음식혁명 독후감(채식운동가 존 로빈스 지음)

소개

채식운동가이자 환경운동가인 존 로빈스가 지은 음식혁명이라는 책의 독후감입니다.

목차

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본문내용

`음식혁명`은 세계적인 아이스크림 회사인 `배스킨 라빈스 31` 회장의 아들이었으나 자신에게 주어진 부와 명예를 버리고 자연과 함께하는 삶과 채식주의를 택한 존 로빈스가 쓴 책이다. 이 책을 읽어보면 그가 그러한 선택을 하게 된 이유와 함께 그의 무한한 생명에 대한 사랑을 느낄 수 있다.
나를 포함하여 이 책을 처음 접하는 사람들은 이 책의 저자가 말하는 동물에 대한 사랑과 채식에 대한 이야기보다도 그의 이러한 이력에 대하여 더 눈길이 갈 수도 있다. 왜 그는 그에게 주어진 경제적인 풍요를 버리고 남들과 다른 삶을 택하게 되었을까? 어릴 적, 아이스크림 사업을 함께 하던 아버지와 삼촌은 자연스럽게 유지방을 많이 섭취하게 되었다. 이로 인하여 갑작스럽게 심장마비로 세상을 뜨게 된 삼촌은 어린 저자에게 정신적인 충격을 주게 되었다. 이를 계기로 저자는 먹을거리와 인간의 건강에 대하여 관심을 갖게 되었고, 이는 그가 다른 평범한 사람들과 다른 삶을 택하게 된 근본적인 원인이 된다.
이 책은 현재 수많은 동물들이 인간의 먹을거리라는 이유로 무참하게 도살되고 있는 현실을 우리에게 전달하고 있다. 이러한 현실에 대한 해결책으로 채식을 제시하면서 생명의 소중함을 일깨워주고 있다. 이와 함께 이 책은 채식을 생명에 대한 소중함 외에도 다양한 객관적인 데이터를 제시하면서 채식이 인간의 건강에 얼마나 좋은지 논리적으로 전달하고 있다.
이 책은 이렇게 채식에 대한 주장을 전달하면서 이를 바탕으로 점차 동물학대, 지구환경, 세계기아, 유전자 조작식품 등 다양한 사회적인 이슈를 다루어 다른 채식 책과 다른 면을 보이고 있다. 존 로빈스는 이 책에서 육식으로 인하여 발생하는 다양한 문제점과 더불어 지구 환경에 가해지는 각종 피해와 유전자 조작 등 현대 육류 산업에서 자행되고 있는 수많은 문제점들을 수많은 객관적인 데이터와 생생한 사례들을 통해 폭로하고 있다.

참고자료

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