"식품미생물학실험"의 검색결과 입니다.

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유산균 분리 식품 serial dilution 식품공학과 편입 LMO 대장균 정성실험 미생물배양실험 식품 연구계획서 멸균법 그람염색 보고서

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"식품미생물학실험" 검색결과 2,041-2,060 / 3,112건

전기치료에 관한 조직치유

하여 머리부분은 음전위, 꼬리부분은 양전위를 띠고 있다 하였다.1939년 Szent-Gyorgyi가 mV, mA, ?A 단위의 미세전기를 취급하는 전자공학을 생물학에 도입하면서 셍 ... 의 직류로 8주간 자극하여 유합이 일어났음을 보고하는 등 전기자극이 골형성을 촉진함을 증명하여 1979년 미식품의약국 (FDA)에서 매입형 (invasive type), 반매입형 (s ... emi-invasive type), 경피형 (cutaneous type) 자극기를 승인하여 임상에 보급하였다.Szent-Gyorgyi의 전자공학이 생물학에 도입되고, Yasuda

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.26

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한미fta 의료분야 발표시나리오

으로서 우수 의약품의 제조?관리 기준인 GMP 상호인정⑵ 생물학적 제제(백신제제 등) 허가규정의 투명성 : 생물학적 제제에 대한 법적 허가규정이 없고 내부규정으로 운영하고 있어 투명 ... 성과 공정성 미흡, 외국기업에게 불리하게 적용⑶ 의약품 특허 만료된 제네릭 품목의 상호 인정 : 제네릭 품목은 생물학적동등성 등 간단한 시험자료로 품목허가를 부여하고 있으므로 상호 ... 한미 FTA 5장 의료분야 시나리오. 안녕하세요 한미FTA 제 5장 의약품 및 의료기기 분야를 발표하게된 이인섭입니다.의료부분도 굉장히 광범위하고 다른 조항들과 연계되는 부분

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.16

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미래의 식품 생물 산업

미래의 식품 생물 산업1.식품 생물 산업-일명 바이오 식품으로 불리는 것으로 21세기 식량난에 대처하고자 미생물이 가진 능력을 이용하여 새로운 물질을 합성하거나 식품의 맛과 질 ... 이 개발되었다. 화학적으로 합성한 아미노 페니실린 산에 미생물을 배양하여 각종 아미노산을 만들어내기도 하며 유전학적 방법으로 얻어낸 효모로 사료용 단백질 생산에 성공하였다. 유전자 ... 재조합으로 개발된 효소를 이용하여 고품질의 치즈를 생산하거나 효모단백질에 미생물을 사용하여 인공닭고기를 만들기도 한다. 제초제에 강한 유전자 변형 콩을 생산함으로써 수확량이 늘

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.07

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세포의 이용 조사

기술원1.3 공업1.3.1 귀금속 회수- 토종 미생물을 이용해 폐전자제품에서 고가 금속을 캠. 박테리아의 식성(PCB에 있는 철분을 먹고는 각종 금속을 녹일 수 있는 산성물질을 뱉 ... 을 이용해 휴대용 계산기를 작동시킬 수 있을 정도의 건전지 개발. 침전물 속에는 다량의 미생물이 존재하며 이들이 유기물을 산화시키면서 동력을 발생. 발전량이 극도로 적지만 무한정 ... 유독가스탐지- 발광 박테리아를 이용해 대기 중의 독성이 심한 유해가스를 간편하게 탐지할 수 있는 방법을 개발. 발광 박테리아를 광섬유에 연결해 독성에 의해 변화하는 생물학적 발광

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.14

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<실생활에 미생물이 활용되는 예>

일반미생물학 레포트미생물농법■ 토양미생물제제 비료(microbial materials biofertilizer) 란 - 유용한 토양미생물의 기능을 이용하여 토양의 작물 양분공급 ... .yahoo.com/hahanjin/805■ 아미노산 다량생산 미생물KAIST 이상엽 교수 2007년 04월 25일글 | 박근태 기자ㆍkunta@donga.com |식품과 의약품 등 ... 의 푸른색과 구별이 되지 않아 청바지 염료로 사용할 수 있다”고 말했다. 물론 효율성과 경제성을 갖추려면 좀더 시간이 필요할 것이란 전망이다.산업미생물학 및 생명공학 저널 2002년

