"생선 냉장법 연구"의 검색결과 입니다.

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"생선 냉장법 연구" 검색결과 181-200 / 320건

진단세포유전학

: Jordan의 삽관 흡인법, Gravlee의 분사 관류법1.2. 비산부인과적 세포학적 검사물1) 검사물의 채취 및 도말 표본의 제작 12~24시간 동안 냉장고에 보관이 가능 24~48 ... 의 진 단을 위해 인체세포의 형태와 기능을 연구하는 학문- 질병의 진단, 예후, 진전과정의 판정을 위해 인체세포의 형태와 기능을 연구하는 학문2. 조직학 및 세포학적 임상적 의의 ... 이 깨끗함?N/C ratio가 중간세포보다 작음무핵세포2. 호르몬 세포학2.1. 개요전엽 - 여성생식기 생선자극 호르몬 : 난포자극호르몬(FSH), 황체형성호르몬(LH)직접 난소

리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.12.30

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세븐일레븐사례조사,기업소개,상권분석,경쟁점포분석,매출예측,점포운영관리,마케팅관리

MAP 작성 유추법에 의한 매출 예측4. 매출예측우리 점포의 매출 예측 – CST Map우리 점포의 매출 예측 – 유추법에 의한 매출 예측①②③④⑤⑥반경(Km)고객의 %누적고객 흡입력 ... .163.5-4.0222206.894.59총 주간 매출액1610.79조정된 주간 매출액1612.79우리 점포의 매출 예측 – 유추법에 의한 매출 예측신규점포의 예상 매출액매출 및 비용 ... 은 생활 특히 빵과 밥 종류는 선도 관리를 위하 여 1일 2회 배송 한다.마케팅 관리 – Marketing Mix상온상품 전용차량5℃~10℃ 냉장식품 전용차량-30℃ 냉동상품 전용차량

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.06

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환경호르몬

) 유엔(2) 일본(3) 미국(4) 경제협력개발기구(OECD)(5) 우리나라6. 환경호르몬에 대한 대책 및 연구 방향7. 환경호르몬에 대한 개인적 대책 및 주의사항* 환경호르몬 ... 이 나타날 수 있고 여성호르몬 유사작용을 하거나 간 종양과 간 지방을 생성하는 등간에 손상을 준다.주로 경구를 통해 유입되며 해산물, 소금에 절인 생선, 곡물 등이다.(3) TBT ... 와 내장세포를 파괴하고 태아에 악영향을 미친다.(7) 폴리에틸렌(PE): 에틸렌의 중합으로 생기는 사슬 모양의 고분자 화합물이다. 중합법에 따라 여러 가지가 생성되는데, 밀도에 따라

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.05

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마케팅사례

인사이트가 보이는 것이 아닙니다. 연구.개발하듯 세심히 관찰하고 반복적으로 연습해야 합니다.” 최 상무가 말하는 인사이트의 실천법이다. 올해 인도 시장에 선보일 냉장고 신제품은 이런 최 ... 에서 냉장고의 승부수는 고기나 생선칸이 아닌 야채칸’이라는 해법을 찾았다. 채식주의자가 대부분인 인도 고객의 근본 욕구는 야채의 신선도 유지였던 것이다. 최 상무에게 고객 인사이트 ... 상무의 인사이트 정신이 그대로 녹아 있는 작품이다. 개발 과정에서 인도 가정집 여러 곳에 허락을 받고 관찰용 카메라를 설치했다. 냉장고 이용 모습을 몇 달간 살펴본 끝에 ‘인도

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.10

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[김치][김장]한국 김치의 역사, 김치의 영양, 김치의 저장, 김치의 지역적 특징, 김치의 외국 진출(김치 역사적 고찰, 김치 영양, 김치 만들기,저장, 김치 이용 요리, 김장김치, 김치 지역적 특성, 김치 외국 진출)

이나 김치냉장고가 상품으로 개발되어 선보이고 있으며, 여러 가지 저장법이 연구되고 있다. 그 중에서 가정에서 가장 손쉽게 할 수 있는 방법은 냉장고에 보관하는 것이다. 냉장법은 김치 ... 의 신선도를 유지하는 가장 좋은 방법으로 손꼽히고 있으며, 가장 적당한 냉장온도는 0℃로 3개월 정도 저장이 가능하다.김치에 항암효과가 있다는 것은 이미 알려진 사실이다. 주재료 ... 한 담금법은 해 즉 지형이며 지금의 우리 채소발효품으로 구분할 때 삼삼하게 만든 짱아찌형이다. 또한 그 중 수수보리지를 우리의 가자미식해와 같은 맥락의 것으로 생각해 본다. 즉 고대

