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만1세 식단

학교다닐때 만1세 식단짜고 칼로리 계산한것입니다.
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최초등록일 2008.04.19 최종저작일 2007.06
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만1세 식단
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    소개

    학교다닐때 만1세 식단짜고 칼로리 계산한것입니다.

    목차

    -식단표
    -칼로리 계산
    -조리법

    본문내용

    <요리방법>
    보리밥
    재료 : 쌀 40g, 찰보리 20g
    1. 쌀과 찰보리는 섞어서 씻어 소쿠리에 건져 물기를 빼고 1시간 정도 불린다.
    2. 밥솥에 쌀과 쌀보리를 안치고 물을 부어서 밥을 짓는다.
    칼로리 계산
    106.88kcal = 단백질2.17g*4 + 지방0.2g*9 + 탄수화물24.1g*4
    근대국
    재료 : 근대50g , 대파,1개 깐 바지락30g, 된장4큰술, 소금적당, 다진마늘,3큰술 물 적당
    1. 근대는 잘 손질해서 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썬다.
    2. 냄비에 물을 받고 끓여 준뒤 한번 끓으면 된장을 풀고, 근대를 넣는다.
    3. 된장을 풀어 간을 본뒤에 조개를 넣고 마늘과 파를 넣어 한번 끓여 준다.
    칼로리계산
    100.5kcal = (근대 - 단백질1.1g*4 + 지방0.1g*9 + 탄수화물2.2g*4) + (바지락 - 단백질4.9g*4 + 지방0.8g*9 + 탄수화물14.9g*4)
    유정란야채찜
    계란1개, 쇠고기다시다 1티스푼, 맛소금 1티스푼, 물 1컵(머그잔), 파, 양파, 당근, 깨소금, 고춧가루
    1. 계란을 잘 풀어 렌지용 그릇에 담고 다시다와 맛소금을 넣은 뒤 잘 저은다.
    2. 파, 양파, 당근, 깨소금, 고춧가루 등을 소량 넣는다.
    3. 뚝배기에 넣고 끓여 준다.
    칼로리계산
    71.85kcal = 단백질6.05g*4 + 지방5.25g*9 + 탄수화물0.1*4
    잔멸치볶음
    잔멸치 50g, 설탕1/2큰술, 올리브유
    1. 후라이팬을 달구면서 잔멸치를 넣고, 올리브유를 멸치 위에 두른다.
    2. 멸치색이 회색에서 흐린 갈색으로 변해갈 때 설탕 넣어, 볶아준다.
    칼로리 계산
    52.9kcal = 단백질10.1g*4 +지방1.3g*9 +탄수화물0.2*4

    참고자료

    · 없음
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