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"설탕제조과정" 검색결과 2,101-2,120 / 3,792건

  • 무기화학실험기초
    ? 새로운 화합물의 무게를 달아 산소와 반응시켜 CO2, H2O 및 NO2와 같은 물질을 만들어 각각의무게를 측정하여 화합물의 화학식을 결정한다.? 화합물의 화학식은 다음과 같은 과정 ... 많은 용질을 녹일 수 있는 어떤 용액을 말한다. 예를 들어, 아이스 홍차 한 잔에 설탕 한 스푼을 넣었다면 그 홍차는 더 많은 양의 설탕을 녹일 수 있기 때문에 그 홍차는 설탕 ... 으로 포화상태가 아니다. 이 용어는 용질의 정확한 양을 결정하는 데 있어서 좋 은 용어는 아니다.② 포화 : 포화 용액에는 녹을 수 있는 최대량의 용질이 녹아 있다. 예를 들어, 설탕
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.02
  • 자일리톨(Xylitol)
    열에 대단히 안정하여 가열 과정에서 제빵같이 갈변화가 일어나지 않기 때문에 갈변화를 방지하여야 하는 조리에 설탕 대신 사용하면 적당하다. 특히 최근 자일리톨이 주목받는 것은 구강내 ... 며, 당알콜은 당의 어미 –ose를 –itol로 바꾸어 명명한다. 당알콜은 설탕을 대체하는 감미료로 식품산업에 많이 쓰이고 있다. 식품산업에 많이 쓰이고 있는 환원당으로는 자일리톨 ... -Xylose)의 당알콜로 딸기, 시금치 등 과일이나 야채에 함유되어 있으며 체내에서 균에 의해 글루코스가 자일리톨 상태로 변환되어 있기도 하다. 당도는 설탕과 거의 비슷하나 칼로리
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.17
  • [세계사][산업의 역사]산업혁명과 산업화에 대한 심층분석
    에서 일어난 이러한 생산력의 비약적인 증대가 인류의 삶에 긍정적 역할을 했다는 것이다.7차 교육과정에서는 을 중단원으로 두고 근대자본주의의 발달, 산업혁명의 전개, 산업혁명의 영향에 대해 ... 장이오고, 남아메리카와 오스트레일리아의 금이 런던에 유입된다. 힌두인과 중국인은 우리를 위해 차를 재배하고, 인도 제국의 플랜테이션에서는 우리의 커피와 설탕, 향료를 생산 ... 하여 철을 제조하는 방법을 모색하게 되었다. 석탄의 불순물이 철을 약하게 하는 단점은 석탄에서 추출한 코크스를 이용하게 됨으로써 보완되어 철 생산의 효율성이 제고되었다. 이것이 증기기관
    리포트 | 8페이지 | 11,500원 | 등록일 2010.01.13
  • 혁명의 시대 서평
    에 근대적 기계를 쓸 필요가 없었기 때문이라는 것이다. 동의할만하게도 홉스봄이 말하는 그런 급진적인 변화는 일부 산업 부문, 즉 면직물, 설탕 제조 등에 국한되어 있었다.뒤이어 3 ... 하는 1789년에서 1848년까지의 세계의 변혁 과정을 추적하고 있다고 밝히고 있다. 또한 홉스봄은 단순히 이중 혁명과 그 결과만 다루고 있는 것이 아니라 이러한 이중 혁명의 결과 ... 로 생성된 사회의 모습까지 다루고 있다. 그러나 그는 이 시기의 사회 모습을 유기적으로 연결되게 보여주고 있지는 않으며, 그가 말하는 그 변혁의 과정이 잘 드러나고 있는지도 의문시
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.06
  • 유럽의 이해 (한-EU FTA의 주요내용과 그 추진과정)
    유럽의 이해 Report(한-EU FTA의 주요내용과 그 추진과정)과목: 유럽의 이해교수:학과:학번:성명:Ⅰ. FTA와 EU의 개념1. FTA란? 자유무역협정(Free Trade ... (360%), 양파(135%), 대두(487%), 보리(299.7~324%), 감자(304%), 인삼(222.8~754.3%), 감귤(144%), 흑설탕(40%)- 오렌지, 포도 등 ... 기간을 10년 이상으로 장기화하였다.- 쇠고기, 냉장 돼지고기, 맥주맥 ? 맥아, 사과, 설탕, 인삼, 발효주정, 감자전분, 변성전분3. 자동차 비관세 분야자동차의 비관세 분야
