• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(662)
  • 리포트(599)
  • 시험자료(40)
  • 방송통신대(18)
  • ppt테마(2)
  • 논문(1)
  • 자기소개서(1)
  • 노하우(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

사과주스 유기산 젤리 제조 식품기사 필기 무기소재화학실험 담백질 함량 상대습도평형 실생활 간장 염도 비타민C 정량 식품안전기사
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"과일주스유기산" 검색결과 201-220 / 662건

  • 판매자 표지 자료 표지
    [대장질환] 궤양성대장염의 원인과 증상 및 식이요법, 변비의 원인과 식사요법치료(이완성변비, 경련성변비), 대장암의 특징과 원인, 대장암 식이요법(식사요법)
    에 있어서도 횐방보다는 옥수수방, 통밀합, 보리방 등을 선택하도록 한다.우유에는 각종 유기산과 유당이 많으므로 장내에서 연동작용 촉진에 도움을 주며, 발효유인 요구르트나 아이스크림 ... , 유기산, 포타슘 성분이 많으므로 과실의 섭취시 장점막을 자극하여 장의 연동작용을 촉진하므로 변비에 좋다. 적당량의 수분을 섭취하는 경우 대변을 부드럽게 하며, 기포성의 음료는 탄산 ... 은 식품을 부드럽게 조리하여 사용하도록 한다. 연한 채소를 선택하며, 과일은 너무 시지 않은 것으로 삶아서 주거나 주스나 넥타로 주도록 한다. 자극성이 강한 조미료는 가능한 조리에 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.14
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    2025 간호조무사 시험 기초영양 총정리
    곤란한 환자,급성 고열환자 ③ 모든 영양소가 부족하므로 단기간만 급식(3일 이상 투여안함) ④ 예)미음, 과일주스 *병원식의 종류 ① 고열량식 ? 화상, 외상, 감염 ② 저열량식 ... kcal,비만 등의 원인이 된다 ③ 상온에서 주로 고체형태로 존재하고 쇠기름, 돼지기름, 버터 등이 있다 ④ 비만증환자는 치료를 위해 지방질과 탄수화물을 제한해야 한다 ? 불포화지방산 ... 상온에서 액체상태를 나타내고 콩기름,면실류,참기름,들기름 등 식물성기름에 함유되어 있다 ? 필수지방산 리놀레산은 채소나 종실유 등에 함유되어 있고 리놀렌산은 콩기름,들기름
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.27 | 수정일 2025.03.27
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    일반화학 실험 - 식초 중의 아세트산 정량2
    을 물로 희석하고 여기에 아미노산이나 당류를 첨가한 것으로 한국의 요식업소 등에서 현재 많이 사용한다. 과일주스의 신맛을 이용한 것으로는 레몬식초·살구식초 등이 있고, 식초를 다시 ... 시켜 식초배 수확되는 과일류와 깊은 관계가 있다. 예를 들면, 발효식초로 사과주스를 발효시킨 미국의 사과식초, 포도주스를 발효시킨 프랑스의 포도식초, 맥아즙을 발효시킨 영국·독일의 맥아 ... 서 역가는 0.1N-NaOH 1mL ≡ 0.006005g CH3COOH 로 나타낼 수 있다.* 식품 중의 유기산의 함량신맛은 수소이온이 관여하고 식품의 신맛물질은 대부분 유기산이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.15
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    당도측정 (브릭스)실험레포트입니다
    은 과일 주스임에도 당의 양이 상당히 차이 나는 주스도 있었고, 또 어떤 과일 주스냐에 따라서 약간 비슷한 당의 양을 가진 것으로 볼 때 사람의 선호도가 최대인 값을 측정해서 일정량 ... 은 첨가물에서만 의존할게 아니라 음료의 유기산이라든지 다른 복합적인 요소들을 종합적으로 고려해서 만들 수 있을 것 같다. ... 고 몸 밖으로 배출이 돼서 설사나 복통을 일으킬 수 있기 때문에 주의해야 한다.4. 실험 재료 및 기구재료 - 콜라, 사이다, 사과주스, 오렌지주스 외 16가지의 다른 음료종이컵
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.12 | 수정일 2016.01.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    생활 속의 산 염기 분석 예비
