"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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"토마토가공" 검색결과 2,021-2,040 / 2,937건

씨푸드와 패밀리레스토랑 비교분석

년패밀리레스토랑연도T.G.I.F판다로사데니스, 스카이락, 씨즐러, 플래닛헐리우드, LA팜스토니로마스, 누메로우노, 베니건스마르쉐, 토마토 어니언, OK코랄칠리스, 아웃백스테이크 ... 은 원가 → 낮은 수익률주방출신 점장 채용 원칙 100% 경력직 정사원 채용 방침 업무 세분화에 따른 직급 부여인력확보 → 어려운 관리반가공 상태에서의 간단한 조리 인증시스템이 갖춰진 ... 가공시설에서 생산 → 식품오염의 전처리위생문제 관 리{nameOfApplication=Show}

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.02

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당뇨병과 고혈압 예방 방법

, 토마토 100g,우유 1병(2) 당뇨에 이로운 식품① 곡식류씨눈 달린 곡식류(현미, 좁쌀, 통보리, 통밀, 콩, 수수, 옥수수, 메밀, 팥, 녹두, 율무)② 채소류야채류(달래 ... , 토마토, 고추, 오이, 가지 등)근채류(감자, 마늘, 양파, 더덕, 도라지, 우엉, 당근, 무, 연근 등)③ 버섯류뽕나무버섯, 송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 능이버섯 ... 에 해로운 식품① 인스턴트 식품류(모든 가공식품)버터, 치즈, 햄, 소시지, 통조림, 짜장면, 라면, 빵, 햄버거, 핫도그, 토스트, 피자, 사이 다, 콜라, 쵸컬릿, 비스켓류, 과자

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.19

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한일 FTA 추진 배경, 영향, 전략

게 증가할 것으로 예상되는 산업으로는 의류, 축산물, 가공식품, 전기 전자 등이며, 기초산업과 서비스산업을 포함한 나머지 산업의 생산규모는 소폭 증가할 것으로 전망된다.이에 따라 한 ... 하고 있으나 일본은 이들 품목의 생산이 크게 감소- 한국 수출 가능성의 증가{일본 농산물돼지고기밀감포도배사과오이토마토무배추양 국 간 가격비교1.84배2.31배3.95배1.59배1 ... .8419911830.6883.금속가공기계7,0128220.7905371,311-0.4194.농업용기계1,1872790.6192753-0.3285.사무기기28,69726,9340

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.22

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[단체급식 식단작성] 초등학생식단

.25 밀가공식품 , 밀가루 , 중력분 6 19.8 6 8.28 오이 , 생것 , 개량종 6 0.54 7.05 23.60 옥수수 , 옥수수통조림 , 가당 6 5.16 6 18.29 ... 식초 3 0.33 3 4.18 전분 , 감자녹말 3 9.96 3 23 토마토케찹 3 3.51 3 9.18 간장 , 재래간장 0.6 0.318 0.6 2.33 후추 , 분말 0.11

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.17

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[사회과학]GMO 개발

또는 유통·가공 상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 생물체로 정의된다. 유전자재조합 기술은 어떤 생물 ... 재바이러스에 대한 백신 토마토, 세대를 단축시켜 조기 수확이 가능한 오렌지나무, 천연물에 의한 진딧물 등의 해충 저항력을 강화시킨 작물 또한 치매를 예방할 수 있는 감자백신 ... 특 성대두(콩)3올레인산 증대, 제초제 저항성옥수수14팝콘용 1종, 스위트콘 1종 / 제초제 저항성, 해충 저항성(Bt), 웅성불임감자3해충 저항성(Bt)토마토5방울토마토 1종

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.06

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탄저병

G (4백만 U, 매 4시간 간격으로 10일간 근주)를 투여한다.◎ 예방탄저병 백신은 고위험군 (수의사, 검사실 기사, 염소털 가공업 종사자)에게 투여하며 확실한 예방효과를 얻 ... 음◎ 동?식물 탄저병의 차이점탄저병은 식물 탄저병과 동물 탄저병으로 나뉘는데, 고추를 비롯해 토마토와 수박, 사과 등 대부분의 채소에 발생하는 식물 탄저병은 곰팡이의 일종인 '글로메렐라

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.12 | 수정일 2014.04.28

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수박, 매실, 굴에 관련된 폐자원자료입니다.