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.03.15

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췌장암 케이스 스터디

5. 진단검사6. 수술7. 치료8. 간호9.췌장암 환자의 식생활Ⅱ.간호 사례연구 보고서1. 일반적 자료2.과거력3.가족력4.신체사정5.검사결과6.수술방법 및 소견7. vital ... 는다.③ 호르몬치료췌장암에서 호르몬치료는 췌장암과 성호르몬이 연관이 있다는 일부 연구자들의 보고대문에 시도가 되었다. 유방암에 쓰는 타목시펜(tamoxifen)등 호르몬제제들을 사용했지만 아직 ... . 마취제를 투여하거나 환자가 조절하는 진통제 투여를 모니터한다.b. 이완적 호흡법이나 점진적인 근육이완법, 영상법 등 이완요법을 지도한다.c. 자주 자세를 바꿔주고 편안한 자세를 유지

리포트 | 46페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.21

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식중독 (Cl.perfringens, Cl. botulinum, Yersinia spp, Bacillus cereus)

한 냄새(락산 냄새)가 나는 식품은 먹지 않는다. 통조림 식품은 완전한 열처리 과정을 거쳐야 한다. 포장 식육이나 생선, 어패류는 냉장보관한다. 1세 이하의 어린이에게는 꿀을 복용 ... boPB법을 이용한 독성 및 독소 중화시험 치료 보툴리눔 독소에 중독되었을 경우 항독소를 투여한다. 항생제는 일반적으로 권장되지 않으나,유아 보툴리눔 독소증이나 상처 보툴리눔 독소증 ... . enterocolitica 분리1980~1988급성위장염환자 18 명, Yersinia 분리출처 : 식중독 다발성 식품 중 주요 식중독균의 분포도 조사 및 위해도 평가, 식약청 연구

리포트 | 39페이지 | 4,800원 | 등록일 2008.07.13

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[식중독]세균성 식중독에 대하여 설명하시오.

에는 냉장하여 세균의 증식을 방지하는 것이 중요, 가열조리. 환자가 사용한 물건이나 식기의 소독 철저히 등이다.2.독소형 식중독1)Welchii균 식중독의 증상 및 예방법(1 ... 목 차Ⅰ.세균성 식중독의 정의Ⅱ.식중독의 작용상 분류1.감염형 세균성 식중독1)Salmonella 식중독의 증상 및 예방법(1)Salmonella 식중독(2)주 증상(3)주 감염 ... 원 및 예방법2)장염Vibrio 식중독의 증상 및 예방법(1)장염Vibrio 식중독(2)주 증상(3)주 감염원 및 예방법3)병원성 대장균 식중독의 증상 및 예방법(1)병원성 대장균

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.09.19

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백혈병 환자의 영양(식이)요법

,시금치,돗나물)와 해조류(김,미역,다시마,생선)을 신선한 것으로 준비합니다.간식거리로는 호두, 잣, 해바라기씨 및 과일(토마토,포도,딸기,복숭아..)포도즙이 좋습니다.**항암밥암 ... 재료에 물을 약 3배 넣고 센불에서 끓이고 약한 불에서 1시간 다려서 유리병에 담아 냉장고에 보관하고 이물로 밥을 짓습니다.밥(식사)의 재료 - 쌀:현미:찹쌀(또는 흑미)를1:3 ... 큰 도움이 됩니다.- 백혈병의 발병원인이 정확하게 밝혀지지 않았고 따라서 원인을 모르기 때문에 예방법도 없다는 말이 일리가 있습니다. 그러나 백혈병을 포함한 암은 일단 면역체계

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.20

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대체치료인 전통차의 효능과 요법

산소를 없애주고 면역기능 증진에 효능이 있답니다.** 감나무잎 100g중에 함유된 비타민 C의 함량 **- 녹차 - 280㎎ 감잎에는 500∼1,000㎎[만드는법](감잎차 1잔 만드 ... 에도 효과가 있답니다.[만드는 법]1. 주전자에 차조기잎 약 40g을 넣고 중간불에서 끓이다가2. 끓기시작하면 약한불로 줄여 달여서 마시면 됩니다.*처음 먹이는 아이라면 맛을 좋게 하기 ... 는 법]1. 당귀 10g을 넣고 작은 주전자에 넣고 끓이다가2. 약한불에 조금더 달여 그냥 마시거나 꿀을 넣고 먹으면 됩니다,* 아이들은 같은 경우엔 당귀약재를 넣고 닭백숙을 해주

