"알콜함량 측정"의 검색결과 입니다.

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rose-gottlieb 알코올 함량 분석 조지방 정량분석 식품산업기사 karl fisher 주류 미생물 조지방 정량 고급영양학 수분정량

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"알콜함량 측정" 검색결과 2,141-2,160 / 2,432건

흙에 대한 비중실험

어서 유기물함량을 구하는데 이용되며 이 때문에 흙 입자의 비중시험을 한다.흙입자의 크기나 흙성분의 변화에 따른 비중의 변화변위는 좁기 때문에 이것으로 비교적 정확히 흙을 분류 ... 기 (스토퍼 위끝의 기포를 제거할 때에 사용함.)⑦비커⑧ 전열기 또는 알콜올 램프⑨ 석면망⑩증발접시⑪ 막자사발과 막자⑫깔때기⑬데시케이터4.사용재료.시료(No.40체를 통과한 시료 ... 의 무게()는 다음식으로 구한다.=W-여기서, W: 노건조 시료를 넣은 비중병의 무게(gf)::비중병의 무게(gf)(4)의 무게를 측정할 때의 온도 T(。C)에 있어서 증류수만을 채운

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.25

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[식품] 조섬유결과실험입니다

하여 수분함량을 측정한다.대두 및 땅콩- 지질 함량이 20% 전후인 대두는 roller mill로 분쇄 가능하지만, 땅콩처럼 45%를 넘는니트류는 분쇄하면 지질이 유리하게 된다 ... 칭량하여 KARL-FISHER법(용제에 용해한 시료의 측정 방법)에의하여 수분함량을 측정한다. 시료 용해용 혼합용제로는 클로로포름과 메탄올 5:1의비율로 혼합하여 사용하며 KARL ... 약 3g을 소형 알루미늄제 칭량 용기에 채취하여 상압 가열 건조법에 따라 수분함량을 측정한다. 측정 조건은 상압 상태에서 98∼100℃의 온도로 3시간 건조하고칭량한다. 이어서 1

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.09

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[성인병] 고지혈증

하며 당질, 알코올의 섭취를 제한하고 표준체중을 유지하기 위해 식물성 지방을 섭취하고 규칙적 운동을 한다.① 밥그릇과 국그릇을 작게 하고 김치, 깍두기 반찬크기의 소형화 쌀밥을 적게 먹음으로써 김칫국, 젓갈 등 식염 함량이 많은 부식을 줄인다. ... 면 콜레스테롤치가 상승하는 경향이 있다.총콜레스테롤LDL수준조치200mg/dl이하130mg/dl이하바람직하다5년마다 콜레스테롤 측정200- 239mg/dl130- 159mg/dl약간 높 ... 다식이요법매년 콜레스테롤 측정지단백(lipoprotein)분포검사LDL 콜레스테롤 검사240mg/dl이상160mg/dl이상위험하다고지혈증ㅡ요치료LDL콜레스테롤에 따른 분류130mg

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.24

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[조리과학 및 원리] 가루 제품 - Yeast Bread류

의 재료로 yeast bread를 만들어 제조 시간을 측정하고, 외관과 풍미를 평가한다. 아래에 제시된 재료의 비율은 yeast bread를 2~3시간의 비교적 짧은 시간 내에 만들 수 ... 가루에 섞으면 알코올 발효를 일으키는 빵 효모.알코올 발효가 일어날 때 다량의 이산화탄소를 발생시켜 빵을 부풀게 하는 작용을 한다. 빵 효모를 다량으로 만드는 데는 당밀액에 질소 ... 함량이 많은 강력분을 사용하고, quick bread에는 글루텐 함량이 적은 박력분을 사용한다.2 액체-우유, 물, 과즙 등이 이용된다. 우유는 목장 우유, 연유, 탈지분유, s

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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식초중 아세트산 정량

면 종점에 가까우므로 주의해서 1 방울씩 가하도록 한다. 종말점에 도달했을 때의 NaOH의 양을 측정해 아세트산의 함량을 구한다. 위 실험은 아세트산용액은 1회, 식초는 4회 실시하였다. ... %인 아세트산으로 직접 제조한 아세트산 용액을 적정을 통해 용액내의 목적성분(아세트산)의 함량을 알아보는 것이다. 적정에 사용하는 표준용액은 f값이 1.09인 NaOH 표준용액이 ... )을 이용하였다. 목적성분의 함량을 알기위해 역가(titer)를 이용했으며 실험결과 제조한 아세트산 용액내의 아세트산 함량은 5.585%로 나왔고 식초의 아세트산 함량은 1차가 6

