"발효공정"의 검색결과 입니다.

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S. cerevisiae 파리바게뜨 바이오에탄올 제과제빵 보고서 식품기사 맥주 제조 바이오에너지 식품가공학 수소연료전지

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"발효공정" 검색결과 201-220 / 7,175건

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남양유업 인턴 자기소개서

가 기업의 핵심이라 판단하기 때문에, 인턴십 기간 동안 제품의 공정 흐름, 소비자 피드백 수집과 분석, 마케팅 자료 정리와 같은 업무를 통해 실질적인 데이터 기반의 개선 제안을 도출 ... 남양유업 인턴 직무와 관련된 사례를 소개해 주세요.3학년 때 수강한 ‘식품안전과 품질관리’ 수업에서 식품제조 공정의 위험요소 분석(HACCP) 과제를 수행한 경험이 있습니다. 당시 ... 팀원들과 함께 실제 유가공 업체를 벤치마킹하여 공정 흐름도를 분석하고, 위생관리 항목별 점검리스트를 작성하는 프로젝트를 진행하였습니다. 이 과정에서 직접 유통기한 표시 오류

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.06

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농축산환경학

가 87.2%, 산업 공정 분야 7.4%, 농업 분야 3%, 폐기물 분야는 2.4%의 비중을 차지했다. 농업부문 온실가스 배출량은 국내에서는 3% 수준으로 비율 자체는 높지 않 ... 축산부문과 경종부문으로 나뉘어지며, 축산 부문은 장내 발효와 축분 처리, 경종 부문은 벼재배, 농경지토양, 작물잔사소각으로 구분된다.본론1, 기후변화의 정의 및 원인기후변화에 대 ... 다. 축산과 관련된 이행수단으로는 가축분뇨 처리시설(에너지화, 공동자원화) 확충, 장내발효 개선(양질조사료, 사료첨가제), 비점오염원 추출 특성 및 관리 기술 개발 고도화 등이 있

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.27

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혐기성수소발효와 미생물연료전지를 비교하여 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오.

.수소발효의 원리2.수소발효의 운전인자3.고형폐기물의 수소발효◆미생물연료전지미생물연료전지의 개념미생물연료전지의 재료미생물연료전지의 이론Ⅲ.결 론1.혐기성수소발효 후속공정2.혐기성 ... 과 제 명 : ‘혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지‘를 비교하여 서론,본론 및 결론으로 나누어 논하시오.목 차Ⅰ.서 론1.혐기성수소발효 및 미생물연료전지 개요Ⅱ.본 론◆혐기성 수소발효1 ... 수소발효의 장,단점3.미생물연료전지의 장,단점4.혐기성수소발효 및 미생물연료전지의 향후전망 및 대책ⅳ.참고문헌,참고웹사이트Ⅰ. 서 론현재의 인류는 산업의 발전,생활수준의 향상 등

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| 방송통신대 | 7페이지 | 9,000원 | 등록일 2022.02.09

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창업기업이 주체로 실행한 M&A와 창업기업이 M&A 대상이된 사례 및 각각의 목적과 내용

하고 기술협력을 통한 신제품 (유산균효소제)을 출시하는 등 시너지 효과가 발행하였다.국내유일의 합성공정&발효공정 동시구축 연구개발력 및 공업화능력, 성과를 얻어냈다.성운파마코피아 ... 는 KPX 그룹의 바이오 회사 KPX 바이오텍을 인수, ㈜성운바이오를 설립하며 몸집을 불렸다. 이로써 성운파마코피아는 국내에서 유일하게 의약품 제조 시 합성 공정과 발효공정을 동시 ... 제조 관련 합성기술(매수기업)과 발효·추출 기술((주)성운바이오) 융복합을 통한 시너지효과 발생, (주)성운바이오의 경우 (주)성운파마코피아 영업 조직 활용에 따른 공장가동률 증가

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01

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제과제빵 실습수업보고서

게이트크림치즈갈레트사블레1) 배합표재료무게(g)1박력분3002설탕1203버터200계6202) 제조공정① 버터를 부드럽게 한 다음 설탕을 넣어 크림화한다.② 박력분을 넣는다.③ 반죽 ... 파우더704시너먼 파우더25코코아파우더136아몬드 슬라이스70계4802) 제조공정① 버터를 부드럽게 한 다음 슈가파우더, 시너먼 파우더를 넣고 크림화한다.② 아몬드 슬라이스를 넣 ... 크림치즈753버터1504설탕2205달걀1906탈지분유97BP58럼99건조블루베리25계933토핑크림10크림치즈11011슈거파우더2812달걀15계1532) 제조공정① 크림치즈, 버터

