[서비스경영]커피 한잔의 성공신화 스타벅스의 서비스경영 성공전략

소개

스타벅스 서비스경영 성공전략에 대한 PPT

목차

1. 기업소개
2. 환경분석
3. SWOT분석
4. STP분석
5. 4P분석
6. 서비스경영
7. 향후 전망

본문내용

북미에서의 성공을 바탕으로 새로운 커피 문화와 에스프레소 커피 문화를 전달하기 위해 설립
북, 중미, 남미, 아시아, 중동 등 전세계에 수천개의 점포를 둔 세계 최대의 원두커피 전문점으로 성장
기업소개
■ 스타벅스의 Mission :고객에게 최고의 Coffee experience를 제공하는 것이다.
■ 양질의 커피를 직접 생산 국가에서 선별, 구
매하고 Roasting에의 투자, Dark Roasting을 개발
■ 직원들의 turn over ratio를 낮게 유지하기 위해 HRM에 대한 지속적 투자 (고객 접점에서의 태도와
연결)
기업소개
소설 ‘모비딕’의 일등 항해사 Starbuck에서 고안.
인어 사이렌을 캐릭터로 사용.
글로벌화와 커피 시장의 선구자 의미.
초록색.
커피 볶기 전의 색상과 자연친화적인 이미지.
기업소개
훌륭한 근무환경을 제공하고 서로를 존경과 품위로 대한다.
비즈니스를 하는 방법에 있어서 다양성을 필수요소로 포용한다.
최고수준을 기술로 신선한 커피를 매입하고, 배전하고 배달한다.
고객만족을 위해 끊임없이 노력한다.
우리의 사회와 환경에 적극적으로 기여한다.
수익은 우리의 성공에 필수적이라는 것을 인식한다.
1953년 뉴욕 브루클린 빈민가에서 출생
1972년 노던 미시건대학교 경영학과 졸업
1982년 커피 맛에 반해 스타벅스 입사
1987년 스타벅스 인수, 회장 겸 CEO로 취임
글로벌 기업으로 스타벅스를 성장시킨 주인공
“나는 고독한 승리를 원치 않는다.
많은 승리자들과 함께 환호하며 결승점에 도달하고 싶다.”
하워드 슐츠
☆ 커피보다는 편안한 공간을 판다
☆ 사람을 존중하라
☆ 기업가치를 자선에 두고 그 가치를 성장과 이익과 조화시킨다
☆ 혁신적이고 창조적으로 생각하라
기업소개
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분포현황
기업소개
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1971 시애틀에서 스페셜 커피 원두 전문점으로 첫 오픈
1997 스타벅스커피 인터내셔널과 (주)신세계가 라이센스 계약 체결
1999 스타벅스 서울 1호점 이대점 오픈
2001 미국 스타벅스 본사에서 President Award상 수상
2003 한경 글로벌 브랜드 마케팅 대상 식음료 부문 1위 수상
2006 연간 매출액 `1000억원 돌파
2007 한국 브랜드 파워 커피전문점 부문 1위 선정(한국 능률협회 컨설팅)
4월 200호점 (이태원 입구점) 오픈
스타벅스코리아 연혁
기업소개
규모 국내 매장
2002
2004
83
2003
58

참고자료

· www.istarbucks.co.kr
· www.lgeri.com
· www.seri.org
· www.nso.go.kr
· dart.fss.or.kr
· www.nocutnews.co.kr
· www.mk.co.kr
· www.hankyung.com
· www.joins.com
· 커피 한 잔의 성공신화 스타벅스의 감성마케팅 - 라이터스 편집부, 2006
· ‘스타벅스’ 커피 한 잔에 담긴 아주 특별한 성공신화 - 라이터스 편집부, 2006
· 스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀 - 맹명관, 비전코리아, 2005
· 스타벅스 감성 마케팅 - 김영한, 넥서스, 2003
· 스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공 신화 - 하워드 슐츠, 김영사, 2002
· 체험마케팅 - 번트 H. 슈미트, 세종서적, 2002