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카프리제 샐러드 파리바게뜨 호텔 마케팅전략 음식과 세계문화 겨자씨 코리앤더 호텔 벤치마킹 레스토랑
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"이탈리안요리" 검색결과 181-200 / 557건

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    [서가앤쿡마케팅A+]서가앤쿡 선정이유/외식산업의 발전배경과 분류,환경분석/S&S COMPANY/서가앤쿡 기업소개/경쟁사(아웃백,빕스,매드포갈릭)/4P/STP/SWOT
    .8배 객 단가를 낮추었으며 깔끔하고 밝은 이미지를 갖추고, 메뉴는 캐주얼 다이닝 레스통랑과 유사하게 샐러드, 치킨, 스테이크, 피자, 음료, 디저트 등 서양식 요리에서부터 한국인 ... 쿡을 설립한지 1년 만에 15개의 매장을 오픈한 이탈리안 퓨전 레스토랑은 2014년 현재 80개의 가맹점을 운영하고 있다.서가앤쿡은 좋은 사람들과 함께하는 건강한 만찬 ... 들로 요리하여 정성을 함께 담아내어 고객들에게 정직함과 신뢰감을 보여주고 있으며 서가앤쿡의 경영철학과 북유럽 문화의 특징을 연결지어 브랜드 이미지를 은유적으로 전달하고 있다.- 스칸디
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.12.15
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    호텔 외식사업부의 독립 및 진출사례
    이탈리안 레스토랑 베로나의 총주방장 이상환 셰프가 이탈리아 요리를 선보이는 한편 델리 아마도르 제과팀의 베이커리와 케이크 등을 즐길 수 있도록 했다.에끌레어 대표와 가족들이 캐나다 ... 를 꾀하고 있다"고 설명했다.임피리얼팰리스는 지난달 31일 서울 역삼동 경복아파트 사거리 스포월드 빌딩 2층에 이탈리안 레스토랑 에끌레어 1호점을 오픈했다. 임피리얼팰리스 호텔 ... 인터내셔널사업을 전개하기는 이번이 처음이다.힐튼호텔 내에서 운영되고 있는 일폰테는 올해로 문을 연 지 22년째 되는 이탈리안 레스토랑이다. 쇠고기 안심 스테이크를 비롯해 이탈리아식 생선
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.17
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+ 서평/독후감] ‘맛있어서 잘 팔리는 것이 아니다 잘 팔리는 것이 맛있는 요리다’를 읽고
    ‘맛있어서 잘 팔리는 것이 아니다 잘 팔리는 것이 맛있는 요리다’를 읽고쇼가키 야스히코 저김대환 역저자 쇼가키 야스히코는 1946년 일본 효고 현 출생으로 도쿄 이과대학 재학 중 ... 인 1967년 레스토랑 ‘사이제리야’를 창업하였으며, 이 책을 통하여 이탈리안 레스토랑으로 탈바꿈하여 대성공을 거둔 그의 성공 신화 비결을 전하고 있다. 저자가 처음부터 성공 가도 ... 어서 잘 팔리는 것이 아니다 잘 팔리는 것이 맛있는 요리다 ㅣ 쇼가키 야스히코 지음 ㅣ 김대환 역 ㅣ 잇북 ㅣ 2012. 03. 28
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.26
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    기업과 문화-풀무원
    로서 "The Leader in Quality Food Service" 의 비젼을 가지고 신선하고 건강한 음식 문화를 알리고자 다양한 사업을 펼치고 있다. 현대적인 이탈리안 레스토랑 ... 와 이탈리안 전문 레스토랑 , 그리고 동양식 면 전문점인 을 운영하고 있다.고객의 안전을 생각하여 차량 뒤편에 “풀무원은 안전운전을 합니다”라는 문구와 함께 고객기쁨센터의 전화번호 ... 아동 34명(초등학생 3~6학년)이 참여했다. 가공 식품 속의 유해 물질 학습, 건강한 먹거리 교육, 요리 실습 등의 프로그램과 환경 만화, 황토 염색 실습 등 환경 체험 프로그램
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    | 리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.11.12
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    보라카이 관광가이드 (여행정보, 관광지, 호텔정보, 일정)