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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선진 품질관리 자기소개서

은 우수 축산물 브랜드로 제품들을 안심하고 우리의 식탁에 올라간다는 강점을 지니고 있습니다.좋은 기술에는 좋은 관리가 필요합니다. 식품공학, 식품안정공학과 발효공학을 배우며 전공 ... 에 대한 지식을 쌓으며 학과 수업을 더 보충하고 싶어 식품 기사를 취득하였습니다. 식품 기사를 취득하는 과정에서 식품 공정 과정에서는 HACCP에 대한 이해가 중요하다는 것을 알 ... 하여 공정능력보고서를 해석해보고 단기 시그마 수준을 개선해보면서 바른 CTQ의 중요성과 데이터의 해석능력을 배웠고 자격증을 취득하였습니다. 또한, 식품 품질관리에 관한 공부도 중요

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| 자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.04

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건국대학교 미생물학및실험 만점 레포트

및 항균 활성을 나타내는 고온성 호기성 세균인 Bacilus thermoamylovorans 등이 사용, 고역 발병지역의 돼지 액상분뇨 초고온 발효 및 퇴비화 처리 공정 구조도실제 ... 적 측면에서의 적용 결과 및 기대효과-환경적 측면에서의 적용 결과 및 기대효과-사회적 측면에서의 적용 결과 및 기대효과② 구제역 발생 농가의 초고온 발효 미생물 활용 사례-문제 ... 상황-구제역 이동제한 지역내에서 초고온 발효 미생물 활용 실증 사례-경제적 측면에서의 적용 결과 및 기대효과-환경적 측면에서의 적용 결과 및 기대효과-사회적 측면에서의 적용 결과 및

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.06.01

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식품가공학 기출문제

. 비효소적 마이야르 반응C. 알코올 발효D. 가수분해E. 환원 반응32. 초콜릿의 템퍼링 공정의 목적은?A. 지방 결정 안정화B. 수분증발C. 산화억제D. 당결정 형성E. 색소 ... . 지방의 수소화D. 냉각에 의한 응고E. 결정화4. 식품 가공공정에서 ‘전처리’에 해당하지 않는 것은?A. 세척B. 탈피C. 절단D. 포장E. 선별5. 저장 중 미생물의 생육을 억제 ... . 천천히 해동C. 급속냉동D. 상온보관E. 부분해동8. 통조림 식품의 pH가 4.6 이상일 때 요구되는 살균 조건은?A. 저온살균B. 고온고압살균C. 방사선조사D. 염장처리E. 발효

시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.26

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2025년 오뚜기 생산기술 직무 합격 자소서

에 대한 존중과 성실함이라는 태도를 심어주었습니다.대학교 재학 중에는 식생활 관리와 식품위생학, 공정제어, 식품생산관리 등의 전공 수업을 수강하며 식품이 소비자에게 도달하기까지의 전 ... 과정에 대한 체계적인 이해를 갖추게 되었습니다. 특히 식문화 탐방 프로젝트에서 전통 발효식품 제조 현장을 방문한 경험은 제게 큰 전환점이 되었습니다. 그곳에서 만난 장인의 말씀 ... 과 생산성을 유지하고 향상시키기 위해 정확하고 반복적인 작업을 꾸준히 해내는 성실성, 설비와 공정에 대한 이해, 그리고 문제 발생 시 적극적으로 해결하려는 자세가 필요하다고 생각

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.24

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2004~2019식품기사 필답 기출 정리 및 요약

: 10도 8~13h 유지방 결정화 하기 위해5. 버터류 : 유지방을 분리한 것이나 발효시킨 것을 교반하여 연압한 것1) 공정 : 원유검사-예열-크림분리-살균-냉각/숙성-교동-배제 ... 류 당질+단백질 = poly-γ-glutamicacid, fructan3) 제조공정 : 원료-세척-침지-증자-접종-발효-숙성-포장※ 장류 제조균 정리메주간장된장고추장청국장내면 ... ), 산성식품(ph4.6이하)은 저온살균 가능(보툴리누스균 증식x)- 공정 : 원료-처리-충전-탈기-밀봉-살균-냉각2. 살균1) 지표- 살균지표균 : Clostridium

