"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 2,101-2,120 / 8,439건

무역학개론,FTA개요와 국내기업영향,자유무역협정(FTA),한국의 주요 FTA,한-미 FTA,한-칠레 FTA,FTA의 배경

, 전기전자 등에 대한수출 소폭 증가 *기계류 , 금속제품 , 가공식품 , 화공제품 등의공산품과 일부 농 . 수산물의 수입은증가영향 FTA 체결로 인한 유럽 내 한국 이미지 및 인지 ... , 철강제품 등의 ASEAN 수출확대 효과 - 단점 : 농수산물의 수입증가로 우리나라 어업·농업 종사자의 피해가 발생4.5 한 - 미 FTA한미 FTA 추가협상내용 승용차 : 승용 ... 에 대히선 3 년후 재검토 및 향후 다른 국가에 대해 양허시 EFTA 에도 동등대우 약속 )주요내용 [ 수산물 ] *EFTA 측이 한국에 비해 상대적으로 경쟁력을보유 * EFTA

리포트 | 47페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.05.29

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[푸드마케팅 공통] 1. 식품시장은 도매시장과 소매시장으로 구분할 수 있다. 두 시장의 기능을 구분하고, 지금 살고 있는 지역에 위치하는 도매시장과 소매시장의 종류를 조사하여 그 특성을 설명하시오(10점)

성이 뛰어나다는 특징을 가지고 있다. 대형마트의 유통망을 이용하여 일반 슈퍼마켓과 편의점에서 갖추기 어려운 농축산물과 수산물 등의 1차 신선식품을 중심으로 다양한 물품(가공식품·위생용품 ... 형 슈퍼마켓(SSM)- 우리 지역에 위치하는 소매시장의 특성(3) 전통시장- 우리 지역에 위치하는 소매시장의 특성(4) 농산물 시장- 우리 지역에 위치하는 소매시장의 특성(5) 수산물 ... 성으로 인해 농수산물 도매시장은 필요하며, 도매시장의 주요 기능은 다음과 같다.첫째, 수요자와 공급자 사이에서 적정한 균형가격을 형성해주는 ‘농수산물 가격형성 기능’을 한다.둘째, 대량집

방송통신대 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.26

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러시아-한국 간의 국제경제관계

기자]이번 포럼은 ‘부산-극동러시아 수산분야 협력’을 주요 의제로 정하고 러시아 극동 지역에서 적극 추진중인 수산물 클러스터 조성 프로젝트(냉동창고·가공시설·해양바이오단지 등 ... 의 밀 수확량이 급감하면서 2위로 밀려날 전망이다.위의 기사를 분석해보면 앞으로의 러시아는 석유나 원자재 수출 중심의 산업에서 농산물이나 수산업으로 산업의 중심이 이동할 가능 ... 으로 예상된다. 러시아는 석유 이외에도 많은 천연자원이 풍부하지만 그것만으로는 재정 악화를 개선하기에 부족한 감이 있다. 앞으로 러시아의 농수산물 산업 지원과 집중이 우리에게는 큰 기회

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.06

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에너지와 생활 중간고사 범위(족보) 1-7주차

한 축산물, 바다에서 나는 수산물과 지하에 매장된 각종 광물을 총칭?제 1차자원: 기초자원과 천연자원에 인간의 노동을 가하여 식량자원, 공업원료자원. 에너지 자원 등으로 변환된 자원 ... :외부자원-문화적 자원(자본, 기술, 제도 등)-인적자원지초자원: 광물, 토지, 물, 공기?천연자원: 기초자원 속에서 생장하여 인간에게 채취되는 농산물, 임산물, 야생조수를 포함 ... ?물자: 1차자원이 노동력 등으로 다시 또는 제 3차로 가공되어 인간 생활에 쓸모 있게 된 것“인구도 자원”생산적인 자원1.에너지 자원(석유, 석탄, 천연가스, 우라늄, 태양열)2.중

시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.28 | 수정일 2021.10.29

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한국전통문화

와 맛을 지닌 음식물이 된다는 사실이 발견되면서 오랜 시행착오 끝에 농업이 주류이던 지방에서는 콩을 발효시킨 장류와 같은 발효식품이 발달되었고, 수산물이 주류이던 해안가 지방 ... 때문에 음식의 저장이 쉽지 않았다. 수렵 또는 어로를 통하여 얻은 음식물 중 남은 것은 부패되어 그냥 버릴 수밖에 없었다. 버려진 음식물은 자연 상태에서 발효되면서 또 다른 풍미 ... 으로는 많은 인적, 물적 자본이 유통되던 강경포구의 지형적 이점이 있다. 금강의 중하류가 만나는 지점인 강경에서는 서해에서 조업을 한 뒤에 많은 어물들이 판매되는 시장이 형성

