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"설탕제조과정" 검색결과 2,061-2,080 / 3,792건

  • 경영/경제용어해설
    되는 과정에서 시중에 돈이 흘러넘치면 물가가 상승하고 부동산 같은 자산가격에 거품이 생길 우려가 있기 때문이다. 원래는 군사작전에서 희생 없이 전장에 투입된 군대를 철수한다는 의미 ... 하며, 이러한 경우 두 재화 사이에 보완관계에 있다고 표현한다. 커피와 설탕, 바늘과 실이 대표적인 예이다. 대체재는 한 재화가 다른 재화와 비슷한 효용을 가지고 있어 한 재화의 수요가 늘 ... 로 반도체 개당 판매가격이 제조원가는 물론이고, 현금원가 밑으로 내려가는 현상을 말한다. 이러한 경우 반도체업체는 팔면 팔수록 현금이 유출되는 상황에 직면하게 된다.치킨게임(Chicken
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.18
  • cj그룹 모집,선발 방법
    )은 삼성그룹 최초의 제조업체로 1953년 8월 설립되었고, 같은 해 11월부터 국산 설탕을 생산하였다. 1958년 4월부터 제분사업, 1963년부터 조미료사업을 시작하였으며 1970년 ... 조직의모집, 선발, 성과의 관계-CJ그룹Ⅰ. 서론1. 기업소개(CJ그룹이란, 경영철학, 발전과정, 사업분야, 기업개요)Ⅱ. 본론1. 모집2. 선발3. 성과Ⅲ. 결론1. 시사점/나 ... . 본론1. 모집-모집은 신규채용 희망자에게 채용에 대한 정보를 제공함으로써 지원하도록 유도하는 과정을 말한다. 모집의 의의는 채용 희망자에게 단순히 시험 기회를 부여하는 데 있
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.26
  • 설탕을 통해서 본 경제사
    알렉산더 대왕의 병사들이다. 하지만 설탕이 유럽이나 그 외 지역으로 널리 전파된 것은 이슬람교도들에 의해서다. 그 후 사탕수수의 재배와 제조기술은 코란과 함께 서방으로 뻗어나갔 ... , 양자간 협상은 다자간 협상보다 더욱 어렵다. 협상 과정에서 하나를 받으면 하나를 포기해야 하기 때문이다.호주-미국간 FTA도 때아닌 ‘설탕’ 문제 때문에 난항을 겪고 있다. 미국 플로 ... 【목 차】Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 설탕의 역사2. 설탕을 통해서 본 세계 경제사1)이슬람교도에 의한 지중해로의 도입2)콜럼버스의 교환3)설탕혁명4)삼각무역5)‘영국식 아침식사
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.02
  • [경영전략]스킨푸드 SKINFOOD 해외시장진출(태국진출) 국제경영 화장품산업
    를 들면 “흑설탕은 각질 제거에 좋다.”, “오이는 수분을 공급해 준다.”, “호박에는 영양이 풍부하다.”, 이렇게 입으로만 전해왔던 얘기들처럼 스킨푸드는 푸드를 주 원료로 했 ... 다. 맛있는 푸드로 만든 맛있는 화장품 스킨푸드에서는 달콤한 설탕, 건강을 챙겨주는 든든한 쌀, 새콤달콤한 딸기, 아삭아삭 맛있는 사과, 영양 가득한 호박 등 몸에 좋은 푸드 원료를 한 ... 게 되었다. 저가화장품은 유통과정과 포장에 존재했던 거품을 빼고 저가정책을 폄으로써 고객을 유치할 수 있었다. 앞으로도 시장의 불확실성에 따른 장기적인 소비 부진이큰 기회로 작용할 것
    리포트 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.09.22
  • [유기화학실험]예비보고서-추출에 의한 분리(카페인)
    을 용해, 분리하는 조작이며 각종 분리, 정제, 분석에 이용되는 방법.①고체-액체추출법 : 고체혼합물의 추출에 대한 예 : 열매로부터 향료 추출, 사탕수수로부터의 설탕의 추출.-사용 ... .②아세트산농도구하기⑴ 100ml 아세트산수용액 제조.⑵ 10ml 아세트산(CH3COOH)수용액을 채취하여 페놀프탈레인(Phenolphthalein)지시약을 가한 후 1N 수산화나트륨 ... . (위 뚜껑을 열어둔다.)⑦위쪽에 남은 수용액 층에 다시 메틸렌 클로라이드 6ml와 포화 NaCl 용액 3ml를 넣고 추출하는 과정을 2번 정도 더 반복하고, 메틸렌 클로라이드
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.02 | 수정일 2023.04.25