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.01

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과 마상 이외에 질량과 무게의 측정, 자기효과 등 여러 방법으로 나타낼 수 있다. 에너지 흡수와 방출은 분자나 원자의 에너지 준위 상태에 의존한다. 원자와 분자의 에너지 준위는 양자 ... ·베타선·감마선, 그리고 전기방전의 작용으로 거대탄화수소, 알코올, 알데히드, 산, 핵산들이 되었으며, 이들 단순화합물들이 상호작용하면서 발전을 거듭하여 생명물질이 되었다. 이들 생명 ... 적선량을 나타내는 데는 person-Sv, person-rem 등의 단위가 쓰인다. 시료의 방사능을 측정하는 데는 Bq(베크렐)과 Ci(퀴리)가 쓰이며 1Bq은 초당 1회의 핵붕괴

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.28

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에너지균형과 체중조절

함량이 많으면 열량가는 낮으며, 지방함량이 높으면 열량가는 가장 높고, 단백질이나 탄수화물 함량이 높으면 열량가는 높다. 100g 설탕 385kcal, 땅콩 559kcal, 쇠고기 ... 비하여 탄수화물은 53.5%이다. 이는 산소는 자체가 연소하지 않고 다른 원소의 연소를 도와주기 때문이다.2. 식품의 열량가와 생리적 열량가의 차이■ 열량가를 측정하기 위하여 봄 ... 칼로리미터나 옥시칼로릴미터라는 기계에 넣어 측정하는데 이 때 식품의 열량가는 완전한 연소열량가이다. 1g의 연소열량가는 탄수화물 4.1kcal, 지방 9.45kcal, 단백질 5

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.29

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[일반화학실험] 염소산나트륨()-염화칼륨()혼합물 중의 염소산나트륨()함량 분석

_3의 함량을 분석하고, 물질의 질량, 분자량, 몰수 사이의 상호관계를 이해한다.3.기구 및 시약시험관, 시험관 집게, 알코올 램프, 저울,NaClO_3,KCl4.이론*실험실 ... 1.실험제목염소산나트륨(NaClO_3)-염화칼륨(KCl)혼합물 중의 염소산나트륨(NaClO_3)함량 분석2.실험목적NaClO_3을 열분해 시켜 생성되는 산소의 양으로부터NaClO ... 에서 산소를 만드는 보편적 방법2NaClO_3(s)->2NaCl(s)+3O_2 (g)*NaClO_3와KCl의 혼합물을 가열할때의 시료무게 감소 측정(NaClO_3의 분해에 의해 발생

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.14

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사료에 있어서 항영양인자들의 축종별영향

omplement system을 활성 화 하여 fixation이 일어난다. 이러한작용의 일반적인 반응으로 장점막이 붓고 충혈되며 소화장애가 일어나게 된다.대두분을 뜨거운 알콜로 처리 ... 하면 allergenic activity를 줄일수 있는데 78℃에서 65% 알콜로 추출하는 것이 가장 효과적이었다. 알 콜처리는 Allergen을 불활성화 하는 것처럼 보여진다 ... 가 대두박의 품질 저하를 측정하기에는 적합하지 않았다. 즉 +3.96과 +5.81 사이의 값을 가질때 대두박의 열처리가 적합하다고 볼 수 있다.따라서 urease index

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.11

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[분광법] 자외선-가시광선분광법

선 영역의 복사선을 검출, 측정에 사용 * 반도체 표면에 닿은 광자수에 비례하는 크기의 전류의 흐름을 측정검출기(Detecter)규소 다이오드 검출기(Silicon Diode ... ) * 출면에서 방출하는 전자수는 이 표면에 부딪히는 복사선 세기에 정비례 함 (광전관과 그 원리)자외선, 가시선 및 근적외선 흡수측정용 일반적 기기설계대표적 기기자외선-가시선 영역 ... 성 기체 * 이중결합을 가지므로 첨가반응을 잘 일으킴 제조법 : 에틸알코올과 진한 황산의 혼합액을 가열하고 발생하는 기체를 포집■ 용도 * 마취제나 연료 등으로 사용 * 염화비닐

