"식품위생학및실험"의 검색결과 입니다.

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품위생학및실험" 검색결과 201-220 / 1,437건

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부산대학교 교육대학원 영양교육 학업계획서

을 확인하며, 맞춤형 영양교육의 필요성을 절감했습니다.대학교에서는 식품영양학과를 전공하며 영양학, 식품학, 공중보건영양, 임상영양학, 식품위생 등 다양한 과목을 심도 있게 학습 ... 평가’, ‘영양교육 프로그램 개발’, ‘식품위생학’, ‘교육심리학’, ‘교육연구방법론’, ‘통계분석’ 등을 체계적으로 이수할 계획입니다. 각 과목을 통해 얻는 지식과 기술은 단순 ... 하는 것을 목표로 설정하고 있습니다. 이를 위해 우선 전공 핵심 과목인 ‘기초영양학’, ‘응용영양학’, ‘공중보건영양’, ‘아동·청소년 영양학’, ‘식생활교육론’, ‘영양상담 및

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.31

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지역사회간호학 보건소와 복지관의 차이점

③ 지역보건의 기획·평가 ④ 보건교육 ⑤ 영양개선·식품위생·공중위생 ⑥ 학교보건에 관한 협조 ⑦ 보건에 관한 실험·검사 ⑧ 구강위생·정신보건·노인보건 및 장애인의 재활 ⑨ 모자보건 ... 자치단체와 균형유지(2) 보건소의 인력 - 보건소의 인력은 지역보건법 제 12조에 의하여 의무 · 치무 · 약무 ·보건 · 간호 · 의료기술 · 식품위생 · 영양 · 보건통계 및 ... 전산 등 보건의료에 관한 업무를 전담할 인력을 두고 있음① 보건소장 - 의사면허를 가진 자와 5년 이상 근무한 경력이 있는 보건의무직군(보건, 의무, 약무, 간호, 식품위생, 의료

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.07 | 수정일 2022.09.02

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A+ 지역사회간호학실습 전문분야 간 협력관계

의 예방·관리 및 진료, 모자보건 및 가족계획사업, 노인보건사업- 공중위생 및 식품위생- 의료인 및 의료기관에 대한 지도 등에 관한 사항, 의료기사·의무기록사 및 안경사에 대한 ... 및 공급을 감독하는 등 급식을 관리- 영양상담 및 교육, 영양지원 등의 영양관리서비스 제공 업무를 수행- 건강증진 및 환자를 위한 영양 · 식생활 교육 및 상담- 식품영양정보 ... 의 제공- 식단작성, 검식 및 배식관리- 구매식품의 검수 및 관리운동처방사교육수준 : 12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도)숙련기간 : 1년 초과 ~ 2년 이하자격면허 : 건강운동

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.09 | 수정일 2025.02.12

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식품 위생 미생물학 실험 레포트 4 대장균군 정량시험

: 18 colony X희석배수 = 약 1.8 X 1010S. aureus 의 petrifilm에서 아무것도 발견되지 않았다.References- 노완섭, ⎡ New식품 미생물학 실험편⎦, 지구문화사(2013)- 식품 위생 미생물학 및 실험 ch5. 대장균 검사 ppt ... 4. 대장균군정량시험날짜실험자명학과학번지도교수명Purpose식품 등이 전염병원균으로 오염되어 있는지를 조사하기 위해 대장균군의 유무를 검사한다. 병원균이 대장균군임이 판정되면 그 ... 수를 측정한다.이 실험에서는 Escherichia coli, Enterobacter cloacae, Staphylococcus aureus에 대한 대장균군 정량 검사를 실시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.13

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보건학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

④ 법적 처벌 강화86. 식품위생법상 식품첨가물의 허용기준을 관리하는 기관은?① 식품의약품안전처② 보건복지부③ 환경부④ 농림축산식품부87. 공중보건학의 주요 기능이 아닌 것 ... 1. 보건학의 주된 연구목적은 무엇인가?① 개인의 질병치료② 건강증진과 질병예방을 통한 인구집단의 건강 향상③ 신약개발④ 임상병리 연구2. 공중보건의 핵심 개념으로 가장 옳은 것 ... 예방13. 국민건강보험제도의 재원조달 방식은?① 보험료 + 국고보조 + 사용자 부담② 전액 국고③ 개인 직접지불④ 자선기금14. 장기요양보험의 주요 대상은?① 노인 및 일상생활