    을 이용해서 산이나 염기의 농도를 측정한다.4. 실험이론과일 주스를 적절히 발효시키면 알코올이 만들어지지만 충분히 발효시키면 톡 쏘는 신맛을 내는 식초가 만들어진다. 아세트산(일명 ... 생활 속의 산-염기 분석(Acid-Base Analysis in Life)1. 실험제목생활 속 산-염기 분석2. 실험날짜2017년 5월 12일3. 실험목적산과 염기의 중화 반응 ... 초산,CH _{3} COOH )이라는 “산”이 만들어지기 때문이다. 이와는 달리 수산화나트륨(일명 양잿물,NaOH )처럼 미끌거리며 쓴 맛 느낌을 주는 “염기” 라고 부르는 화합물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.29 | 수정일 2021.10.29
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품가공실험 잼 제조
    이 생성되고 과실안에 들어있는 유기산과 설탕의 상호작용으로 응고하여 Jelly화 된다.2. 재료 및 기구믹서기, 거즈, 비이커, 피펫, 95% ethyl alcohol, 시험관 ... 이온을 첨가하면 당이 없어도 젤을 형성할 수 있어 다이어트젤 제조에 사용된다. 상업적으로 제조되는 펙틴제품은 과일 주스 제조 시 부산물인 오렌지 과피나 사과 착즙박(apple ... 이 그대로 존재 하는 것(가) 젤리(jelly)젤리는 과일주스에 설탕을 넣어 농축, 응고한 것으로 투명하여 과일의 향미를 갖고 있다. 젤리는 전체 무게55% 이하의 당과45% 이상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    영약과 식사요법의 간호적용(정문각출판사)1장 영양과건강,2장 영양소 요약
    제1장 영양과 건강식품,에너지 및 영양소?에너지에너지란(열량:energy)란 일을 할수 있는 능력을 말한다.유기물(compound)인 탄수화물,단백질,지방은 몸안에서 분해,산 ... 화되어 열량을 낸다.유기물을 수소 산소 탄소로 구성되어있다.기초대사량이란 인간의 세포활동,심장운동 및 호흡과 같이 기본적인 생명작용을 수행하는데 하루 필요한 열량을 의미한다.기초대사량 ... (=‘산성애기’)heartburn-위로 이미 넘어간 음식이 분문괄약근을 통해 식도로 역류될 때 식도에 느껴지는 쓰리거나 타는 듯한 감각식도는 위와는 달리 점액이 나오지않기 때문
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.24
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오.
    의 유형 - 수산물가공품(살균제품)(2) 원료명 - 다랑어76.67%(원양산 : 태평양). 대두유(수입산), 정제수, 양파엑기스, 양배추엑기스(3) 유통기한 혹은 품질유지기한 ... 제에는 오해의 소지가 있으므로 영양 성분표와 함께 확인한다. 예를 들어 주스의 경우 무가당 주스로 선전하는 것이 많은데 무가당은 인위로 당을 첨가하지 않은 것뿐 당이 들어 있을 수 ... , 중금속, 잔류성 유기오염물질 혹은 유해생물 등의 위해 요소를 관리해 소비자가 안전한 농산물을 먹을 수 있게 인증해 주는 제도로 친환경농산물 인증은 환경을 보전하고 소비자에게 안전
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.27 | 수정일 2017.04.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    급성위장염Acute Gastroenteritis(AGE)케이스
    가 필요하다.심하게 토할 때는~6시간 정도 금식 시키고, 맑은 주스, 전해질 용액 등을 먹인다. 원인균이 발견되거나 의심되면 항생제를 사용한다.ㅂ. 간호중재1)수분, 전해질 균형 상태 ... 고 완전하게 말려줌4)감염과 전파를 방지하기 위해 적절히 격리5)질병을 겪는 동안 가정에서 위장염 관리방법 교육시키기- 자세한 식이지침 교육 : 생과일, 야채, 유제품은 피하고 육류 ... 적c레틸론 0.7cc호흡기계호흡곤란 ■무 □유기 침 □무 ■유기침 시 객담 배출: □무 ■유심혈관계순환기장애 ■무 □유 □기타□심계항진 □흉통 □청색증 □호흡곤란 ■식은땀 □부정맥
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.31 | 수정일 2019.02.03
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    생활 속의 산 염기 분석
    을 이용해서 산이나 염기의 농도를 측정한다.4. 실험이론과일 주스를 적절히 발효시키면 알코올이 만들어지지만 충분히 발효시키면 톡 쏘는 신맛을 내는 식초가 만들어진다. 아세트산(일명 ... 생활 속의 산-염기 분석(Acid-Base Analysis in Life)1. 실험제목생활 속 산-염기 분석2. 실험날짜2017년 5월 12일3. 실험목적산과 염기의 중화 반응 ... 초산,CH _{3} COOH )이라는 “산”이 만들어지기 때문이다. 이와는 달리 수산화나트륨(일명 양잿물,NaOH )처럼 미끌거리며 쓴 맛 느낌을 주는 “염기” 라고 부르는 화합물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.29 | 수정일 2021.10.29