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.07
  • [자연과학]가루제품 - Yeast Bread류
    ◈ Subject : 가루제품 - Yeast Bread류◈ Date :◈ Principle1. Yeast bread의 제조 시간 및 특성을 비교해 보자.◈ Implement ... 대로 재료를 섞어 biscuit을 만든다. 반죽하는 횟수에 따라 제조된 biscuit의 외관, 조직감과 맛이 어떻게 달라지는가를 비교한다.BASEC BISCUIT의 기본 재료 및 ... 을 만든다.⑥ 219℃(425℉)에서 굽는다.실험 1다음의 재료로 yeast bread를 만들어 제조 시간을 측정하고, 외관과 풍미를 평가한다. 아래에 제시된 재료의 비율은 yeast
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.08
  • 식품첨가물
    첨가용방법에 따른 분류- 직접첨가물: 제조 과정 중 직접 식품에 첨가하여 사용하는 것으로 식품에 잔존해도 된다.- 2차적 직접첨가물: 제조, 가공 과정 중에 사용하는 것으로 사용 후 ... 하는 것이며 현재 지정된 것은 핵산으로서 유지성분을 추츨할 때 사용한다19) 이형제① 빵의 제조과정에서 빵반죽을 분할기에서 분할할 때나 구울 때 달라붙지 않게 하며, 그대로 모양 ... 1. 식품첨가물의 정의 및 의의1) 정의① 식품위생법에 의한 정의 : 식품을 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가, 혼합, 침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.19
  • CJ제일제당해외마케팅분석
    Ⅰ 기업소개Ⅱ 기업현황Ⅲ 국내 시장의 문제 제기Ⅳ 해외 진출 현황Ⅴ 진출 국가별 마케팅 전략Ⅵ 결론들어가는 말1953년 대한민국 최초의 설탕 제조업으로 부터 출발하여 지난 50 ... 司의 지분 80%와 60%를 보유하고 있어 사실상 중국내 조미료 시장을 장악하고 있다. )제품명제조회사眞寶鷄精佳百歐洲有限公司(스페인과 합작)용량가격60g3.45元제품명제조회사紅梅味 ... 精紅梅企業集團용량가격200g5.75元제품명제조회사家樂鷄精北京喜臨門食品有限公司(중미합자)용량가격220g5.25元제품명제조회사太太樂鷄精上海太太樂調味食品有限公司용량가격100g2.7元
    리포트 | 69페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.12
  • 식품별GI, GI다이어트
    식품입자의 크기, 가공과정 그리고 전분의 특징 (특히 탄수화물 입자의 크기와 형태가 중요하고 가공과정을 적게 거칠수록 GI 수치가 낮음)- GI는 탄수화물의 등급을 0-100 ... 이다.- 인종 또는 체질, 식습관에 상관없이 가능하다.- 가능한 GI 수치가 낮은 탄수화물의 섭취 비율을 높인다.- 탄수화물 구조(설탕 또는 전분 등)에 따라 당의 소화/흡수 속도 ... (탄수화물)로 이루어져 있다.그중에서도 감미료로 사용되는 당류의 사용비율이 매우 높아 이에 대한 올바른 정보가 매우 중요하다. 실례로 콜라 1캔에는 설탕 또는 액상과당이 50g정도 들
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.17
  • 메디치 스토리 - 로렌조를 중심으로