매실중국이 원산지이나 대만, 일본, 한국 등 동양권에서 재배되며,우리나라에서는 옛부터 야생상태로 남부산간지에 자생산미가 대단히 강하기 때문에 생식용으로는 이용이 불가능->가공 ... 의 유해 활성산소를 제거하고 항암작용(수박 속의 라이코펜 함량은 토마토나 적포도주보다 3~6배나 많다)수박씨의 효능진정작용, 방광염증 완화피부를 깨끗하고 윤기 나게 한다.(비타민E

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.20

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절임에 의한 식품저장

여러 가지가 재료로 쓰이는데, 무르거나 변색되지 않는 것이 좋다.산 절 임[북한어] 채소를 시트르산, 질산, 락트산 따위의 유기산과 여러 가지 양념에 절인 가공품. 오이, 마늘 ... 은 소금물에 절여서 발효시키는 방법. 재 료 오이 ․작은 양파 ․토마토 ․피망 ․양배추 ․콜리플라워 당근 ․비츠 ․버섯 ․버찌 ․올리브 등이 쓰인다. * 향신료는 재료에 따라 다르

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.08.01

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인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물을 읽고

은 사용할 수 없다. 우선 빙초산을 희석해서 캐러멜 색소로 색을 낸다. 여기에 화학조미료로 맛을 맞추면 그럴듯한 모조 소스가 만들어진다. 케첩도 마찬가지다. 토마토 페이스트에 색소로 색 ... 제, pH조정제, 산화방지제 등과 같은 첨가물명이 함께 기재된 제품도 있다. 이 사실을 알고 사는 것과 모르고 사는 것은 천지차이다.둘째, 가공도가 낮은 제품을 선택하자. 식품 ... 을 구입할 때는 될 수 있는 대로 가공도가 낮은 쪽을 선택하는 것이 중요하다. 첨가물 사용량은 가공의 정도와도 관계가 있다. 가공되지 않은 야채에는 첨가물이 들어 있지 않다. 그러나 썰

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.06

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비타민

에는 결핍증이 문제되었으니 근래엔 무분별한 남용 및 어린이의 과다 복요등으로 오히려 과 비타민 A증이 문제되고 이Tda.? 대부분 우유 및 그 가공 식품(버터, 치즈 등), 생선 ... , 달걀, 간 등으로부터 공급 받음. 체내에서는 전구물질, 특히 당근이나 토마토에 많이 들어있는 β-carotene으로부터 일부 합성 → 식성에 따라서는 필요량의 반정도까지 충당

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.13

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[푸드테라피]푸드테라피의 정의와 필요성 및 현대인의 건강증진에 미치는 영향, 푸드 테라피(food therapy)의 장점과 기능

0. 푸드테라피의 정의그림 체지방 분해에 효과적인 고추, 노화를 방지하는 토마토, 피부회복에 좋은 조개출처 : spn.chosun.com푸드테라피는 Food(음식 ... 한 삶을 위협하고 있다. 왜일까? 물론 이는 사람들이 밥은 점점 적게 먹고 대신 고기나 육류가공품, 우유, 유제품, 지방, 설탕 등을 너무 많이 섭취하고 있기 때문이다.특히 여성

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.15

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영양 학습지도안- 유아기 아토피 식생활관련

과 그 가공식품, 식물성 : 밀, 메밀, 참마, 토란, 곤약, 땅콩, 밤, 죽순, 땅두릅, 가 지, 우엉, 고사리, 토마토, 시금치, 마늘, 콩, 누에콩, 과일류 : 바나나, 사과 ... , 밀 감등과 그 가공 식품, 마요네즈, 마요네즈 사용식품, 카스테라, 케이크 원료, 비 스켓, 아이스크림, 과자, 크로켓, 튀김, 튀김가루, 스프의 원료, 생국수, 라면, 중 국

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.18

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프랑스의 음식문화

으로 바다와 가까워 해산물이 풍부하고 넓은 초원 곳곳에는 목장이 있어 유제품이 발달한 곳이다. 반면에 남프랑스에서는 매콤한 고추나 토마토 등을 많이 사용한다.◎ 일 드 프랑스 (ile ... 와 라인강 주변 지방으로 산지 이름을 딴 백포도주를 생산하며 돼지고기 가공품이 발달하였다. 겨울에 즐겨먹는 양배추 절임과 햄, 소시지 등의 돼지고기 가공품을 함께 어우러지게 끓인 '슈

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.22

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서양음식문화의 특징

서양의 음식문화1. 서양 음식의 특징★서양음식의 공통적 특징① 수조육류 및 그 가공품을 주로 이용한다.② 사용 재료의 분량과 계량이 체계적이며 과학적이다.③ 오븐을 사용하는 건열 ... : 토마토를 넣어 만드는 붉은색 소스.- 까르보나라 소스 : 베이컨과 생크림을 이용하여 만든 흰 색 소스- 봉골레 소스 : 조개와 마늘을 주재료로 쓰는 나폴리식 소스.- 해물소스 ... 를 중시한다.③ 다양한 소스가 발달하였다.④ 식품의 사용이 매우 다양하다.⑤ 포도주와 치즈, 빵, 육류가공품 등 특산품이 잘 발달하였다.⑥ 식사시간을 매우 중요하게 여긴다.★ 대표적인