리포트 | 50페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.06 | 수정일 2015.03.03

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식품중의 유기산 정량

%의 초산을 함유하며 그 산도는 기지량의 회석된 식초를 페놀프탈레인을 지시약으로 하여 표준 수산화 나트륨 용액으로 적정함으로써 측정될수 있다. 산도는 초산의 퍼센트 함량으로 나타낸다 ... 으로 적정하여 함유량을 구할 수 있다. 액체시료는 그대로 구하고 고체시료의 경우 유기산은 수용성이므로 물로 희석하여 유기산의 함량을 구한다.2. 원리식초산의 정량식초는 보통 약 5 ... . 초산과 수산화 나트륨간의 반응은 다음의 반응식으로 나타낸다.{NaOH + C { H_3 }COOH C { H_3 }COONa + { H_2 }O유제품의 산도 측정산도는 페놀프탈레인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.27

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[섬유공학]면섬유의 미세구조

성이 크고 물, 알코올, 에테르 등의 보통 용제에는 녹지 않으나, 산화구리암모니아 용액, 염화아연과 인산 등의 용액에 용해된다. 이들 용제는 셀룰로오스를 분해하지 않음으로 이 용액에 산 ... 며 동가가 증가하고 알칼리가용성이 된다.⑵ 산화 ( 산화제에 의한 산화 반응 )셀룰로오스를 산화제로써 처리하면 강도가 저하되고 염기성 염료의 흡착량 및 산소함량이 증가되는 옥시 ... , 염 생겨서 환원성을 나타낸다. 이러한 환원성을 측정하는 데에서 섬유소를 펠링 용액으로 처리하여 환원, 석출되는 동량을 측정해서 셀룰로오스 100 g 에 대한 g 수를 환산한 값

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.21

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[생활화학] 안방에서의 화학과 세탁에서의 화학

나 여드름이 없는 경우 얼굴에 있는 기름성분을 씻어 내려면 에틸알코올이나 이소프로필알코올을 사용하면 효과적이다. 이때 알코올함량은 50% 이내여야 한다. 만일 알코올함량이 60%를 초과 ... ℃, 비중 0.82~0.87의 끓는점이 높은 메탄계탄화수소로서 거의 무미 ·무취이다. 알코올 ·글리세린 ·물 등에는 녹지 않지만, 벤젠 ·클로로포름 ·에테르 ·석유벤젠 ·이황화탄소 ... 하면 피부를 건조시키거나 자극할 수 있다. 클렌저에는 알코올에 의한 자극을 줄일 수 있는 물질을 함유하고 있다.4) 탈취제와 발한방지제대부분의 발한방지제는 염화알루미늄 착염으로 되

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.30

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[광학]엘립소미터 예비보고서

실험제목- 엘립소미터실험목적- 엘립소미터(ellipsometer)를 이용하여 여러 가지 시료의 굴절률 및 두께 등을 측정하고 ellipsometer의 원리 및 사용방법에 대해 ... 익힌다.이론1. ellipsometry1.1 엘립소미터 개요‘ellipsometry'라는 용어는 ’ellips(타원)'과 ‘metry(측정기술)’의 합성어인데 이는 특정 편광상태 ... 다. 따라서 ‘ellipsometry'는 그 측정기술을 일켣고 그 장비를 지칭할 때는 ‘ellipsometer'라고 부른다.Ellipsometry는 결국 편광을 이용한 광측정기술의 일종

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.22

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[화학공학] 산값(Acid Value

의 촉진, 발연점 저하등의 부수적인 품질 저하를 일으키는 유리 지방산의 함량 증가를 측정하는데 있다.3.실험 장치 및 시약시약 ⒜ 0.5N-알코올성 수산화칼륨 : 수산화칼륨 32g ... 다.(일반식용유의 산가가 MAX: 0.1) 지방산의 함량이 증가할수록 산패 정도가 심하기때문에 품질이 나쁘다.우리조 실험에서 0.34로 측정되어 식용으로는 부적함을 알수 있었고 사용 ... 8조원:이광열 정연원 이상천 김기업1. 실험 목적유지중에 함유되어 있는 유리지방산의 함유도를 측정한다 산값(Acid Value)의 의의를 알아본다2.원리(산값)이란 유지 또는 밀