    에서 딴 꿀인 설탕은 로마의 상류사회에서 무척 좋아하는 상품이었다. 인도가 원산으로 귀중한 양념인 후추가 로마에 도착했을 때 같은 무게의 금과 맞먹는 가치를 지녔으며, 사치와 부 ... 의 상징이었던 설탕은 1kg의 가격이 수소 2마리 가격이었다고 한다. 이러한 시대에 유럽에서 금융과 무역을 모두 장악한 부자가 바로 메디치 가문이다.메디치가의 역사는 약 350년간 ... 에서는 훨씬 더 중요한 시기였다. 1400년으로 접어들면서 예술의 르네상스가 탄생하는 위대한 15세기가 시작되었고 그 진행 과정에서 예술 각 분야에서 전무후무한 기라성 같은 인물들을 배출
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.12
  • 건강기능식품과 그 기능
    ㆍ분말ㆍ과립ㆍ액상ㆍ환 등의 형태에 한정되어 제조ㆍ가공한 식품을 말한다. 여기서 기능성이라 함은 실질적 측면(기능성 요소)으로써 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절 ... ) ①국가 및 지방자치단체는 모든 국민이 양질의 건강기능식품과 이에 관한 올바른 정보를 제공받을 수 있도록 합리적인 정책을 마련하고 건강기능식품을 제조·가공·수입·판매하는 자(이하 "영업 ... 하는 용어의 정의는 다음 각호와 같다.1. “건강기능식품”이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조(가공을 포함한다. 이하 같다)한 식품을 말한다.2. "기능성"이
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.17
  • 주요 국가별 산업경제발전 특징 - 브라질
    적 산업구조를 가지고 있다는 점이 그 예라 할 수 있다.2) 브라질 산업구조의 특징브라질의 산업구조를 살펴보면 농축산업, 제조업, 그리고 서비스업은 GDP에서 각각 10.0%, 38 ... .9%, 51.1%를 차지하여 선진국과 유사한 비중을 보이고 있다. 먼저 브라질에 있어서의 농업은 제조업과 서비스업의 성장으로 경제적 비중이 점점 약화되고 있지만, 노동 총인구 ... 측면에 있어서 설탕, 오렌지 주스, 커피 등이 세계 1위를 차지하고 있으며, 수출량에 있어서도 커피, 오렌지 주스, 설탕, 대두, 쇠고기, 담배 등이 세계 1위를 점하고 있음을 들
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.24
  • 가공식품의 전망
    선물, 이미테이션 밀크, 무과즙 청량음료 등 복제식품의 종류는 대단히 많다. 이들 가공식품 중에는 제조· 보존 유통 · 분배의 과정에서 거기에 포함된 미량의 영양소가 파괴되어버렸 ... 다. 1차 가공에 의해서 제조된 업무용 제품을 1종 혹은 2종 이상을 사용하여 가공한 것은 2차 가공식품이라 한다. 여기에는 빵, 미숫가루, 정제당, 면류, 마가린, 마요네즈 등 ... , 위스키, 간장통조림, 병조림 : 과일류, 육류, 생선조개류 레토르트식품 : 카레, 스파게티, 덮밥류설탕조림 가공식품 : 잼류, 마멀레이드 냉동건조식품 : 커피, 녹차훈연가공식품
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.27
  • 1조.포도주
    목차1. 포도주란?2. 포도주의 종류3. 포도주의 성분4. 포도주의 효능- 포도주 이대로 좋은 것인가?6. 포도주의 제조 과정7. 참고문헌1.포도주란?포도주란 포도나 포도즙 ... 다.② 제조 방법에 따른 분류- 발포성 와인 : 발효가 끝난 와인을 병에 담은 후 여기에 다시 설탕과 효모를 첨가하여 한 번 더 병속에서 발효를 시키는 방법이 있고, 탄산가스를 인위 ... ⑤ 강한 산을 막고 향을 늘리는 작용- 안정된 황 화합물을 만들어 아로마를 유지ⅲ. 발효발효란 효모가 당분을 먹이로 하여 알코올과 이산화탄소로 변화시키는 과정으로 효모를 첨가하여 포도
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.16
  • 인도의 시대별 경제발전에 따른 산업부분의 변화에 대한 내용입니다.