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.26 | 수정일 2018.11.08

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발효식품

나 전기 각로에 넣고 이불을 덮어서 8시간 정도 발효시켰다가 냉장고에 넣어 1주일 동안 숙성시킨다. 먹을 때는 간장이나 겨자 등으로 맛을 내고 달걀노른자나 참기름·참깨·마늘·파·김 등 ... 을 넣어 비벼 먹는다.일본은 아시아를 대표하는 장수 국가다. 특히 발효된 음식을 즐겨먹는 것이 비법으로 알려져 있다. 또 강한 양념을 쓰지 않고 식재료 그대로의 맛을 내는 조리법 ... 가 있다는 연구 결과가 발표되기도 했다. 재일교포인 안경자씨도 일본에서 반찬이 없을 때 손쉽게 밥과 함께 먹을 수 있는 것이 낫토라고 말한다.“뜨거운 밥에 낫토를 얹고 날달걀을 풀

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.13

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스페인요리

적 연구로 밝혀진 스페인 요리는 콩과 식물이나 양파, 마늘 등 다양한 음식을 포함하고 있다. 올리브는 사실 페니키아인에 의해 들어온 것이며 다른 주요 재료로는 감자와 토마토가 있다.로마 ... 의 것과 비슷하였다.이미 이 시기 때부터 배추에 대한 요리법이 있었으며 각광받았다. 또한 배추가 만병통치약으로 여겨지기도 했다. 양파나 엉겅퀴도 당시의 재료에 속한다.로마령 스페인 ... 부터 이미 렌즈콩 소비가 있었다. 또한 북부지역에서는 버섯이 아주 흔하게 식용재료로 이용되었다고 전한다.로마인들도 포도 재배법을 알고 있었지만 이는 사실 그리스인을 통해 지중해

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.16

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노화 방지 식품에 대해

* 목록 *Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 노화의 정의2. 노화의 원인3. 노화 극복 방법4. 노화 방지 식사법5. 노화 방지 식품Ⅲ. 결론Ⅰ.서론인간이라면 피해갈 수 없는 노화. 더구나 ... , 생선 및 식물성 기름, 양질의 단백질 등의 음식물에서 얻을 수 있다.☞.이미 생성된 활성산소를 몸 밖으로 신속히 배출하는 것이다.이를 위해선 유산소운동이 가장 효과적이다.운동 ... 하면 그 효과가 높아진다.▣."노화주범" 활성산소 메커니즘 첫규명국내의 한 연구팀이 세포 노화의 주범으로 알려진 인체 내 활성산소가 세포 내 단백질 구조를 바꾸는 메커니즘을 세계

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.01

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냉장창고 부하계산

4조냉장실의 냉동능력설계조건장소부산수용능력고 내 온 도0℃외 기 온 도29.7℃입고온도15℃준 비 실 온 도25℃입 고 품 명양 파방열조건외 벽 두 께310 [mm]내 벽 두 께 ... 370 [mm]천 장 두 께280 [mm]바 닥 두 께400 [mm]◎ 창고업법에 따른 물품입고 온도창고 급수고내 유지 온도[℃]물품 입고 온도[℃]C _{3}10 ~ -215C ... : 전재고를 곱한 용적1㎥당 250kg으로 환산하였다. (농가형 저온저장고 표준도서 제작과 냉동설비 운전관리 및 저장기법에 관한 연구 p538)- 물품량(kg/㎥)을 구한 뒤 적재

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.06

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[사회과학]일본의 식생활 문화의 특징

할 정도로 국이나 찌개, 탕 등 국물류가 발달하였는데 이러한 조리법은 최근의 여러 연구에서 아주 과학적인 조리방식으로 인정받고 있다. 주식과 부식이 명확한 우리나라 음식에서는 숟가락 ... 어서도 생선구이 등 모양에 중점을 두고 있다. 작은 생선은 쇠꼬챙이에 끼어서 굽는데 머리와 꼬리가 올라가도록 모양을 다듬는다.4) 조리법은 주재료의 계절적인 맛과 색채의 손실이 없 ... 한 산물로 음식물의 다양성과 조리법의 여러 유형을 보여준다. 특히 발효음식과 저장식품이 발달하여 김치나 젓갈 등 영양적인 면에서나 맛의 면에서 세계적인 특이성을 보인다. 상차림은 밥