  • 초등학교 실과 6학년 3. 간단한음식 만들기 수업용 세안
    성분, 제조 연월일, 유통기한, 식품 첨가물 등 그 식품에 대한 정보를 나타낸 것이다. 이러한 식품표시를 통해서 파악한 상품의 정보를 바탕으로 사고나 위해를 방지하고, 소비자가 합 ... 가 있는지를 본다.?심장질환자는 지방, 포화지방, 콜레스테롤, 트랜스지방을 확인한다.?당뇨환자는 열량과 탄수화물 함량을 확인하거나, ‘무설탕’의 표시가 있는지 살펴본다.?혈압이 높 ... 에 대한 다양한 정보를 알려주는 것입니다. 왜냐하면 가공식품은 우리가 만드는 과정을 직접 눈으로 볼 수 없기 때문에 이러한 정보가 필요합니다. 여러분들도 앞으로는 가공식품을 선택할 때
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.27
  • [영양]과일&과일구성성분에 관한 연구^-^
    하게 한다.과육의 연화녹색의 감소방향, 향미 성분의 생성에틸렌 가스의 생성5. 후숙 (Climacteric) 과일일부 과일과 채소는 수확 후 저장하는 동안 호흡하는 과정에서 과일의 성숙 ... (페놀성 물질 갈변 효소)활동 상실 산소제거 : 밀폐용기 또는 진공포장 염소이온의 이용 : 효소 활성 억제 아황산가스의 이용 : PPO 저해 항산화제의 사용 : 항산화작용 억제 설탕 ... 을 형성할 수 있다.펙틴 분자에 수화된 물을 제거하여 펙틴 분자끼리 접촉을 용이하게 한다.펙틴 분자의 전하를 감소시켜 전기적인 반발을 줄여준다.설탕을 첨가한다.산을 첨가한다.조건
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.01
  • 유화제를 달리하여 제조한 마요네즈의 품질 비교, 조리조건을 달리한 도넛의 품질 비교
    의 관계상 온도와 시간을 달리한 방법, 그리고 설탕의 첨가량과젓는 횟수를 달리한 방법, 이 두가지를 실험하여 비교해 보았다.일단 도넛을 만드는 과정에서 중요시될 점은 적정 온도 ... 다고 생각한다.맛은 튀긴후 기름기를 빼고 설탕을 묻히는 과정에서 너무 많은 양의설탕을 도넛에 묻혀 역시 판단이 힘들었다.도넛의 조리특성에 영향을 미치는 요인은 다양하다.우선 첫 번 ... Experimental Title유화제를 달리하여 제조한 마요네즈의 품질 비교Worker NameDate11월16일실험목적유화제로 난황, 난백, 전란을 사용하여 마요네즈를 만들
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.17
  • 기업담합에 대한보고서
    적인 예로 설탕값 담합을 적발한 2007년 7월 제당 2사 모두 적발이 되었지만, 조사과정에서 담합사실을 자진신고한 C사의 경우 고발을 면하고 과징금도 50% 감면을 받았다고 꼬집 ... 등을 통해 메모리칩 가격 담합을 모의했다고 제소했습니다.이에따라 미 법무부는 삼성전자와 하이닉스, 인피니온 등 세계 주요 D램 제조업체들이 생산량을 줄여 가격을 끌어올린 담합 ... 한가는 의구심을 가질 수 밖에 없다는 게 이 의원 설명이다.그는 특히, 경쟁이 치열한 분야가 아니라 예컨대, 자동차, 설탕, 극장 등 경쟁이 제한적이거나 독과점 형태의 시장에서 시장
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.24
  • [식품첨가물][식품첨가물가공식품]식품첨가물의 개념과 종류, 식품첨가물의 유해성, 대표적 식품첨가물 아질산나트륨과 소르빈산칼륨의 사용목적과 문제점, 식품첨가물 가공식품의 피해를 줄이는 방법과 과제 분석
    ·심장장해·비만 등 성인병의 유발과 식품의 조리·제조·가공 중 품질변화로 인해 설탕을 대신할 수 있는 인공감미료가 개발되면서 사용량이 급증하고 있다.11. 착향료착향료라 함은 식품 ... 를 증진시킬 목적으로 사용하는 것으로 우리나라 식품위생법 제 2 조 2항에서는 ?첨가물이라 함은 식품을 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가, 혼입, 침윤 기타 의 방법 ... 하여 상품적인 가치를 높이는 식품첨가물이다. 식품의 가공과정에서 손실된 색을 복원하거나 식욕을 돋우기 위해서 착색료를 넣기도 하는데, 거의 모든 제품에 사용되고 있다. 누구나 녹색의 귤
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.31