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.22

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영양학 정리 중간고사

, 물, 무기질셋째, 신체기능을 잘 유지할 수 있게 조절 히는 영양소- 단백질, 비타민, 무기질, 물다량영양소: 하루 필요량이 g단위 이상 ex) 탄수화물, 단백질, 물미량영양소 ... 열 가하면 X.네오탐- 내열성(조리용사용), 설탕의 7,000~13,000배 감미, 극저열량, 페닐케톤뇨증 환자 사용가능“식품을 가공할수록 단순당 함량은 대체로 증가하고 식이섬유소 ... 하게 먹을 것-식이섬유를 섭취할 것: 전곡, 채소, 과일을 매일 먹을 것-첨가당의 섭취를 줄일 것 : 가당음료, 탄산음료를 적게 마실 것-가공식품보다는 천연당이 포함된 자연식품

시험자료 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29

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[새로운 비즈니스 모델 개발-농식품 분야 플랫폼 비즈니스]:참의적인 의견A+받은 과제 / 주요기업 이력서, 자기소개서 활용자료

에서 유기농 등 안전식품 기능성 건강식품 등으로 변화하여 새로운 부가가치 발생 가능ㅇ (전후방 산업 발달) 원재료를 공급하는 농업 축산업 수산업 등 1차 산업뿐 아니라 가공 제품을 운송 ... 전세계 인구 73억명에서 96억명으로 증가할 것으로 전망하고 있다. 그 때가 되면 식량의 소비량을 지금의 두 배 정도를 확보해야 하는데, 공산물 생산을 늘리듯 식량 생산량 ... 을 마음대로 늘릴 수는 없는 일이다.하물며 가뭄과 지구 온난화로 인하여 농지면적의 1/13이 감소되는 상황에서 농산물 생산량의 감소는 불 보듯 뻔한 일이기 때문이다.아울러 식량 산업

리포트 | 13페이지 | 2,400원 (20%↓) 1920원 | 등록일 2019.02.14

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식량과인간 경상대 필기

.인구증가/2.1인당 곡물수요량 증가*식량공급 제한원인 : 1.경지면적의 한계/2.단수 증가의 한계*식량이라 함은? 곡물+수산물+육류*세계3대작물 : 벼(21.2%)/밀(19.6 ... 증가 3.기상이변*요즘은 미꾸라지/연어 축산물/해산물의 유전자조작을 통해 더 크고 빨리 자라게혹은 곤충도 먹자는 캠페인*과수: 생식이나 가공하여 먹을 수 있는 과실을 맺는 나무열매 ... 나라 적합방류재포양식-잡았다가놔줌식품 - 한가지 이상 영양소 함유 / 독성없고/ 기호성(맛)있고 / 천연물이나 가공품식품이란? 인간이 생명을 유지하는데 필요로하는 영양소를 한가지또는

시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.23

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푸드마케팅4공통)식품시장은 도매시장과 소매시장 두 시장의 기능을 구분하고, 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 식품을 선정하고 주어진 항목에 대해 기술하시오0k

者)로부터 상품을 맡아 출하자 대신 경매에 붙이는 위탁판매의 방법이며, 경매를 통해 판매된 상품의 대금은 결산방식으로 출하자에게 돌아가고, 도매인은 판매수수료를 받는다.농수산물도매시장은 대량 ... 준비의 원리와 거래회수 최소화 원칙에 기초를 둔 농수산물 유통에 매우 효율적인 유통기구임을 알 수 있다. 여기서 대량준비의 원리란 농산물 도매시장에는 항상 많은 수요자와 공급자 ... 수산물 도매시장은 생산자와 구매자(주로 소매업자)에게 안정적으로 농수산물을 매매할 수 있는 장소를 제공하는 역할을 수행하고있음을 알 수 있다. 또한 최소거래회수의 원칙은 일정기간

방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.03.17

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[푸드마케팅 공통] 1. 식품시장은 도매시장과 소매시장으로 구분할 수 있다. 두 시장의 기능을 구분하고, 지금 살고 있는 지역에 위치하는 도매시장과 소매시장의 종류를 조사하여 그 특성을 설명하시오.