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| 시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13 | 수정일 2020.11.21

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시험을 위한 식품공학 필기 자료 입니다

을 꺼내는공정회분식 배양 (batch culture)처음 공급한 원료기질이 모두소비될 때까지 배양을 하는 방법유가식 배양(fed-batch culture)발효가 진행되는 동안 추가 ... 식품 공학단위 (Unit)? 식품공정에서 투입되는 원료와 에너지의양, 가공조건 등의 크기를 나타날 때 기준? cgs(centimeter, gram, second), fps ... 을 계산하는 방법을알아야 함? 각 공정들은 기계적 또는 물리적 원리가 동일한 일련의 단계로 나눌수 있음 (단위 조작) ? 각 단위조작 또는 전체공정을 통과하는 물질의 양적 관계물질

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| 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.24

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바이오산업과 생명공학기술 2021년 중간고사 족보

바이오산업과생명공학기술 2021년 중간고사1. 다음의 용어를 간단히 설명하시오. (20 점)a) 발효b) GMOc) 실증규모(Pilot-plant scale)d) 고세균e) 단일 ... 을 2개씩 쓰시오. (10 점)4. 일반적으로 생물공정흐름을 상위(upstream), 중위(midstream), 하위(downstream)로구분할 수 있다. 만약 여러분들이 대장균 ... 을 이용하여 인슐린을 제조한다고 가정할 때,제조 과정을 생물공정흐름을 이용하여 설명하시오. (15 점)5. 바이오산업의 발전과정에서 페니실린의 생산과 유전자재조합 기술이 매우 중요

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| 시험자료 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.06

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동물사료학 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다.이러한 목적을 달성하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오.

순환측면에서 보자면 자연순환기능이 취역한 자원이므로 인위적인 재활용과 순환 대책이 필수적으로 생각한다. 농식품부산물은 농업 생산이나 식품의 가공 공정 등 주산물을 생산하는 과정 ... 이 높아 반추동물 사료의 에너지원으로 이용될 수 있을 뿐 아니라 율피에 존재하는 고농도의 탄닌은 반추위 발효과정에서 메탄의 발생량을 저감할 수 있기에 환경 친화성 기능성 사료의 제조 ... , 귀리겨, 아몬드피, 해바라기피, 당밀흡착강피류 식품가공부산물 제빵(제과,제면) 부산물, 조미료부산물, 아미노산 발효부산물, 제당 부산물, 낙농가공부산물, 두류가공부산물(비지막 등

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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부산대학교 미생물학과 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 면접자료 연구계획서 자소서입력사항 견본

) 미코플라스마는 어느 용도로 활용이 되나요?52) 발효 작용에서 열이 발산하는 이유는 무엇인가요?53) 배양이 까다로운 생물은 어떤 생물인가요?54) 베타-락타메이스에 대해 설명 ... 해 보세요.59) 생물적 환경정화에 대해 설명해 보세요.60) 선모는 무엇인가요?61) 선상도말평판배양법을 설명해 보세요. 62) 스트렙토마이신의 제조공정을 미생물학적으로 설명해 보

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| 자기소개서 | 271페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.10.10

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KAIST 생명화학공학과 대학원 합격 자기소개서와 면접자료

하는 데 그치지 않고, 과학적 접근과 분석, 발표 역량을 함께 갖추는 것이 중요하다는 사실을 느꼈습니다. 그 후 해당 프로젝트를 바탕으로 캡스톤디자인 과목에서도 미생물 발효의 공정 최적 ... 치 못한 발효 속도 저하 현상이 발생하였고, 이에 대해 문헌조사를 거쳐 효모 활성 저하 원인이 고농도 포도당임을 파악하고, 농도를 20% 낮춰 개선된 조건을 도출하였습니다.해당 실험 ... 습니다. 팀원들과 함께 암모니아 생산 공정의 열에너지 최적화 방안을 제시하며 ASPEN Plus 프로그램을 활용해 경제성과 안전성 평가까지 수행했습니다. 저는 공정 시뮬레이션과 플로우

자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.07

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보건환경학과/ 환경미생물학 / 혐기성수소발효와 미생물연료전지를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오.

:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:‘혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오.- 목 차 -Ⅰ ... . 서론Ⅱ. 본론1. 혐기성 수소발효와 미생물 연료전지의 원리2. 혐기성 수소발효와 미생물 연료전지의 비교Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론미국의 대통령인 트럼프는 파리협정에서 탈퇴해 세계 ... 방법과 빛이 없는 조건에서 혐기발효로 수소를 생산하는 방법으로 나뉜다. 광 생물학적인 방법은 햇빛과 미생물을 이용하여 물을 광분해하여 수소를 얻는 방법으로 혐기발효에 비해 더 많

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| 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.20 | 수정일 2021.11.11

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UST 한국식품연구원 인턴 최합 자소서

했던 것이 가장 기억에 남습니다. 학생들과 HACCP 팀을 구성하고 선정한 식품 공정이 가지는 위해 요소와 이를 관리하기 위한 시스템을 직접 계획하는 활동을 했습니다. 팀끼리 미래 ... 마다 존재하는 특유의 토착미생물들의 차이도 큰 영향을 미친다고 생각했습니다. 그래서 완주에 머무르는 동안, 지역의 다양한 발효식품을 직접 먹어보고 관능 평가도 해보면서 기회가 된다면 ... 내용이나 실수했던 일지를 날마다 꼼꼼히 기록하고 더 나은 연구원이 되기 위해 노력할 것입니다. 미래에 한국식품연구원에서 쌓은 경험을 토대로 김치와 같은 유산균 기반 발효식품에서 특유

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.28

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환경미생물학3공통 활성슬러지 공정에 관여하는 환경미생물과 생물학적 질소 제거에 관여하는 환경미생물 비교하여 서론 본론 및 결론 논하시오00

환경미생물학3공통 활성슬러지 공정에 관여하는 환경미생물과 생물학적 질소 제거에 관여하는 환경미생물 비교하여 서론 본론 및 결론 논하시오00보건환경학과 환경미생물학3공통‘활성슬러지 ... 공정’에 관여하는 환경미생물과 ‘생물학적 질소 제거’에 관여하는 환경미생물을 서로 비교하여 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오.Ⅰ. 서 론지구온난화로 인한 갈수록 환경문제 ... 에 질소가 발생하고 있어 이를 제거하기 위한 연구가 활발하게 진행되고 있다. 폐수의 질소 제거방법은, 질소가 함유된 폐수의 정화 방류 공정에서 상기 폐수를 탱크 내에 유입

방송통신대 | 9페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.14

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한국야쿠르트 3C&STP분석 자료 (2020)

문제 1) 한국야쿠르트의 3C분석을 통한 신선식품 유통 사업에 대한 STP전략을 제시하시오.*3C 분석경쟁사분석-발효유 경쟁력을 가진 ‘불가리스’제품의 경쟁력불가리스는 장수국가 ... 로 알려진 불가리아의 건강 비법인 유산균 발효유를 참고하여 농후발효유라는 신개념을 시장에 가지고 왔으며 이는 일반 발효유의 200배 이상의 유산균을 포함하여 경쟁력을 갖추고 있다. ... 하고 있다.'리얼 슬로우' 라는 남양만의 저온숙성 발효기술:천천히 발효를 시켜 발효유 본연의 맛을 극대화 시켰을 뿐 아니라, 유익균 생존력 또한 강화시켰고, 이에 당 함량은 줄여 더

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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WTO(세계무역기구)

/ 가입과 탈퇴12/ 수락, 발효 및 수락서 기탁(제14조)13/ 국내법의 WTO 협정에의 일치(3) 평가* 참고문헌WTO(세계무역기구)WTO(세계무역기구)는 우루과이라운드 다자 ... Bretton Woods System) 확립을 추진하였다. 그러나 하바나헌장(Havana Charter)에 대한 미국 의회의 강력한 반대로 동헌장이 발효하지 못하게 됨에 따라ITO ... GATT가 정식 발효되었다.2/ GATT체제의 문제점GATT는 법적 국제기구로서의 성격을 갖추지 못했을 뿐더러 권한도 극히 제한되어 있었다. 그리하여 GATT는 당초 잠정

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.05

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