    라면 적어도 한번 이상은 들르게 되는 곳입니다 .* MANANA 마냐나 ( 디몰 스테이션 1 윗쪽에 위치 ) 마냐나는 멕시칸 요리 전문점으로 추천음식은 타코플라토 ( 바삭한 토띨라 ... (106 석 ) * RIMA : 힐사이드 위치 , 이탈리안 (68 석 ) * CIELO : 야외 풀사이드 위치 , 인터네셔널 (136 석 ) * LOBBY LOUNGE : 리조트 로비 ... 구운 립과 산미구엘 추천 4) 씨마 [ 그리스 ] - 지중해 느낌의 인테리어 ! 디몰 구석에 위치 추천 5) 아리아 [ 이태리 ]- 이탈리안쉐프가 직접 화덕에 구운 담백한 피자
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    | 리포트 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.05.01
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    도미노피자
    바뀐다고 보고, “World recipe"라는 컨셉트를 도입하여 세계 여러 나라의 요리들을 피자와 접목시킨 다양한 메뉴들을 개발하고 있다(태국요리 컨셉트의 타이타레 피자, 이탈리안 ... 스타일의 갈릭스테이크 피자, 스페인 스타일의 올라스페인 피자 등). 대부분의 신메뉴를 국내 지사에서 개발하고 있는 도미노피자 코리아의 이러한 특징은 도이치 휠레 피자나 이탈리안 갈릭 ... 은 이후 ’마음을 요리하다‘라는 슬로건을 통해 감성적인 면에 소구하는 브랜드 전략을 펼치고 있다.3) 가격전략국내 피자시장의 메이저 3사 가운데 2000년대 초반까지 도미노피자
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.09
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  • 자료 표지
    매드포갈릭
    을 테마로 한 이탈리안 레스토랑을 내세 워서 건강에 관심이 많아지고 마늘의 효능이 입증되면서 마늘을 하나 의 향신료로 그치지 않고 메인 요리로 등장시킨다는 그들만의 역 발상 은 웰빙 ... 수 있는 새로운 개념의 Italian Wine Bisto ( 이탈리안 와인 비스트로 ) 이다 . 중세 유럽풍의 웅장함이 느껴지는 공간에 다양한 와인이 갖추어진 Full Bar ... , 요리사들이 요리하는 모습을 감상할 수 있는 오픈키친과 푸드바 , 독특한 스타일의 서비스 등 다채로운 볼거리가 많은 곳이다 .1. “Mad For Garlic” 의 브랜드 핵심요소
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.28
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  • 판매자 표지 자료 표지
    외식기업,외식프랜차이즈,프랜차이즈,불고기브라더스의모든것(기본PPT양식 과제제출본 느낀점까지 알차게)
    , 색다른 맛의 멕시칸 요리 , 이탈리안 요리 , 한식 직 영 센트럴 커미서리 (Central Commissary) 맛있 고 다양한 음식 개발을 위해 고객 선호도 조사를 바탕 ... 특별 한 서비스 전략 경쟁 자 분석 2 ) 한식 패밀리 레스토랑 VS 양식 패밀리 레스토랑 : T.G.I Friday’s 150 여 가지의 푸짐하고 다양한 메뉴 - 정통 미국식 요리
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    | 리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.12 | 수정일 2014.06.12
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    VIPS 빕스 외식기업 조사 프랜차이즈 조사 SHOT 현황
    레스토랑 분야 매장 수 1 위에 올랐다 . 카페베네 가 작년 11 월 론칭한 이탈리안 레스토랑 ' 블랙스미스 ' 도 현재 계약 · 오픈 가맹점이 60 개를 넘겼다 . 반면 1992 년 ... 하게 요리했다 . 블랙스미스는 고추장을 이용한 ' 스파이시 폭립과 왕새우 ' ' 미역국 파스타 ' ' 누룽지 파스타 ' 등 한국식 이탈리아 요리를 선보이고 있다 . ' 웰빙 ' 트렌드
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.18
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    파스타
    ? 스파게티냐, 파스타냐?우리는 보통 이탈리안 파스타를 그냥 스파게티라고 부르곤 한다. 하지만 스파게티는 그 가짓수만 가지고도 책 한권은 채울 만큼 다양한 파스타의 한 종류일 뿐 ... 이다. 따라서 이탈리안 파스타를 그냥 스파게티라고 하는 것은 잘못된 표현으로 파스타(pasta)라고 부르는 것이 옳다. 파스타란, 밀가루를 이용해 만든 국수 형태의 음식을 통틀어 ... . 이탈리안 파스타의 세계는 상상력과 창작력이 총동원된 놀이마당과 같다. 때문에 이탈리아 파스타를 생각했을 때 스파게티 하나만 떠올리거나 토마토 소스만을 생각한다면 두툼한 백과사전의 첫