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.08

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냉장창고 부하계산

4조냉장실의 냉동능력학 과 명냉동공조공학전공과 목 명냉 동 설 비 설 계담당교수윤 정 인 교수님학 번/성 명제 출 일2007년 10월 10일 (수)설계조건장소부산수용능력고 내 온 ... 께400 [mm]◎ 창고업법에 따른 물품입고 온도창고 급수고내 유지 온도[℃]물품 입고 온도[℃]C _{3}10 ~ -215C _{2}-2 ~ -1015C _{1}-10 ~ -20 ... 연구 p538)- 물품량(kg/㎥)을 구한 뒤 적재량 70%로 하루 입고량을 구한다.? 창고용적 = 22.5TIMES 10TIMES 4 = 900㎥? 수용능력 = 900

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.13

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[마케팅]촉진 전략에 따른 기업의 사례

이 수 올해는 1백20만대 8천억원 규모로 늘어날 예정이며, 김치냉장고 시장이 일반냉장고를 올해안으로 추월할 전망이다. 김치냉장고는 96년 4만5천대, 97년 9만대, 98년 25만대 ... , 99년 50만대에 이어 작년에는 91만대로 뛰어올라 일반냉장고(110만대)와의 격차를 20만대 이내로 좁혔다. 올해 매출규모도 1조원을 돌파, 일반냉장고(8천억원대)를 앞지를 ... 것으로 예상됬다.이에 따라 김치냉장고는 당시 가전시장에서 에어컨(1조1700억원), TV(9천720억원)와 함께 `3대 가전'에 오를 것으로 업계 관계자들은 보고 있다.김치냉장고

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.03

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다이어트의 종류

등을 넣고 마신다.(냉장고에 보관하면서 하루에 3~4번)② 다이어트기간 : 단번에 살이 빠지는 그런 다이어트법이 아닙니다. 물같이 수시로 마셔주세요. 2달 정도면 조금씩 배 ... 이로 한 대학에서 여대생 27명을 대상으로 귤껍질, 녹차, 뽕잎을 복용케한 결과,33.02%에서 3달후에 30.50%으로 줄어든 연구결과를 발표한바 있습니다.3) 황제 다이어트(1 ... 하는 것. 방법은 2주간 표준체중 1㎏당 1.5g의 육류·생선·계란 등 단백질을 섭취하되 밥·국수·빵 등 탄수화물은 전혀 섭취하지 않는다. 식사는 하루에 3번 하는데, 매끼니마다 원

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.14

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우리나라의 식중독 현황과 대처방안

하며, 사후관리를 통해 피해를 최소화하기 위한 여러 방안들이 시도되고 있으며, 선진국형 식중독 관리모델도 적극적으로 벤치마킹하여 실시하고 있다.이에 본 연구에서는 단체급식소의 최근 식 ... Analysis Critical Control Point: HACCP)'가 이미 보급·시행되고 있으며, 2002년 7월부터는 제조물 책임법(Product Liability: PL법)이 시행 ... 빈도가 높게 나타났다.IV. 식중독 대처 방안 및 결론단체급식에 있어 식품의 안전성을 확보하기 위해 필요한 식품 공정에 있어 관리 프로그램으로는 현재 HACCP제도가 여러 연구

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.24

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[영양관리론] 위장 질환(위염증, 위궤양, 위암) 원인과 증상,진단 및 예방

의 섭취와 흡수에 영향을 주어 결국 영양소 부족을 초래 할 수 있다. 환자상태 및 적응정도에 따라 식사섭취를 계획위염을 위한 식이요법위염을 위한 음식 조리법! – 음식을 부드럽 ... 게 해요 - 곡류는 껍질이 벗겨진 형태를 선택하여 사용한다. - 고기는 살코기로 사용하고 칼집을 넣어 더욱 부드럽게 한다. - 살이 연하고 맛이 담백한 생선을 사용한다. - 섬유질 ... 영양 섭취에 가능한 문제가 없도록 하는 것이 위암 수술의 목표가 됨 2. 내시경적 치료 내시경으로 위선암을 도려내는 치료법. 장점: 수술적인 치료에 비해 전신마취가 필요 없고 수술

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.14

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