하는 도매시장으로서 개설자가 민간인 도매시장이다.(3) 도매시장의 기능① 수급조절기능도매시장은 다량의 농수산물을 한 장소에 집중시킴으로써 일정한 시장권에서 시시각각으로 변하는 수요 ... 다. 부류별로는 경매사의 경우 청과물 267명, 수산물 42명, 축산물 5명이며, 중도매인의 경우 청과물 1,655명, 수산물 406명, 축산물 50명이 있다. 도매시장에서의 거래 ... 제도는 도매시장법인의 수탁판매원칙과 상장경매제를 원칙으로 하고 있다. 시장의 거래물량은 개설초기에는 개장 후 5년이내 완전가동을 목표로 1일 평균 거래량을 청과물 3,030톤, 수산

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.04.02 | 수정일 2016.10.16

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[A+레포트]MIS 과제 -탑마트ISP 보고서

률은 서너 가지씩 확보해 고객들에게 내놓음으로써 타 대형마트와 차별화를 꾀하고 있습니다.2) 로컬푸드 상생전략탑마트는 입점하는 지역의 농수산물을 적극적으로 구입하는 상생경영으로 유명 ... 유통을 좌지우지하는 것과 달리 탑마트는 지역에서 생산된 농축수산물을 우선적으로 판매합니다. 이렇게 서원유통은 타 기업 대형마트와는 차별화되었습니다. 이렇게 지역상품을 위주판매로 지역 ... 소상인들과의 신뢰관계를 쌓고 있습니다. 그 예시로 최근 탑마트는 2013년 진주시농협대표와 상생협약을 맺고 매년 진주농산물을 구매하고 있으며 2013년 첫해 40억원 구입을 시작

리포트 | 22페이지 | 1,800원 | 등록일 2018.12.02 | 수정일 2018.12.27

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수산가공식품에 대한 PPT

이란 ? 수산가공 ( 수산제조 ) 수산물에 물리 , 화학 , 생물학적 조작을 가하여 저장하거나 새로운 성질을 가진 식품이나 가축사료 , 의약품을 만드는 생산수단 수산물의 계절적 생산 ... 특성 가공 및 저장 필요 목적 냉장 , 냉동 , 건조 , 염장 , 통조림 등 가공 → 저장성 부여 , 부가가치 높임 , 원료의 용적을 줄여 수송보관 용이 유통량 조절 → 수산물 ... 성 인정된 화합적 첨가물 - 솔빈산 칼륨 , 중합인산염 (sodium hexameta -phosphate 등 ) 자외선 , 방사선 조사ⅱ. 수산 가공의 요건 원료어의 선도유지 원료어의

리포트 | 79페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.19 | 수정일 2013.12.26

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농지전용허가(협의ㆍ신고)상황보고 [농림축산식품부 행정서식]

로ㆍ철도ㆍ항만ㆍ공항시설기 타 시 설민간부문소 계공 장 시 설(농수산물가공공장 제외)농수산물유통가공시설주 거 시 설관 광 시 설농 업 용 시 설어 업 용 시 설기 타 시 설신고전용계농 가 주 택

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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아동 식생활의 문제점과 그 해결방안

생성에 문제를 일으킨다. 장기간 보관을 위해 합성 보존료와 발색제 등의 식품첨가물 사용과 맛을 내기 위해 사용된 화학조미료(MSG)가 우리 몸의 대사를 방해하고, 가공 중에 첨가 ... . 수입농수산물의 증가90년 이후 살충제ㆍ제초제ㆍ생장조정제 등 국내 연간 농약소비량이 2만 5,000톤으로 매년 늘어나면서 농산물의 생산성 증대와 품질향상 및 노동력 절감에 큰 기여 ... 발생율이 높아질 수 밖에 없으며 직접적인 생명의 위협요소가 될 수도 있다.3. 가공식품 인공첨가물의 증가식품첨가물이란 가공식품을 만들 때, 보존과 유통기한을 늘리고, 색깔이나 맛

리포트 | 3페이지 | 8,000원 | 등록일 2015.06.08

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포도 수급

(캠벨얼리)이 2,861원/kg이다.3) 출하 및 가격서울시농수산물공사에 따르면, 포도의 주 출하지역은 경북 52%, 충북 14%, 충남 5% 순이다. 총 반입량에서 3개 도가 ... ’ 28% 등으로 조사되었다. 한국농수산식품유통공사에 따르면, 평년(2007∼11년) 소매가격은 캠벨얼리 상품 kg당 5,574원(중품 4,549원)이다. 2011년 7∼9월 소비자 ... 개년(2006∼10년) 연평균 가공량은 8천 톤으로 생산량의 2% 수준이다. 2010년 가공량은 9천 톤으로 주스 63%, 음료 및 기타 13%, 술 9%로 가공되었다.포도 수출