리포트 | 17페이지 | 5,100원 | 등록일 2002.12.04

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[토질역학] 비중시험

어서 유기물함량을 구하는데 이용되며 이 때문에 흙 입자의 비중시험을 한다.흙입자의 크기나 흙성분의 변화에 따른 비중의 변화변위는 좁기 때문에 이것으로 비교적 정확히 흙을 분류 ... 포화도{S_r~{S_r`=`{w`G_s} over e~3 시험용 기구비중병 , 저울, 알코올램프 , 건조로, 온도계4 시험 방법4.1 비중병의 검정(1) 비중병을 씻어서 건조시킨후 ... 그 중량({W_f~)을 측정한다.(2) 비중병에 증류수를 넣어 병목의 눈금과 메니스커스의 바닥이 일치하게하고 병의 바깥 부분을 깨끗 이 닦아내고 수면위에 있는 병목 안의 물

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.11

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[치과재료학] 치과용 합금과 치과용 왁스

. 실습 재료에 대한 이론적 배경< 왁스의 특성 >>(1) 용융온도범위치과용 왁스는 여러 종류의 분자를 포함하는 복합물질로 용융온도범위 존재DTA나 DSC를 이용하여 측정가능용융 ... 다(3) 기계적 성질왁스의 조성성분과 온도가 기계적 성질을 좌우따라서 기계적 성질을 제시할 때는 반드시 측정온도가 명시되어야 함일반적으로 카나우바는 강도와 용융온도를 증가시키는 목적 ... 였다. ALMORE와 Blue Inlay Wax는 상품 그대로를 알코올 램프로 가열하여 사용 하였고 UTILITY WAX는 긴 막대를 달팽이처럼 동글동글하게 말아 사용

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.01

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[화학공학,일반화학 실험] Gay Lussac법에 의한 은정량

, 마그네틱바, 미세저울시약? AgNO3 (질산은, Silver Nitrate)AgNO3의 분자량 : 170amuAgNO3의 녹는점 : 212℃AgNO3의 비중 : 4.35알코올무수물?벤 ... 떨어트려 유광의 상태를 분석하여 보다 정밀한 값을 측정한다.◈ 실험결과 :◈ 이론상의 실험 Data 값N × V = N′ × V′0.1N AgNO3 250ml에0.1N NaCl ... 로 잡음.◈ 2차 실험에서의 은의 함량mg(Ag) = ml(0.1N-NaCl소비량)×10.788mg/ml= 28.5ml(0.1N-NaCl소비량)×10.788mg/mlmg(Ag

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.01

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[미생물학] pH측정

Meter를 사용하는 전기적 측정법을 알아보기로 한다.2 . 재료 및 시약알코올 램프 , 삼발이 , 쇠그물 , 콜라 ,우유 , 오렌지쥬스 ,메스실린더 , Buffer , pH ... 실험제목 : pH 측정1. 서론본 실험은 실험실에서 가장 흔하게 이루어지고 측정하는 실험중의 하나인 pH측정을 하는 실험이다.pH란 수소이온의 mol농도의 역수에 대한 상응대수이 ... 다.pH를 측정하는 방법에는 여러 가지가있는데 pH시험지를 이용하는 방법 , pH Meter를 이용하는 전지적인 측정법 , 지시약을 이용한 중화적정법등이있다. 본실험에서는 우유

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.07

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한시민의쓰레기연구

게 측정되었다.먼지는 입자가 큰 먼지 즉 우리 눈에 보이는 먼지와 우리 눈에 보이지 않는 먼지인 미세 먼지가 있다. 눈에 보이는 먼지는 호흡시 코에서 걸러내지만 미세먼지는 그대로 통과 ... 가 가 재활용된 것으로 집계되었다.음식물쓰레기는 수분함량이 80∼85%로서 쉽게 부패되어 악취와 오수가 발생되어 분리수거·운반이 어려우며, 매립 시에는 다량의 침출수가 흘러나와 지하 ... 와 유기물의 부식질화가 진행된다. 숙성단계에서는 온도가 떨어지고 부식함량의 증가로 분해속도가 느려지며, 다시 중온성 미생물들이 정착하는 단계이다. 이러한 4단계를 거쳐 퇴비가 완성

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.19 | 수정일 2013.12.26

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