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.07

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발효유와 유산균의 상관관계 및 그 효과

항생제 치료를 돕는 보조역할이므로 단지 유산균 발효유만으로 헬리코박터균을 없앨 수 있는 것은 아니다.▶나이가 들수록 더 필요러시아 생물학자 메치니코프 박사는 평소 유산균 발효유 ... 이 지나면 미생물의 99%가 죽게 된다. 유산균도 예외가 아니다. 비피더스균을 포함한 유산균들은 위를 지나면서 1%정도만 살아남아 장에 도착하게 된다. 따라서 더 많은 유산균들이 살 ... 큼하다. - 젖의 영양효과, 유산균의 정장, 항암효과가 있다.★유산균의 역할구소련에 메치니코프(1845~1946)라는 노벨상을 수상한 유명한 생물학자가 있었다. 그는 불가리아 지방

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.05

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유산균이 장내균총에 미치는 영향

의 분변에서 다른류의 유산균을 발견하여 애시도필러스균 이라고 명명하였다.유산균을 이용한 발효유가 전세계적으로 널리 보급된 계기는 유산균 과학의 아버지라고 불리는 러시아의 생물학자인 ... 을 증가시킨다.해롭다고 알려진 균은 증가 하여서 고지방 식단을 섭취하여야 한다. 음식물에 의해 미생물이 일정수준변화한다. 유해균의 에너지는 지방이다.장내세균 분포변화가 아토피 유발 ... 기능성식품-유산균이 장내균총에 미치는 영향-유산균은 1857년 프랑스 화학자인 파스퇴르에 의해 발견되었다. 파스퇴르의 유산균 발견은 유산균의 연구가 활발해지는 계기가 되

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.14

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액체종균 배양시스템 및 팽이버섯 재배

제조 작업이 미생물학, 농학, 환경 공학, 발효 등 전문적 지식을 응용하여 작업하여야 하는 번거로움이 있다.- 액체종균의 이용법을 제대로 알고 사용해야 버섯 재배시 실패가 없 ... 며 사용되어져 왔다. 종자의 품종개량이나 화훼재배시 기내배양이라하여 실험실내에서 많이 사용되어왔다. 특히 난(蘭)의 품종개량시 기내배양, 미생물 배양(병원성 균, 생물농약, 작물의 내병 ... 다. 액체종균에 사용되는 액상은 미생물이 자라기에 편리한 영양원으로 되어 사용법을 모르고 버섯재배를 시행할 겨우 오염에 대한 피해가 나타날 수 있다.2. 액체종균 제조?액체종균은 영양원

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.26

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부유물질&철

온도뿐 아니라 총고형물의 양에도 어느 정도 의존하게 된다.침강성 고형물의 측정결과는 두 가지 중요한 용도가 있다. 첫째는 생물학적 처리공정을 이용하는 처리장에서의 일차 침전조 ... 만으로는 설명할 수 없는 불가해한 현상이다. 최근의 발전과 경험으로는 생물화학적 변화, 더 정확히 말해 생물학적 반응에 의해 초래된 환경 조건의 변화가 주된 요인인 것으로 지적되고 있 ... 로 전소가 존재하는 한 상당한 양의 이산화탄소가 존재하여도 마찬가지이다. 그러나 환원성 조건(혐기성 상태)에서 제이철은 제일철로 환원되어 쉽게 용해된다.철이 생물학적 반응의 결과

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.08

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환경호르몬에 대하여

을 통제, 조절이다. 이런 내분비계의 일련의 작용들은 극소량으로도 상당한 생물학적 효력을 촉발시키는 강력한 생물학적 활성 물질인 호르몬에 의하여 이루어진다. 인체에는 100여종 ... . 느낀점1. 환경호르몬이란?환경호르몬이란 내분비교란물질 [內分泌攪亂物質] 이라고도 한다.자연환경에 존재하는 화학물질 중, 생물체 내에 흡수되어 호르몬이 관여하는 내분비계에 혼란 ... 라고 부른다. 환경호르몬은 생물체 내로 들어간 후 마치 호르몬인 것처럼 작용해 생물체의 성기능을 마비시키거나 생리 균형을 깨뜨린다. 현재 확인된 것은 DDT, DES, PCB

