"Protein/Carbohydrate"의 검색결과 입니다.

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"Protein/Carbohydrate" 검색결과 201-217 / 217건

[식품영양학] 탄수화물에 관한 프리젠테이션

탄수화물의 정의탄수화물(Carbohydrate)또는 당질(glucide)이라 불리우며 지구상에서 가장 풍부한 생명 분자이다. 탄수화물은 탄소:수소:산소가 1:2:1의 비율로 조성 ... 류, 다당류 식품으로 대 처하기는 부적합 유당(유청,젖당)- 우유에 다량함유, 유청단백질 100g 당 80% 차지. (유청단백질(whey protein)- 우유로 치즈를 제조할때

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.02

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탄수화물에대해서

Chapter K. Carbohydrates* Carbohydrate 는 지구상에 가장 풍부한 생체분자이다. 매년 plant와 algae에 의한 photosynthesis ... 는 100 billion metric tons의 CO2와 H2O를 cellulose와 같은 다른 plant product로 전환시킨다.* Carbohydrate의 oxidation은 대 ... polymer는 skeletal joint에서 윤활작용을 하고 cell들이 그들 간에 adhesion할 수 있도록 해준다.* 공유결합적으로 protein 또는 lipid가 붙어있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.08.29

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식품영양성분과건강

. 식생활(Dietary life) Ⅱ. 균형된 식생활 Ⅲ. 탄수화물(Carbohydrate) Ⅳ. 지방(Lipid) Ⅴ. 단백질(Protein) Ⅵ. 비타민(Vitamin) Ⅶ

리포트 | 54페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.23

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[성인간호학]신경외과 뇌종양 CASE STUDY

:Serum)11/21정상치Total protein5.36.7~8.3gm/dlAlbumin3.16.7~8.3gm/dlTotal bilirubin0.30.2~1.0mg/dlAST1210 ... 3ycerin 10% Fructose 5% 1BG X1- 약효분류탄수화물 수액제 (Carbohydrate Solutions)- 효능효과두개내압항진, 두개부종의 치료, 두개내압항진

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.10

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[간호학] 폐암환자 CASE

-ketones-Billirubin-Blood-UrobilinogennormalNitrite-3 임상화학검사{분 류검사 결과임상적 의의5/35/17Total protein(6.2-8 ... 계 자극, 발작, 혼동, 발열, 발 진, 두드러기, 백혈구감소증, 혈소판감소증, 호중구감소증 등2 dextrose 5% 50mlㄱ 약효 분류Carbohydrate Solutionㄴ

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.09.21

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가수분해와 효소

각 영양소의 가수분해1. 탄 수 화 물( Carbohydrate )탄수화물은 탄소 (C), 수소 (H), 산소 (O)의 3원소로 이루어진 물질로써 1g 이 체내에서 연소되면 약 ... ( Carbohydrate )탄수화물은 당질이라고도 하며 지방질 및 단백질과 함께 생물체를 구성하며 우리의 음식물로서 가장 중요한 영양소이다. 우리의 주식으로 곡류인 쌀, 밀가루 등도 당질이 주 ... (Protein)단백질은 세포질의 주성분으로 수 많은 아미노산의 결합체로 질소를 함유한 고분자 화합물이며 생명유지와 발육 그리고 생체의 구성성분의 54%를 차지하는 단백질은 세포

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.09

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[식품영양,식품가공] 탄수화물정리

2002. 8. 292. 탄수화물(당질 : Carbohydrate)자연계에 존재하는 가장 경제적인 에너지원C, H, O로 구성 (분자식내 H와 O가 2:1의 비율로 존재)식물 ... 에서 생리적 기능을 수행 할 수 있음② 지방 중간대사물(ketone body)의 완전 연소에 관여함③ 1일 최소 필요량이 60-100g3) 단백질 절약 작용(Protein sparing

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.07

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[가정교육] 청소년의 영양

) Lunch(ob) Breakfast(n) Breakfast(ob)Energy 30 30 58 59 86 88 100 100Protein 23 23 53 55 85 88 100 ... 100Fat 23 25 47 49 87 89 100 100Carbohydrate 35 37 63 65 87 88 100 100..PAGE:203. 성인병 질환1) 아침식사를 하