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    푸드마케팅4공통) 현재유통되고있는 가공식품중 한가지식품을선정하고 일괄표시면주표시면 기타표시면을 구분하여 각 면에 표시되는 내용을 구분하여 기술
    95.8%, 팜오일3.2%, 소금1%. 아몬드12% (미국산): 100%. 캐슈넛 3%(인도산): 캐슈넛 100%, 호두7% 미국산:100%. 피너츠20%(베트남): 땅콩50 ... %, 밀가루25%, 설탕10%, 코코넛주스5%, 대두유5%, 바닐라3%, 정제염2%.2) 주 표시면① 제품명: 한주마당 믹스넛② 내용량 (내용량에 해당하는 열량): 518.6칼로리3 ... 산), 피너츠20%(베트남)등으로 되어 있어 외국산 견과류로 만들었다.순수한 곡류에 다른 식품을 가공하여 만들었지만 식품첨가물은 전혀 들어가 있지 않아 방부제도 넣지 않는 순수
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.23 | 수정일 2017.03.27
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    생체구성물질과 기능
    한다. 에너지원으로, 신체 내에서 1g이 연소되면 4kcal의 에너지를 공급한다. 소화흡수율이 98%에 이르고 섭취에서 분해까지의 시간이 짧으므로 피로할 때 초콜릿이나 사탕, 과일 주스 등 ... 으로 저장되었다가 필요시 사용되며, 간장 보호와 해독 작용을 한다. 또한 간에서 지방의 완전 대사를 돕는다.2. 지질2-1. 정의생물체 내에 널리 분포되어 있는 유기 물질로 탄소 ... , 와 가까운 것의 유도체라고 할 수 있다. 지질의 특성은 대체로 다음과 같다. 물 및 염류 수용액에 녹지 않는다. 유기 용제에 녹는다. 화학 구조적으로는 주로 에스테르 결합을 한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품학(한식조리사필기과목)2018년최신
    : 열매를 식용으로ㅁ.과실류:사과산,구연산, 주석산,과같은 유기산이 많고 바이타민 씨가 많다ㅂ. 해조류: 탄수화물이 포함되어있으나. 열량원도움이 안됨, 요오드가 많아 갑상선치료에 도움 ... ,소스, 합성청주, 약식 이용,-아르코르브산반응: 감균 오렌지주스 농축물에서 일어나는 갈변 반응.C2. 식품의 가공저장.부패를 막고 가공과 저장법으로 신선,잉여식품 보존,-저장의 목적 ... .지질1)지질의 특성:탄소C,수소H,산소O-3분자 지방상과 1분자 글리세롤이 에르테르 상태 결합-과잉시 피하지방으로 저장2)지질의 분류ㄱ.단순지질(중성지방)-지방산과 글리세롤
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품위생학] 식품첨가물에 관한 이해
    우수하다. 부틸 히드록시 아니졸(BHA)은 BHT보다 효력 우수하고, BHT와 유기산(특히 구연산), 몰식자산프로필 등과 병용해 많이 사용한다. 몰식자산 프로필은 유기산 ... 해 풍미를 유지한다. 아스코르빈산 및 그 염은 식육제품 변색방지, 과일 통조림의 갈변방지, 기타식품의 풍미유지에 사용하고 사용제한 없다. 착색제는 식품자체 고유의 색이 변질되는 것 ... , 아스파탐이 있다. 조미료는 식품의 맛을 좋게 하기 위해 첨가하는 물질이며, 감칠맛을 증진시킨다. 핵산계(IMP, GMP), 유기산계(주석산, 구연산, 젖산, 호박산, 사과산
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+보장]아동간호학 아동간호 급성 장염 케이스 case
    대신 스포츠 음료나 희석된 과일주스를 복용해도 된다. 적절한 영양분을 섭취함으로써 손상된 대장 점막이 빨리 회복될 수 있다. 초기에는 쌀죽 등과 같은 가볍고 부드러운 음식을 먹 ... 는 점막세포를 침점하여 찻잔 모양의 주춧대를 형성, 그 위에 세균이 서식③ 설사의 병인론은 유기체가 세포표면에 부착, 이차적으로 독소를 분비하는지 (비침습성, 독소생산의 비염증성 형태 ... 는 가장 심각하고 직접적인 생리적 장애설사/ 산독증을 동반한 산염기 불균형 /탈수가 심한 순환혈액장애로 진행되어 발생되는 쇼크4. 증상1) 설사① 경증설사 : 다른 질병이 없고 약간
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.07.14
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    과일의 정의