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.23

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[희망의 밥상]을 읽고, 시사점 적기

, 로스트토마토, 요그셔푸딩, 생선요리와 감자칩으로 유명하다. ‘프랑스’하면 떠오르는 음식이 한두 가지가 아니지만, 그 중에서도 개구리 다리와 달팽이요리가 가장 프랑스적이다. 유대인 ... 다 동물성 식품에 더 잘 축적됨을 알아야 한다. 또한 대부분의 도축장과 식육 가공 공장은 도축된 고기가 배설물과 접촉할 수 있을 정도로 불결하다. 수많은 농장의 가축들이 여

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.07

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[사회문제] 사회문제 - 식품오염

시작하며지난해 우리 나라의 대표적인 농산품 가공업체인 풀무원 의 유전자 변형 콩 사용 여부를 놓고 소비자보호원과 풀무원 측이 갈등을 빚는 과정에서 우리 나라에서도 GMO에 대하 ... ?유전자 변형 농산물(Genetically Modified Organism : GMO)이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종 ... 한 'Flavr Savr'라는 상표의 토마토이다. 토마토는 숙성과정에서 물러지게 되는데, 칼젠사는 이 과정에 관여하는 유전자 중의 하나를 변형하여 수확 후에도 상당 기간 단단한 상태를 유지

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.29

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[유럽문화의 이해]루마니아의 문화와 풍습

의 다양하고 경이로운 문화유산이 역사와 함께 보존되어 있다. 수세기를 거쳐오는 동안 루마니아 민속 예술, 전통음악과 춤, 목공예, 도자기 공예, 건축, 뜨게질,자수, 보석가공 등 여러 ... , 쌀, 양파를 섞어 소금에 절인 양배추에 싸서 토마토 소스를 곁들인 것)■ 파스트라머(훈제한 염소고기)■ 머멀리거(옥수수 가루를 쪄서 만든 빵의 대용품) 전통주 전통주

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.26

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보툴리누스균의 개념, 보툴리누스균의 역학, 보툴리누스균 식중독의 감염원과 감염경로, 보툴리누스균 식중독의 원인식품과 증상, 보툴리누스균 식중독의 진단과 치료, 보툴리누스균 식중독의 사례 분석(보툴리누스)

형라거스, 콩, 양배추, 당근, 셀러리, 옥수수, 양파, 감자, 순무, 살구, 올리브, 체리, 복숭아 및 토마토이다. 아포수가 많아 특별히 관심을 끄는 것은 배양한 버섯으로 B ... 되어조리, 기타 가공과정 등에 부적절하게 처리하면 포자가 사멸되지 않고 생존하게 된다. 환경조건이 혐기적일 때 아포가 발아하여 증식하면서 식중독을 발생시킬 정도의 충분한 정도의 독소

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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조리조건에 따른 채소의 텍스처 변화,응고제를 달리하여 제조한 두부의 품질 비교

결과 더 질기고 단단한 구조를 갖게 해 준다. 이런 현상은 상업적으로 토마토 통조림을 할 때 약간의 칼슘을 넣으면 토마토가 더 단단해 지는 것에서 볼 수 있다.4) 조리 시간채소 ... 도 많으며, 소화율이 95%인 대표적인 콩 가공식품의 하나이다. 두부는 가공법에 따라 보통두부.순두부.건조두부.가루두부.연두부.얼린두부.튀김두부.압착두부등으로 구분하고, 수분함량

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.17

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웰빙푸드 문화의 문제점과 해결방안

, 또는 그에 관한 분야)를 말한다. 유기농 콩두부, 유기농 토마토 케첩, 유기농 김치 등의 유기농 제품은 가격은 비싸지만 몸에 좋다는 이유로 잘 팔리고 있다. 검은 콩, 검은 깨 ... 을 조성하고 있다.3) 웰빙푸드에 대한 표시기준 부족소득수준의 향상으로 건강에 대한 관심이 크게 증가하고 웰빙 분위기가 고조되면서 유기농산물 및 유기가공식품에 대한 수요가 크게 늘어났 ... , 저농약농산물을 같은 개념으로 혼동할 때가 많다. 그리고 상품정보의 부족으로 외형만으로 유기농산물인지 유기농산을 원료로 가공한 유기식품인지를 구분해야 한다. 또한 유기식품을 출하

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.03

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