시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.06

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학생탐구발표대회 탐구 계획서 / 탐구 주제 추천

활성 - 농촌진흥청 국립축산과학원(2019)·김치 종류에 따른 유산균의 생물학적 및 기능적 특성 - 한국식품영양과학회지(2013)·김치 분리 항진균 유산균의 치즈 스타터로서 이용 ... 연구 주제곰팡이성 질환 억제를 위한 천연식초 비교 연구 : 다양한 김치유산균의 초산발효를 통한 곰팡이 억제방법 모색분야생물학주제 설명및탐구 동기얼마 전 개구리들이 ‘항아리 곰팡이 ... 포자의 생장과 발아를 억제해 증식을 막을 수 있는지 탐구해 보기로 했다탐구내용선행연구및탐구의독창성실험을 진행하기 위해서 우선적으로 무좀의 원인인 곰팡이 진균에 대한 선행조사를 시작

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.23

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인간과과학(중간)_가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해보시오. (1)

에 대한 연구가 없어 피해자가 나올 때까지 아무런 제재도 없었다는 것이다. 특히 가습기 살균제가 공산품으로 분류가 되어 식품위생법이나 약사법이 아닌 품질경영 및 공산품 안전관리방법 ... 가 되었기에 식품위생법이나 약사법이 아닌 품질경영 및 공산품안전관리법에 따른 일반적인 안전 기준만이 적용이 되어 피해를 예방하지 못하였다. 생활화학용품을 포함한 공산품은 품질경영 ... 및 공산품안전관리법에 따라서 관리가 되고 있다. 다만 화장품, 의약품, 식품 등과 같이 신체기관을 통해서 직접 흡수가 되는 품목 등 보다 강화된 형태의 안전관리가 필요한 품목들은 화장품과 법, 약사법 및 식품위생법 등 별도로 관리가 된다.

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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환경, 산업보건 요점정리

< 환경보건 >▶ 환경위생 총론 및 기후ㆍ온열1. 환경위생학의 분야 : 실험위생학, 생리위생학, 환경의학, 위생공학2. 일교차, 연교차1) 일교차 ; 최저기온 일출 30분전 ... , 재귀열4) 모기 : 일본뇌염(Culex), 황열, 사상충증, 말라리아, 뎅구열5) 파리 : 장티푸스, 파라티푸스, 이질, 콜레라, 결핵47. 위생해충의 생물학적 전파1) 증식 ... , 해양오염 4) 소음, 진동* 식품오염은 식품위생 범주3. 릴겔만 비탁표 :1) 사용 : 매연농도 측정2) 구성 : 0-5도3) 환경기준 ; 2도 이하4) 매연농도 : 0 전백, 1도

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.01 | 수정일 2024.05.13

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식품 관련 학과 수시 대비 예상 질문과 답변

수시 식품 관련 학과 면접 대비 예상질문 및 답변1. 우리 학교에 지원한 동기를 말해보세요.삼육대: 비건 학식, 스마트팜 사업 운영 등 건강에 특성화된 삼육대학교에서 식품영양 ... 적으로 참여해 식품산업을 선도하는 인재로서 성장하고 싶습니다.2. 전공과 관련된 본인의 장단점을 말해본다면?저의 장점은 끈기입니다. 동아리에서 아질산나트륨 검출 실험을 진행할 때 끈기 ... 를 활용해 정확한 실험 결과를 얻어낸 경험이 있습니다. 제가 가진 이 장점은 식품의 소비가 인체에 적용되는 과정에서 생기는 궁금증을 해결하고 정확한 실험 결과를 도출하는 과정에 많