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.02
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    패밀리레스토랑 성공사례와 향후 발전방안, 아웃백의 성공사례
    는 아메리칸 정통 패밀리레스토랑으로 정통 미국식 요리와 색다른 맛의 멕시칸 요리, 이탈리안 요리, 그리고 한식까지지 아우르는 150여 가지의 다양한 메뉴와 350여 종류의 음료를 전면 ... 하여, 입상한 조리 팀에게 미국의 요리학교에 연수를 보내주는 등 조리 기술 및 음식의 질 향상을 위한 제도를 갖추고 있다. TGI는 소비자 트렌드에 맞는 음식을 개발하기 위해 고객 선호
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.24
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    이탈리안 레스토랑
    이탈리안 레스토랑피렌체 (FIRENZE)- 목 차 -1. 피렌체의 분석(1) 개요(2) 피렌체의 연혁2. 시장분석(1) 매장이 속해 있는 상권의 현재 현황(2) STP분석3 ... 명 : 피렌체· 대표자명 : 장수경· 업종 : 외식업?식음료· 기업형태 : 개인과세사업자· 사업내용 : 이탈리안 레스토랑· 설립 : 2008년(2) 피렌체의 연혁· 2008년 피렌체 서면 ... 를 요리하는데 그 1인분에서 파스타의 맛을좌우하는 건 그 안에 모든 주재료와 면발과 소스가 어우러져서 맛이 난다고 생각하고 있다.그래서 피렌체는 불가피하게 소스를 리필 할 시
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    | 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.02
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    스파게티 전문점 프렌차이즈 사업계획서
    Fusion정통 이탈리아 스파게티를 제공 - 고객의 70% 정도가 여성 = 성공요인경쟁사 분석 _ 고급화전략 비아디나폴리 - 나폴리 피자와 파스타를 맛 볼 수 있는 이탈리안 레스토랑 ... 으로 남부 이탈리아에 위치한 나폴리 지역의 요리법을 앞세우고 있음 - 썬앳푸드는 정통 나폴리피자의 맛을 재현하기 위해 토마토와 치즈 , 올리브오일을 이탈리아 현지에서 공수하고 있 ... 의 뜨거운 가마에 피자장인 ‘피자이올로’가 만들어 내는 나폴리 피자와 파스타를 맛 볼 수 있는 국내 유일의 정통 나폴리탄 스타일 이탈리안 레스토랑임 - “ 나폴리로 향하는 길”이
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    | 리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.05 | 수정일 2017.09.25
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  • 자료 표지
    TGI 프라이데이 마케팅,품질경영
    일통 패밀리 레스토랑으로 정통 미국식 요리에서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리, 거기다 한식까지 150여가지의 푸짐하고 다양한 메뉴와 350여 종류의 음료를 갖추고 있
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    | 리포트 | 21페이지 | 4,500원 | 등록일 2013.11.01 | 수정일 2013.11.04
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  • 자료 표지
    [티지아이 프라이데이]TGI FRiDAY`S(티지아이 프라이데이) 역사, TGI FRiDAY`S(티지아이 프라이데이) 경쟁사, 티지아이 프라이데이 분위기,티지아이 프라이데이 전략
    었다미국식 요리에서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리, 거기다 한식 퓨전요리까지 150여 가지의 푸짐하고 다양한 메뉴와 350여 종류의 환상적인 칵테일과 음료를 갖추고 있
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    | 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17
