전개, 의의, 결과, 한계점)
    한 것 같고, 당시 19세기 프랑스의 시대를 그대로 보여주는 소설이라고 생각한다. 은 영화, 뮤지컬, 연극 등으로 많이 만들어졌으며, 이제 세계 4대 뮤지컬이라는 위엄도 안게 된다 ... 한 , 의 시대적 배경이 되었다. 19세기 프랑스 역사는 승리와 패배, 혁명과 반동이 끊임없이 반복하는 역사였다. 1789년 프랑스 대혁명은 억압받던 사람들이 역사의 전면에 나선 ... 의 7월 혁명과 2월 혁명에도 영향을 주었고, 훗날의 러시아 혁명에까지 영향을 끼치는 혁명사의 시발점이 되었다. 인류의 진보에 있어서 정말 기념비적인 사건이었던 것이다.②. 프랑스 혁명
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.30
  • 과학 혁명과 계몽주의의 담론
    에 이르기까지의 유럽 지성사 및 문화사에서 가장 중요한 변화가 발생한 때이다. 이 시기의 첫 번째 단계는 17세기 후반 과학혁명이 승리한 시기이며, 두 번째 단계는 18세기 대부분 ... 의 과학적 연구는 점차 진보하였다.2. 계몽주의의 기반계몽주의 : 18세기의 주요 사고 유형계몽주의는 18세기에 일어난 현상이며 1790년경 몇 가지 기본적인 원리들이 프랑스 혁명 ... 하리라고 믿었다. 이와 같은 주장은 현실적 문제와 관련해서 행동에 변화를 가져다주었는데 미국 혁명의 원천이 되었으며 계몽사상가들의 인도주의나 공리주의는 19세기 노예제 폐지의 실마리
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.28 | 수정일 2020.06.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    레미제라블 줄거리와 독후감 및 감상문0k
    으로블 줄거리《레 미제라블》(프랑스어: Les Miserables)은 1862년에 프랑스의 작가 빅토르 위고가 쓴 소설로, 잘 알려진 19세기 소설 중 하나다. 제목인 《레 미제라블 ... 는 19년 동안 프랑스에서는 1799년 나폴레옹이 쿠데타에 성공하여 새로운 제왕으로 추대되게 된다. 그러나 1815년 나폴레옹은 유명한 워털루 전투에서 패배할 즈음 주인공 장발장에 19 ... 년을 마치고 나오면서 레미제라블의 소설이 시작된다.간혹 레미제라블의 배경이 프랑스 대혁명으로 알고 있는데 프랑스혁명 이후 장발장은 감옥에 19년 동안 있었고 대부분의 줄거리는 그
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.30
  • 간호학개론 3과 세계역사 시험공부
    16종교적 자선수녀단17근대과학적 의료비종교적 고용간호사18나이팅게일 간호사19현대 전문적 간호사20현대현대 의학Ⅱ. 고대와 초기 기독교시대의 간호(1) 원시시대- 원시시대 ... 했다.- 14세기 유럽은 네 차례 흑사병을 경험했다. 4년만에 유럽인구의 1/3의 생명을 앗았다.- 발한병이 영국에서 발생하였고, 그 시기 프랑스와 이탈리아 제외 대륙으로 전파 ... ) 영국에서 제2의 간호혁명이 간호에 끼친 영향을 분석한다.1. 나이팅게일과 간호1) 나이팅게일의 출생과 시대적 배경 (간단히)- 영국은 17~19세기 산업혁명으로 자본주의 발달
    시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2020.11.12
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2025년 09월 07일 일요일
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