자기소개서 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.01.24

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식품 품질 관리 및 평가 중간 문제

식품 품질 관리 및 평가 문제 출제1. 괄호를 채우시오.식품의 품질은 ( )과 ( )의 함량에 영향을 받으며, 화학적 성분에 따라 입 또는 손으로 촉촉함, 건조함, 즙이 많음 등 ... 것은?① 소비자를 통한 정보의 획득② 식품업계 내의 정보③ 유통업계를 통한 정보④ 전시회 및 비전문가를 통한 정보⑤ 기술 정보의 획득18. 리포지셔닝 제품의 장단점을 한 가지 ... 가지 이상 쓰시오.답안1. 지방, 수분2. 식품위생법3. X. 측정할 수 없다. ? 측정할 수 있다.조직감은 촉감에 관계되는 식품의 3가지 기본적 관능 특성의 하나로, 질량이나 힘

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2020.12.19

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[지역사회간호학] 역학조사보고서(제주 서귀포시 숙박업소의 장티푸스 집단발생)

, 접객용음용수는 정수기를 사용, 조리용수는 지하수를 사용, 취식장소 위생상태 특이사항 없었음. 조리장 위생상태는 양호, 식품은 취급 및 보관기준에 맞게 관리, 조리종사자는 총 3명 ... 확산방지 대책, 언론 대응 총괄 부서 지정 등Ⅲ. 역학조사 방법1. 역학조사반 구성 및 역할제주도 보건위생과역학조사관 등 2명역학조사 디자인, 통계분석 등 자문제주도 보건환경연구원 ... 결과보고서 작성위생관리담당 등 3명환경조사 총괄, 환경검체 체취, 식자재 조사2. 조사디자인 선택- 환자 발생 호텔 내 구내식당을 이용한 직원 148명 및 공사인부 12명 중 확진

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.29 | 수정일 2022.05.12

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식품영양학과 학업계획서 자기소개서 작성 참고 자료

식품영양학과 학업계획서 자기소개서 작성 참고 자료학생들에게 영양학 지식을 가르쳐주는 동시에 현장실습 프로그램을 통해 실무적인 부분들을 배울 수 있다고 생각합니다.또한 전문지식 ... 에 맞춰 스마트팜 시설 구축 및 관리자 양성 과정 수업을 수강할 예정입니다.품질관리업무를 수행했습니다. 제품 생산 전 과정에서의 품질관리는 기본적인 부분인데 그 중에서도 특히 위생 ... 어 지원하게 되었습니다.미생물학 실험실 조교로 근무했습니다. 그 당시 한국과학기술연구원(KIST) 박사님으로부터 학부생으로서는 얻기 힘든 지식들을 배웠습니다. 이러한 저의 전공지식

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.27

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2022 기후변화와 농업생태계 기말요약정리

혹은 전부 제거질소나 인 제거수류전환: 효과 없음.수계 내 처리방법화학적 처리생물학적 처리강제 순환수초의 경작 및 수확영양염류 불활성화희석 또는 교환율 증가심층수 방류심층 폭기 ... 에 따른 물 흐름과 항해 방해상업성 어종의 멸종부영양화의 조절영양물질 유입 감소생태학적 관리방법: 영양물질이 수계로의 유입 차단유입물의 조절: 토사 유입방지고도 처리방법영양물질의 일부 ... 저질토 도포준설호수 수위 저하농약 대체방법생물학적 조절자연적으로 출현하는 해충에 대한 질병유발 생물체, 기생체, 포식자를 천적으로 사용유전적 조절불임성 수컷 이용저항성 작물의 개발

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.30

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식품위생학

20 학년도 학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:식품위생학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 는 설탕을 대체하거나 칼로리를 저감하는 역할을 한다. 저칼로리 음료, 다이어트 제품, 당뇨병 환자용 식품, 무가당 제품 등에 사용된다. 아스파탐은 다양한 식품 및 음료에 사용되며, 감미 ... 나 당뇨병 환자를 위한 무가당 식품에 주로 사용되며, 다양한 식품과 음료에 허가되어 있다. 감미료와 아스파탐은 설탕 대체품으로서 음식 및 음료 제조에 널리 사용되고 있으며, 저칼로리

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26

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식품미생물학 - 기말 Detection of Microorganism in Foods

quality식품 병원균으로부터의 식품 안정성Safety식품위생확인에 사용됨*Indicator of product quality-미생물과 그들의 대사는 유통기한을 예견-requisite ... 고 썩고 역겹고 상하고 부패되거나 질병동물이나 채소물질을 포함한 식품; 불순한 adulterated; 비위생적인 환경에서 제조, 준비, 포장, 저장된 식품*Globalization ... 검출 (위생검사가 필요할 때)+ Bacteria, fungi, viruses, parasites, and their products 이 들의 대사산물에서 오염+ food c