    의 속껍질의 떫은맛은 엘라지산에 의한다 ..3. 조직 및 구조(영양성분) 1) 수분 과일은 종류에 따라 70~80%의 수분이 함유 2) 탄수화물 미숙한 과일은 불용성 펙틴인 프로토 ... 펙틴의 함량이 많다가 숙성함에 따라 펙틴산 또는 펙틴이 생성된다. 채 소는 과일보다 더 많은 탄수화물을 가지고 있다. 두류, 옥수수, 감자 등은 특히 다량의 전분을 함유하고 있 ... 의 변화) 1) 색의 변화 (1)클로로필 클로로필은 엽록체에 존재하고 유기산은 액포에 각각 존재한다. 가열을 계속하면 클로로필과 결합되어 있 던 단백질이 변성되어 클로로필에 산이 접촉
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.03
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    표준용액제조
    .005mg식초중 초산의 양(%) :* 100 = 6.39%6) 과일주스중의 유기산 정량- 과일쥬스(오렌지, 사과) 5ml를 100ml 용량 플라스크에 넣고 증류수로 fill up ... (20배 희석)- 비이커에 일정량(25ml) 취함.- 지시약 3～4방울 떨어뜨린다.- 역가가 구하여진 0.01N NaOH 용액으로 적정한다. (3반복)과일주스중 유기산의 양 ... (%) =* 100V : 0.01N NaOH 소비량(mL)A : 0.01N NaOH 1mL에 상당하는 유기산의 양(mL)과일주스중의 유기산량 계산* Citric acid MW L 192(3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.22
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    와인제조공정 강의자료
    발효 : 유산발효 (MLF) 로 와인의 산도 줄임 1 차 발효 : 3~7 일간 발효 ( 머스트 상태로 발효 ) 정제 , 병입 주스상태로 발효 기간 , 온도에 따라 각각 다른 ... - 사과산이 많을수록 장기 숙성에 유리함 - 신선한 과일 향의 풍미가 증가 이러한 이유로 일부 와인제조업자들은 “ 그다지 좋지 않은 재료를 가지고 특급 수준의 와인을 만들 수 있 ... 화이트와인 ( 주스상태로 발효하며 보통 15 도 내외로 발효 함 ) 와인에 사용되는 효모는 주로 사카로마이세스 세르비아제 계통이며 효모가 품질에 중요한 영향을 미치기 때문에 통상
    Non-Ai HUMAN
    | ppt테마 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.01.25 | 수정일 2015.06.03
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [원예작물학2 B형] 우리나라 과실의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안을 제시하라
    의 외국산 과일과도 경쟁하게 된다. 따라서 전반적인 생산조절 및 품질향상 등이 이루어지지 않으면 감귤의 소비는 정체 내지 감소 추세를 보일 것으로 예상되어진다.(2) 사과과실은 신선도 ... 국내 농산물의 가격진폭 확대와 불가측성이 증가하는 추세이며 WTO체제하 수입개방의 확대로 인해 값싼 외국산 농산물의 수입으로 인한 영향으로 인한 불안이 커지고 있으며, 특히 중국 ... 한금까지 가장 놓은 가공소비량을 보이고 있다. 가공제품으로는 주스, 넥타, 통조림, 잼, 마멀레이드, 꿀 등 그 종류가 아주 다양하다. 비식용용으로 향수, 비누 등도 있다.(2
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.25
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    급성신부전식단(증상, 식이원칙, 급성신부전금지식품, 허용식품, 1일영양기준, 급성신부전식단, 레시피, 식단모음)
    아 혈액 중의 그 양이 증가합니다. 이 고질소혈증(高窒素血症)이 진행되면 혈청전해질(血淸電解質)에도 이상이 생겨서 칼륨 ?마그네슘 ?인산 그 밖의 유기산이 증량하고, 칼슘중탄산 이온 ... 입루, 빈대떡, 도토리묵채소 및 과일말린 과일, 옥수수, 산채, 양송이어육류간, 뇌, 참새, 메뚜기, 산토끼, 생멸치, 복어, 낙지, 붕어, 아구, 빙어, 양어알, 건어패류 ... 은 저하합니다. 산염기평형은 대사성 산혈증(代謝性酸血症)으로 되고, 얼마 후에 요독증(尿毒症)의 증세를 나타냅니다.급성 신부전은 신장이 이제까지 정상이었던 것이라도 큰 외상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.07 | 수정일 2016.03.07
    다운로드 장바구니
  • 콘크리트 마켓 시사회
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 11월 26일 수요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
10:50 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기