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.09

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환경과 인간4주차 오존층 파괴

의 건강의 건강과 농작물을 직접 해치는 심각한 대기오염물질임* 오존층은 지상에 도달하는 강한 자외선을 흡수하고 막아줌으로써 온도를 상승시키는 열적효과를 갖음* 따라서 오존층은 생물학 ... 적, 기후학적으로 매우 중요한 역할을 함가. 생물에 미치는 영향- 생물에 미치는 자외선의 파장역① UV-A(320～400nm, 1nm=10억분의 1m)② UV-B(280～320nm ... 의 생물이 번식할 수 있음? 육상식물이 무성하게 성장함에 따라 탄소동화작용이 활발해져서 대기중의 산소량이 더욱 증가했고 비로소 인간이 숨을 쉬고 살 수 있게 됨* 인간의 잘못된 생각

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.07

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동물 실험

에 따른 혈중 지질의 영양 상태를 판정해본다.4. 실험 원리◈ 동물실험1) 동물실험의 목적영양판정 실험 시간에 실시하는 동물실험은 영양학 강의에서 배운 영양학의 이론을 실제로 동물 ... 을 일반적으로 실험용 사료로는 너무 비싸다.화학적으로 규정된 식이의 처방 및 제조 시에는 사용하는 영양소의 화학적 형태의 유용성이 중요한 문제가 된다. 예를 들면, 자연 식품 중 ... 재료중에 독소나 감염을 일으키는 미생물이 없어야 한다.4) 식이의 처방(Diet formulation)식이 처방이란 특정 동물에게 공급해야 할 필수적인 영양소의 종류와 양을 규정

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.28

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Vitamin C

(ascorbic acid)아스크로브산의 분자구조기하학적으로 L-, D- 형 입체이성질체 존재 · L- 아스코르브산 식품에 우세 D- 아스코르브산 (에리트로브산) 가공육의 보존제·아스 ... 의 특징 (2)과다 복용시 증상설사 - 대장내의 미생물군 층의 변화 속쓰림 - 산에 의한 또는 위염, 위궤양 상태 방귀 - 유해균과의 대치로 인한 가스발생 위의 증상도 시간이 지나 ... 아스코르브산 -Vitamin C-아스코르브산의 역사아스코르브산의 역사1747 년 영국 해군 군의관1907 년 노르웨이 홀스 박사의 실험괴혈병 걸린 선원에게 레몬과 오렌지 주스

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.17

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발효라는 말은 우리가 너무나도 익히 쓰는 생활이다 그럼에도 발효를 과학적으로 정립한 문헌이 없어서 하나씩 접근하면서 발효를 과학적으로 접근하여 올바른 발효의 학문적 정립을 시도해 보고자 한다.

식품의 거의 대부분이 이러한 발효 기술을 기반으로 하고 있다. 우리 한국인은 모두가 생명공학자인 셈이다.설명미생물의 작용에 의해서 유기물이 분해되어 인간에게 유용한 물질이 생성 ... 양조식품의 제조에 여러 가지 미생물에 의한 발효현상이 이용되어 왔는데, 그 중에서도 효모의 작용에 의해서 술을 만드는 알코올발효는 인간의 많은 관심을 끌게 되었다.발효를 나타내 ... 발효 과학이란 (醱酵 fermentation)한국생명공학연구소 리재학 소장요약미생물의 작용에 의해서 유기물이 분해되어 인간에게 유용한 물질이 생성되는 현상.거생물 시스템모든 물질

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.09

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식품미생물학 레포트

오염물질의 분해 등을 위해서 다양한 미생물을 이용하고 있다. 이제 식품미생물학의 발전을 먼저 알아보고 정미성 물질과 비타민류의 각각의 발효생산 미생물과 그 과정에 대해서 알아보 ... 기로 한다.Ⅱ. 본 론1. 식품미생물학의 발전1803년 프랑스의 과학자 Thenard가 포도주 양조에 사용되는 효모가 생물이며, 알코올 발효의 역할을 한다고 발표하였으며, 그 사실 ... 은 1676년 레벤후크가 제작한 현미경에 의하여 미생물이 발견되고부터였다.21세기는 바이오산업시대가 되었다. 다양한 각종 원료물질, 식품원료, 의약품 등 유효물질의 경제적 생산과 환경