    수송 장비 분야에 대한 집중적인 투자에서 온 비교적 정교한 공업 구조를 갖추게 되었다. 가장 중요한 공업은 면직공업이며 차·설탕·의약품 제조 및 면방적공업도 큰 비중을 차지하고 있 ... I. 서 론II. 본 론1. 인도의 경제 발전 과정1) 1947~1966 : 경제개발 계획의 착수와 공업 중심 정책2) 1967~80 : 농업 혁명과 경제 발전3) 1980 ... 의 경제 발전 과정1) 1947~1966 : 경제개발 계획의 착수와 공업 중심 정책영국으로부터 1947년 독립한 인도 정부는 오랜 영국 식민 기간도안의 왜곡된 경제구조를 극복하고 경제
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.24
  • 설탕의 세계사 요약 발표문
    되기도 하였다.설탕혁명이들 카리브 해의 섬들은 초기에 주로 금, 은을 찾기 위한 목적으로 개발되어, 제조업은 물론 농업이나 어업 같은 기본적 생산 활동조차 없었다. 유럽에서 온 백인 ... 아메리카와 카리브 해역에서 팔아치우고 그 돈으로 설탕 또는 면화를 사들여 모항으로 되돌아 왔는데, 이 과정에서 선원들은 두 달 이상 항해를 했다.이렇게 아프리카·유럽·아메리카의 세 ... 설탕의 세계사 발표 자료지은이 가와기타 미노루는 ‘세계체제론’이라 불리는 사관과 역사인류학의 두 관점을 연결하면 근대세계의 움직임을 한눈에 이해할 수 있을 것이라 생각하고, 이
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.13
  • 식품첨가물로 인한 인체에 미치는 영향
    , 가공, 처리, 포장, 운송 또는 보관 등의 과정에서 사용되는 모든 물질이 포함된다.호주 및 뉴질랜드: 식품첨가물이란 일반적으로 식품자체로 소비되거나 식품성분으로 사용되지 않 ... 표준에서 명시적으로 허용된 경우에만식품에만첨가할수있다.식품첨가물은우수제조기준(Good Manufacturing Practice)에 따라 기술적 기능을 확보하기 위해서만 식품에 첨가 ... , 사카린, 나트륨기능 : 단맛을 내며 설탕의 수백 배 효과를 내는 물질사용 식품 : 청량음료, 간장, 과자, 빙과류부작용 : 소화기, 콩팥장애, 발암성, 흰쥐 경구에 투여하면 뇌등
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.01
  • 식품첨가물 중 화학적 합성품 2가지와 천연품 1가지
    . acesulfame K는 무설탕제과의 감미를 증가하고 촉진시키는데 적당한다. 만일 산이 조리과정 끝에 착색제와 향미제를 함께 첨가하며 acesulfame K는 당 알코올 시럽 ... 천연품글리시리친(Glycyrrhizin)1.개요Olaine계 triterpene glycoside로서 Glycyrrhiza glabra 의 뿌리로부터 추출, 제조 ... 당질, 고감미, 저칼로리 감미료이다. 당황색은 분말로 물과 알코올에 잘 녹는데 disodium 형의 pH는 5.5~ 6.5 , tridodium형은 pH가 7.5~8.3이다. 설탕
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.31
  • 월러스타인의 세계체제론 의 특징과 비판
    월러스타인의 ‘세계체제론’ 비판[목차]1. 서론1) 세계체제론의 태동과 목적2. 본론1) 세계체제론의 특징2) 세계체제론의 비판3. 결론1. 서론1) 세계체제론의 태동과 발달과정 ... 에서는 공업과 특화된 농업이 이루어지나 주변부에서는 특용작물의 단일 경작이 나타난다. 이것은 면화나 설탕, 커피, 고무 등 원자재로 중심부에 팔기 위한 작물들이다. 또 여러 광산물들도 이 ... 적 과정에서 변경될 수 있는 공간적 경계를 갖는다. 또한 그는 이 역사적 체제는 경제적, 정치적, 문화적 과정들 전체의 통합된 조직망이라고 가정한다.윌러스타인은 자본주의적 세계체제
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.19
  • 미샤화장품,글로벌전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    되어 유통과정을 줄이고 고객과 기업 간, 고객과 고객 간의 양방향 커뮤니케이션을 통한 원활한 정보교환으로 여성회원들의 자발적이고 적극적인 참여로 생산되는 저가격 고품질의 철저 ... 로 만든 맛있는 화장품’이라는 독특한 컨셉을 설정하고 흑설탕과 상추, 오이 등을 제품에 사용하여 브랜드 인지도를 높임으로써 고객들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 특히 샘플증정 ... 에 뛰어들어 제2, 제3의 초저가 브랜드들이 속속 출시되어 1년도 되지 않아 초저가 브랜드 업체가 6개로 늘어났다. 초저가 화장품을 출시한 업체들은 화장품 원가가 낮은 원인을 제조원가
    리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.21
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2025년 08월 17일 일요일
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