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.28

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전선의 정의와 종류

의 목적기타전선나트륨전선[sodium wire,─電線]나트륨을 도체로 사용하는 전선 또는 케이블.나트륨은 물과 반응하여 수소와 수산화나트륨을 생성하고 녹는점도 97.9℃로 낮기 때문 ... 적으로 구리로 만들며, 단선과 연선으로 다시 나눈다. 절연전선은 나선의 겉을 고무나 에나멜과 같은 절연물질로 둘러싼 것이다.일반적으로 전선 재료로서는 구리가 가장 우수하나 가격·인장강도 ... 한다. 또한 배전선 등에는 상온에서 가공한 경동선(硬銅線)을 사용하며, 전기기기의 권선(捲線) 등에는 경동선을 열처리한 연동선(軟銅線)을 사용한다. 연동선은 경동선에 비해 전기저항

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.07

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100세시대 족보 (2020년 1학기 기말고사)

한 거래의 확보를 목적으로 한다.? 식품첨가물이란☞식품을 제조·가공·조리 또는 보존하는 과정에서 감미, 착색, 표백 또는 산화방지 등을 목적으로 식품에 사용되는 물질을 말한다. 이 ... 을 분비하고 성기능 유지에 중요한 역할을 한다.2. 다음 설명 중 틀린 것은? [배점:4] 3번? 식품표시제도란☞식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장(이하 “식품 등” 이 ... 경우 기구용기·포장을 살균·소독하는 데에 사용되어 간접적으로 식품으로 옮아갈 수 있는 물질을 포함한다.? 식품이란☞모든 음식물을 말하며, 의약으로서 섭취하는 것도 포함한다. 즉

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.16 | 수정일 2023.01.17

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현재 한국사회의 에너지 문제는 어떤 상태인지 서술한 후, 문제의 원인을 분석하고, 사회문제로서 이 문제를 해결하기 위해서는 어떠한 노력이 필요한 지에 대해 구체적인 사례와 함께 논하시오.

산 고등어를 국산으로 둔갑하여 판매한 가공업자 대표가 검거되었는데 이렇게 비양심적인 사람들 때문에 국민들은 수산물 자체를 먹지 않으려고 하였던 것이다.이러한 현상이 지금은 줄어들었다고 하 ... %, 기타는 2.3%이다.3. 우리 사회에서 원자력발전과 관련한 인식오늘날 우리들은 일본의 방사능 문제로 인하여 많은 사람들이 수산물에 대해서 부정적인 인식을 가지고 있다. 본인 ... 은 특별하게 신경을 쓰지 않는 편이지만 본인의 지인은 항상 수산물에 대해서 위험하다는 생각을 가지고 있는 것 같다. 이는 일본 방사능 이후로 나타난 현상이라고 할 수 있다.몇 년전

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.10

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기계재료 분류 및 특성에 대해 정리

: 딥드로잉성(판의 강도를 시험하는 기계, 구를 내리눌러 파괴시켜 그 파괴가 시작하는 강도를 구한다.)7) 부식시험 : 피크린산+수산화 나트륨(시멘타이트 탄화물 부식제)5. 평형상태 ... 은 온도에서 응고)요인(표면장력 결정입계 상에 작용하는 힘 점성 유동성)(7) 금속의 가공① 재결정온도 : 냉간 가공한 재료를 풀림하면 연하게 되는 과정 중에 새로운 결정핵이 생기 ... 고,조직 전체가 새로운 결정으로 변하는 것을 재결정이라고 한다.일반적으로 가공도가 큰 금속이 재결정온도가 낮아진다.Cu(200~300), Fe(350~450)② 냉간 가공 : 재결정

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.12 | 수정일 2023.04.20

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폐기물 에너지

. 폐기물 에너지 동향1) 폐기물 에너지 개요폐기물에너지는 일상생활이나 산업 활동으로 인해 필연적으로 발생하는 폐기물을 단순소각이나 매립처리를 하지 않고 적정한 기술로 폐기물을 가공 ... 을 수거한 상태 그대로 소각로에서 소각하고 그 때 발생하는 폐열을 바로 활용하는 소각폐열보일러 방법과 폐기물을 물리화학적으로 가공하여 기존화석연료와 비슷한 폐기물재활용연료를 생산 ... 물, 생활쓰레기 종말처리품, 폐목재류를 포함한 농수산 폐기물류 및 Shredder Dust 등과 같은 다양한 종류의 폐기물을 처리할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 연료가 기체

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.31

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