  • 베네딕트 방법에 의한 환원당의 검정
    함으로서 시약의 제조법을 이해하고, 시약을 만드는 Skill을 몸에 익힐 수 있으며, 베네딕트 방법으로 환원당의 유무를 관찰하여 베네딕트와 환원당 사이의 이론적인 반응 과정에 대한 이해 ... 1. 서론 본 실험은 베네딕트 시약으로 환원당의 유무와 침전물의 유무, 그리고 색깔 등을 알아보는 실험이다. 본 실험을 통해 우리는 실험에 사용 할 시약을 직접 제조 ... 설탕, starch, 증류수, 스포이드, 알코올 램프, 석면망, 삼발이, 유리막대, 실험관, 비커, 메스실린더, 페니실린 병, 50ml 튜브, 깔때기, 여과지실험방법50ml
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.09
  • 근대초 유럽의 경제-상업혁명
    에서 아샨티는 결국 직접 유럽 상인들과 대면하여 직접 무기를 구입하게 되었고, 구입한 무기로 노예사냥을 반복하는 과정에서 자연히 군사사회의 성격을 지속하게 되었다. 여기에 왕 중심 ... 될 수 없는 상품들(설탕, 담배, 금)만을 생산하였고, 이것을 토대로 핵심부 국가인 네덜란드와 영국, 프랑스가 경제적 이익을 나누어가졌다고 하였다. 즉, 유럽을 중심부로 하는 핵심부 ... 하게 되기도 했다. 그러나 길드의 본질은 경제적인 성격에 있었으며, 제품의 가격을 규제하고, 임금을 결정하고, 제품의 품질의 수준을 결정하고, 제조법의 비밀을 감시하고, 새로운 사람
    리포트 | 72페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.30
  • 인간과 건강 (영양과 건강)
    보조제를 제외하고 제품의 상표에 그 제품이 질병을 치료하거나 예방할수직접적인 주장을 할 수 없다.◆ 5.10 식품 산업의 기술적 발전- 식품 제조와 처리과정에서 일부 기술적 발전 ... chapter 5◆ 영양소- 에너지 생산, 손상된 신체 조직 회복, 조직 세포의 성장을 촉진하고 또한 생리적인 과정 을 조정한다.◆ 5.1 영양소의 종류와 원천* 3대 필수 영양 ... 로빈 및 호르몬)로 기능- 근육수축, 심장기능, 혈액 응고, 단백질 합성 및 적혈구 형성을 포함, 체내 대사 과정을 조절하는 데 필수적인 역할*주요무기질- 우리 체내 조직
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.23
  • 신의 물방울-와인
    ..............................................................................................33. 와인의 제조과정 ... 은 흔히 우리가 마시는 보통의 와인이다. 제조 과정에서 발생되는 탄산가스를 완전히 제거한 것으로 보통 알코올 도수가 8-14%이며 단맛부터 쌉쌀한 맛까지 다양하게 있다.③주정강화와인 ... 경 와인을 담았던 것으로 추정되는 유물로 보아 와인의 역사는 기원전 4000년경 전에 시작되어진 것으로 보인다. 또한 포도재배과정이 그려진 고대 이집트의 벽화와 아시리아의 유적
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.22
  • 구강내 세균
    함?* Streptococcos mutans : Streptococcos mutans의 외효소인 dextransucrose라 불리는 효소는 설탕을 glucan과 같은 거대한 중합체와 단당류인 과당 ... 음.* Actinomyces spp : 연조직의 감염, 특히 구강유래, 균사가 진균의 군사와 비슷함.* Viridans streptococcl : 용혈성의 구강 내 세균치면열구 전색 과정 ... 을 뭊혀 전색대상인 교합면 소와나 열구에 부드럽게 두드리는 동작으로 전색외형에 따라 바르도록 한다. 산부식 시간은 일반적으로 유치는 1분30초, 영구치는 1분 정도이며 제조회사의 지시
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.05
  • 식품첨가물,정제당,트렌스지방