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.06

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[인삼] 인삼의 특성과 세계화

고 소d(1)N-compounds (12-16%)- Protein, Amino acid(16)- Peptide, Nucleic acid(9)- Alkaloids(11)Lipid-s ... - Polyacetylenes(20)- TerpenoidsVitamins (0.05%)- Water-soluble vitamin(8)Carbohydrates (60-70%)

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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[식품과 영양] 식품과 영양 노트 정리

) 공급2. Cell구성(신체구성) → 구성소① 단백질 Protein (식물→섬유소(Cellulose))② 골격, 치아 → 인산칼슘(인, 칼슘)③ 지방질, 수분3. 신체대사반응조절 ... 을 느끼도록 해야한다.○ Diet 목적① 저Calory 식품 또는 소량식② 운동량 증가◎ 탄수화물(Carbohydrate)┏식이당(dietary carbohydrate) - 먹

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.26

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[식품공학] 식품과학개론

과 carboxylic acid group의 두 개의 기능기를 포함하는 분자들을말한다.가장간단한 예로서는, glycine을 들수 있으며 이들은 polymer, protein들을 합성하는데 ... 의 친수성과 친유성의 균형을 나타낸다. 기름의 유화실험에 의하면 친수성의 최대치는 40, 친유성의 최대치는 1 이다.Ⅴ. Carbohydrates탄수화물은 기본 영양소의 대표적인

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.26

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운동과 지방(다이어트)

1. 탄수화물(당질 - Carbohydrate)2. 단백질(Protein)3. 지 방(Fat)4. 무기질(Mineral)5. 비타민(Vitamin)1, 2, 3은 3대 영양소이고

리포트 | 43페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.10

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[천연물화학] 천연물의 상업적 이용 현황

및 천연색소인 식코닌 등이다그리고 지방산관계화합물, Carbohydrate, Terpenoids, Carotenoid, Steroid, Phenylpropanoid,Quinone ... 하여 규명되었다. 생리활성 검색결과 이들은 백혈병 세포에 대한 독성과 함께 암의 발생과 전이에 각각 관여하는 효소 farnesyl protein transferase와 serine

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.22

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식품의 일반성분

한 성분이므로 영양소라 부른다. 수분도 불가결의 성분이나 쉽게 얻어지므로 영양소에 들어가지 않는다.→Carbohydrates탄수화물은 생물계에 있어서 가장 풍부하고 다양한 일련의 화합 ... 이 결합한 것이다. 색소 성분은 heme chlorophyll, carotenoid, flavin 등이며 이것들을 각각 hemeprotein, chlorophyll protein ... , carotenoid protein, flavoprotein이라 한다. 이들은 생체 내에서 중요한 생리작용을 나타내며 식품 성분으로서는 식품의 색과 밀접한 관련이 있다.③유도 단백

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.10

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생물학, biology, 바이얼러지 정리본

, hydrolysis▷Carbohydrate(탄수화물): 탄소, 수소, 산소가 1:2:1의 비율로 구성되어 있다.생명체의 주에너지원, 다른 종류의 분자가 만들어질 때의 기본 원료.▶종류.ⓐ단당류 ... 성을 나타내는 유전적인 이유..●The Double Helix: 염색체는 protein과 acid로 구성된 deoxyribonucleic acid(DNA)이다.▷DNA: 이중나선

리포트 | 75페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.05.11

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[Keith W Waldron의 Advances in biorefineries 챕터 요약] 혐기성 대사와 발효를 통한 바이오메탄(biomethane)과 바이오수소(biohydrogen) 생산

different feedstocks Food wastes H igh organic compound content Carbohydrates, proteins, lipids Obstacles ... Carbohydrates → S ugar P roteins → Amino acids L ipids → Glycerol The slowest step A cidogenesis ... Protein rich → Ammonia production Presence of cations (Sodium from sodium chloride) Strong inhibitor

논문 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.01.05 | 수정일 2018.11.29

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[미용] 피부와 영양

를 보강합시다.1. 탄수화물 (Carbohydrate)탄수화물은 당질이라고도 하며 신체의 중요한 에너지원으로서 장에서 포도당, 과당 및 갈락토즈로 흡수된다. 포도당(Glucose ... 의 노른자속에 많이 들어 있다.3. 단백질(Protein)단백질은 생명체의 세포 구성단위로서 새로운 조직을 만들며 이미 있는 조직의 활동 유지를 위하여 아미노산을 공급한다. 생명유지

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.27

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