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    (조선호텔)특급호텔조리현황과 트렌드
    의 맛을 살리는 소스를 이용. 원재료의 자연스러운 형태를 살릴 수 있는 프레젠테이션 기계사용 – 슬라이서, 급냉기, 건조기 사용하여 요리의 테크닉과 효율성 증진.I. 호텔 조리 ... 업계 현황부페 업장 활성화 : - 오픈, 라이브 키친으로 고객에의 인터렉티브한 접 대, 신선한 요리를 즉석에서 만들어 서비스하는 'A la minute' 효과를 극대화. - 음식 ... 의 개별 포션 세팅 호텔 내 레스토랑 개보수를 통한 고급화 호텔 외부의 외식 사업 확장.식음업장업장 축소, 연회 강화 – 비정규직 인원 투입, 인력 효율화. 한식, 이탈리안 레스토랑
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    | 리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.10
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  • 자료 표지
    국내 대형 프렌차이즈 외식기업의 현황 및 경영관리 사례(미즈컨테이너)
    가 팬 그대로 나와 숟가락으로 떠먹고, 피자의 치즈도 철판가득 덥혀있다. 갓 요리해서 쭉쭉 늘어나는 치즈는 감탄이 절로 나오게 하고, 치즈의 고소하고 진한 맛을 느낄 수 있다. 종류 ... 로는 고구마피자, 포테이토 피자, 불고기 피자 등 일반 우리가 아는 피자 종류들처럼 다양하다.그리고 세 번째 대표적인 요리로 바베큐 플레이트가 있다. 가격은 15,000원이고 한 ... 하여 수많은 이탈리안 레스토랑 중에서 사람들이 기억하는 미즈컨테이너만의 차별화된 브랜드를 각인시켰다. 또한 직원들이 열정과 헌신 그리고 주인인식이라는 마인드로 직원 한명 한명이 브랜드
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.05.08
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  • 자료 표지
    스페인의 음식문화
    들이 해 안에 건설한 무역도시들로 부터 시작된다.후에 로마인들과 아랍인들이 스페인을 지배하면서 이들이 가 져온 음식문화는 원래 스페인의 요리법과 혼합되어 없어지지 않고 그 모습을 유지 ... 을 다해내지 못하기 때문에 항상 육류와 함께 섭취한다.2. 스페인 요리의 주요 특징조용하고 느긋한 다른 유럽인들과 달리 정열적이고 급한 성격의 사람들, 그리고 장식적이고 아기자기 ... 들어맞는다.맵고 자극적인 맛 외에 스페인 요리의 가장 큰 특징이라면 여러 가지 재료를 한꺼번에 이용한다는 점이다. 마치 우리의 볶음요리나 섞어찌개처럼 육류와 생선, 조개 등
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.30
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    와인 (1)
    제목 : 술과음료 ( 와인 )주제 : 와인 와인 에대해 알아봅시다 ^^ Ⅰ 역사와 종류 Ⅱ 발달과정 Ⅲ 어울리는요리 Ⅳ 느낀점 Ⅴ 참고문헌와인의 역사 와인은 인간이 개입하지 않 ... 으로 닭고기 . 돼지 . 치즈 연어 줄로 육류요리에 어울린다 . 메를로 서양자두향이 나며 진한적색 재배가쉬운품종 숙성은빠르지만 맞은 진하고 깊이가있다 초보자에게 적합한 와인 도수 ... 깔은 밝ㄱ 환한 홍색을 띤다 . 숙성된 와인의 향이 독특 하기때문에 조금 까다롭다 . 도수는 13% 어울리는요리는 스테이크나 불고기 회에 잘어울린다 . 시라즈 시라라고 불린다
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13
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    보라카이 소개 및 홍보
    - 부드러운 베이비 백립이 인기 아리아 – 이탈리안 요리를 먹을 수 있는 몇 안 되는 곳 중 하나 . 화덕에 직접 굽는 피자로 유명함 . 느낀 점 연계관광 해양레저관광종류현황 관광지 ... ▶ 음식 마냐나 – 멕시칸 요리로 보라카이에서는 터줏대감으로 통하는 음식점임 . 네가지 소스를 곁들어 먹는 ‘ 타코플라터 ’ 는 마냐나에서 최고 인기 메뉴임 . 하와이안 바비큐
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.14
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2025년 11월 08일 토요일
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