    식품의 실질적인 가치를 증진시킬 목적으로 사용하는 것이다.식품위생법 제2조 제2호에는 식품첨가물이란, "식품을 제조·가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가, 혼합, 침윤, 기타 ... 은 량이 식품에 첨가되는 비영양물질 이라고 정의하였다.◈ 식품첨가물의 구비조건▶인체에 유해한 영향을 미치지 않을 것.▶사용목적에 따른 효과를 소량으로도 충분히 나타낼 것.▶식품의 제조 ... 신경마비, 출혈성 위염, 간에 악영향, 발암성, 염색체 이상, 눈, 피부 점막을 자극◈ 감미료 ; 둘신, 사이클레메이트, 사카린, 나트륨⊙기능 ; 단맛을 내며 설탕의 수백배 효과
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.11
  • 스타벅스,스타벅스판매전략,스타벅스코리아,스타벅스중국,스타벅스일본,스타벅스해외진출전략,스타벅스사업소개,스타벅스중국내수시장,스타벅스해외진출현황,스타벅스마케팅
    할 정도이다.스타벅스는 설탕과 크림이 함께 든 이른바 ‘봉지커피’와 구분하기 위해 비아를 ‘레디브루(Ready brew)’라고 부른다. 단순히 대량유통을 위해 가공한 인스턴트커피 ... 어도 원두의 매력적인 풍미를 풍기기 때문에 커피를 즐기는 문화를 더욱 다양하게 만들고 있다. 스타벅스가 20여년간 연구해 자체 개발한 VIA 의 제조 기술은 미국에서 특허 출원 중에 있 ... , 소비 등 전 과정에 이르는 자체 프로그램을 적극적으로 알리고 있다. 또 이를 기념하기 위해 한정판 커피 ‘자나’를 출시하기도 했다. 네스프레소는 친환경·공정무역 커피를 내세우며 지다.
    리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.04
  • 식문화의 변화에 따른 마케팅전략
    되는 전통 된장 특성 때문에 공장에서 제조하기 까다로움· 바실러스는 호기성 세균으로 발효 숙성과정 중 적정온도나 습도에 의해 발육 정도가 달라지기 때문에 표준화가 어려움- ‘숨쉬는 콩된장 ... 성’을 높임.-‘무균화 포장기술’을 이용해 6개월이상 상온 보관가능(‘무균화포장’은 일반 대기중의 먼지 나 미생물이 통제된 ‘클린룸’에서 다단계의 위생처리 과정을 거친 포장재를 사용 ... 으위생과 안전에 좋지 않다는 일반적인 인식에서 아이디어를 얻어 깨끗한 두부와 콩나물을 생산하다는 데 기업목표를 둠· 석회를 섞어 제조된 재래시장 두부 등 영세식품업체의 제조방식
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.03
  • 자일리톨(Xylitol)
    열에 대단히 안정하여 가열 과정에서 제빵같이 갈변화가 일어나지 않기 때문에 갈변화를 방지하여야 하는 조리에 설탕 대신 사용하면 적당하다. 특히 최근 자일리톨이 주목받는 것은 구강 ... 며, 당알콜은 당의 어미 ?ose를 ?itol로 바꾸어 명명한다. 당알콜은 설탕을 대체하는 감미료로 식품산업에 많이 쓰이고 있다. 식품산업에 많이 쓰이고 있는 환원당으로는 자일리톨 ... -Xylose)의 당알콜로 딸기, 시금치 등 과일이나 야채에 함유되어 있으며 체내에서 균에 의해 글루코스가 자일리톨 상태로 변환되어 있기도 하다. 당도는 설탕과 거의 비슷하나 칼로리
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.05
  • [방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해 자세히 알아보고 2) 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보시오.
    는데 다만 새알심이라 해 찹쌀가루를 끓는 팥물로 익반죽해 둥글게 빚어 팥죽에 넣어 먹는다.5. 떡의 대중화와 세계화를 위한 방안1) 떡 보급의 확대(1) 제조과정의 기계화, 간편화떡 ... [방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해 자세히 알아보고 2) 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보 ... 의 확대2) 새로운 메뉴개발3) 떡 문화의 홍보4) 전문적인 떡 교육기관의 활성화5) 국가 차원의 지원Ⅲ. 나가며우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보
    리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.17 | 수정일 2016.10.24
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