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.09

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독학사 가정학 2단계 가정학원론 Part 기출문제 +정답 및 해설 포함

독학사 가정학 2단계 가정학 2단계에서는 다음과 같은 기초 전공 과목으로 시험이 구성됩니다 1. 인간발달, 복식디자인, 영양학. 가정관리론, 의복재료, 주거학, 가정학원론, 식품 ... 및조리원리 채점 및 합격 기준 만점: 과목당 100점 (문항당 4점) 합격 기준:과목별 60점 이상 부분 합격 인정있음 (불합격 과목만 재응시 가능) 가정학 전공자 또는 관련 학위 ... 지 71 소비자 불만 처리 과정에서 ‘피드백’의 의미는? A) 문제 발생 원인 분석 B) 처리 결과 확인 및 개선 C) 불만 제기 D) 정보 수집 72 가정학원론에서 ‘생활문화

시험자료 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.12

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미생물학 요점정리 입니다/미생물/식중독균/대장균군/곰팡이

, 하ole이 생성초기부패 현상과 판정■ 생물학적 검사② 통상적으로 10^5/1g 이하의 식품은 안전하다고 판단 (안전한계)- 10^7~8/1g, 초기부패; >108/1g, 육안 ... ? 휘발성 염기질소 측정▶ 우유- 산도 측정▶ 미생물학적 검사 위해 운반 ?5‘C 이하▶ 식품을 보존하는 방법아닌 것은 ? 수장▶ 저온보존 효과 ? 자가소화 효소의 활성억제 발효균 ... 제2장 식품과 미생물I. 미생물에 의한 식품의 오염1) 토양 미생물 ? 호기성 세균, 방선균, 곰팡이 , 효모Bacillus (많이 존재), Nocardia(방선균

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.24

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(식품위생학) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이

교과목명: 식품위생학[과제명]1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명 ... 하시오.1) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간 우리나라 노로바이러스 발생건수 및 환자수를 조사하여 감소된 양상을 수치로 설명 (15점)(검색해서 나온 ... 노로바이러스 발생건수 및 환자수 화면을 날짜/시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기)2) 노로바이러스 특성 및 증상 (10점)3) 노로바이러스 감염경로와 원인식품 (10점

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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식품관련 독후감/독후감/독서감상문/식품영양학과 독후감/인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물

책 제목 : 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물저자 : 아베 쓰카사출판사 : 국일출판사학교 학과시간에 배운 수업 중 식품위생이라는 과목과 식품화학 과목에서 식품첨가물에 대한 ... 내용을 배운 적이 있다. 식품위생법 제2조 제2호에 따른 식품첨가물의 정의는 식품을 제조?가공?조리 또는 보존하는 과정에서 감미(甘味), 착색(着色), 표백(漂白) 또는 산화방지 등 ... 을 목적으로 식품에 사용되는 물질을 말한다. 이 경우, 기구용기포장을 살균,소독하는 데에 사용되어 간접적으로 식품으로 옮아갈 수 있는 물질을 포함한다.흔히 사람들은 식품첨가물

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.04 | 수정일 2021.01.10

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장티푸스에 관하여

티푸스 보균자와 밀접하게 접촉하는 사람(가족 등)- 장티푸스가 유행하는 지역(동남아시아, 인도, 중동, 중남미, 아프리카)여행 및 체류자- 장티푸스균을 취급하는 실험실 요원? 상하수도 ... 감염에 의한 질병, 장티푸스-장티푸스에 관한 고찰-생활응급처치 Report대학교제출일과목명담당교수학과학번이름-장티푸스 발생 현황-(2018.2.28.), KBS뉴스. ‘장티푸스 ... 중 3명은 동남아시아 지역을 여행한 것으로 확인되어 이들 국가를 방문할 때는 손 씻기와 음식 익혀먹기 등 수인성, 식품매개 감염병 예방수칙을 지켜달라고 강조했다.그럼에도, 아래

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.29

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