국제화 시대의 식문화 차이와 우리의 의식이 나아가야 할 방향

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국제화 시대의 식문화 차이와 우리의 의식이 나아가야 할 방향

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국제화 시대의 식문화 차이와 우리의 의식이 나아가야 할 방향
-식문화 차이로 인한 문제 해결 방안
2004년 9월, 나는 제대를 하고 부푼 꿈을 안고 미국 콜로라도로 1년간 어학연수를 떠났다. 그 당시에는 영어로 의사표현 조차 하지 못했기 때문에, 어학연수는 나에게 있어서 큰 산과 같이 느껴졌다. 하지만, 무엇보다도 나에게 있어서 가장 큰 걱정거리는 음식이었다. 26년간 김치에 길들여져 있는 내 입맛을 어떻게 1년간 양식으로 잠재울 수 있을지가 의문이었다. 사실 나의 어학연수의 첫 번째 문제는 여기서 시작되었다.
미국행 비행기에 오르기 전에, 어머니께서는 미국에서는 김치와 오징어를 먹기 힘들 것이라며 빨간 김치가 그득 담긴 병과 심심하면 비행기에서 씹으라고 구운 오징어를 가방에 담아주셨다. 이윽고 나는 가족들과 작별인사를 하고 미국행 비행기에 올랐다. 몇 시간이 지났을까, 한 숨을 자고 일어나도, 영화를 한편 보고 나도 아직 비행기는 정처 없이 날아가고 있었다. 그때, 불현듯 어머니께서 싸주신 구운 오징어가 생각이 났다. 기쁜 마음에 봉지를 뜯고 오징어를 쫙쫙 찢어 입에 넣었다. 어찌나 맛있던지, 이런 맛을 이제 느끼지 못함에 섭섭했다. 그래서 더욱 맛있게 먹었던 것 같다. 하지만, 10분이 채 않되 기내는 난리가 났다. 한 외국인이 비행기 안에서 시체가 썩는 냄새가 난다며 스튜어디스에게 항의를 한 것이었다. 더군다나 내가 탔던 비행기는 미국 비행기(North West)였기 때문에 상당수가 외국인이었다.

참고자료

· 없음