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.21

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저항성 병원균의 심각성 및 실태

. 따라서 플라스미드 DNA의 전이 메커니즘은 생물학적인 측면 뿐만 아니라 의학적으로도 중요한 의미를 가지고 있다.이번 연구에서는 사람의 질병에 관련된 중요한 한 그룹의 플라스미드 ... 의 방제효과를 유지시켜야 한다. 이는 약제저항성을 더욱 조장시킬 수 있고 생태계의 교란 및 방제대상이 아닌 생물에도 나쁜 영향을 끼치며 경제적 손실도 크지만 농산물중의 농약잔류량 ... 를 널리 그리고 집중적으로 사용함으로써 환경에는 항생제 저항성 유전자 집단이 확립되는 결과를 낳고 있다. 병원성 세균과 병을 일으키지 않는 생물들 모두 항생제에 저항성을 갖게 될 수

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.18

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전통주제조(술)

은 미생물(병원균, 부조 유산균)이 적은 것.⑥ 유해성분인 칼륨, 인산, 칼슘, 염소를 적당히 함유할 것.▷ 양조용수로서 좋은 물의 성분1. 성상무색,투명,무미,무취2. 반응중성 ... 것이 좋다)♣ 쌀뜨물이 나오지 않을 때까지 쌀을 씻는 이유 (발효식품학, 이삼빈)쌀은 보통 백반용(白飯用)으로 쓸 수 있는 정도의 품빌이면 탁 ? 약주용으로 충분한데, 쌀을 잘 ... 하여 이다.② 신 맛 : 신 맛은 누룩속의 미생물 조성과 발효경과에 따라 젖산 또는 구연산 등 다양한 유기산에 의해 생기는 자연산 미이다. 다만 오래된 김치냄새 또는 식초냄새가 나

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.17

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효소공학

하여 많은 생물반응기에 사용 가능????- 당면과제인 식량/energy/환경 등의 문제의 해결에 많은 영향을 미칠 것????- 효소공학의 발전은 생화학을 비롯한 미생물학/화학/공정 ... 도 필요 없음????- 미생물에 의한 대량생산이 가능⑦ 효소공학의 전망????- 생산, 분리, 정제 등의 모든 공정이 용이해짐????- 더구나 수용액 상태와 고정화된 효소를 이용 ... 의 발효가 중심③ 1896년에 처음으로 현대 미생물 효소공학이 공식적으로 시작됨??? ?- 진균류에서 분리한 가수분해 효소인 takadiastase가 처음으로 서양에서 시판

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.25

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G.M.O 그것이 알고 싶다

유전자 조작의 기원?Charles Darwin 영국의 생물학자 국적 : 영국 활동분야 : 생물학자 출생지 : 영국 잉글랜드 실즈베리 주요저서 : 《종의 기원》(1859), 《식물 ... 음. ∙'99. 5 유전자재조합 작물 생산‧판매 일시중단브 라 질∙표시의무 없음.카 나 다∙표시의무 없음. 일부 주에서 표시 검토중미 국남 북 미∙모든 유전자재조합 작물‧식품의 유통 ... 의 교배에 관한 연구》(1876)Mendel, Gregor Johann 유전학자, 성직자 국적 : 오스트리아 활동분야 : 유전학, 종교 출생지 : 오스트리아 실레지아 지방의 하인첸

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.09 | 수정일 2022.09.18

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아미노산과 단백질 정량, 정성

한다.참고문헌킴볼생물학/ John W. Kimball/ 탐구당/ 1996/ p.71~84?생물학-생명의 과학/ 로버트 A. 월리스/ 을유문화사/ 1993/ p.81~90?실험생화학 ... 의 아미노산을 개별적으로 검출, 정량을 검출하고자 할 때 각종 크로마토그래피법의 특정 아미노산 반응성에 기인되는 화학적 방법이나 효소 또는 미생물의 특성을 이용한 방법도 있 ... 식품, 질소)를 포함하는 다른 유기물의 총 질소량을 정량하는 데 널리 이용되는 방법이다.단백질을 촉배(예를 들면 )의 존재하에서 진한 황산과 함께 오랫동안 끓이면 그 질소는 모두

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.25

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