웰빙푸드 문화의 문제점과 해결방안

소개

소논문-웰빙푸드 문화의 문제점과 해결방안

목차

<목차>

1. 웰빙 문화의 확산
2. 웰빙 그리고 웰빙푸드
3. 웰빙푸드, 무엇이 문제인가
1) 상업화된 웰빙푸드
2) 웰빙푸드의 과시적 소비양상
3) 웰빙푸드에 대한 표시기준 부족
4) 웰빙 식생활에 대한 강박관념
4. 올바른 웰빙푸드 문화를 위한 대책

본문내용

1. 웰빙 문화의 확산

‘웰빙’은 상식이자 일상이다. 누구나 웰빙을 말하며, 어느 매체나 웰빙을 판다. 한국 언론 재단의 뉴스검색 사이트(www.kinds.or.kr)를 통해 2006년 올해 1월 1일부터 5월 31일까지 종합일간지에 실린 웰빙 관련 기사를 검색해 본 결과 681건이나 되었고, 지난 2005년 한 해 동안에는 2817건, 2004년에는 3733건, 2003년에는 130건, 2002년에는 12건, 그리고 2001년에는 단 한 건도 검색되지 않았음을 볼 때 웰빙에 대한 관심은 점진적인 증가 추세였다기보다는 2004년 들어서면서부터 가히 폭발적이었다고 할 수 있다.

2004년에 삼성이나 엘지 등 경제연구소에서 시장 전망과 유망 트렌드에 대한 예측자료를 내놓은 것을 보면 웰빙이 가장 1순위로, 삼성경제연구소에서 발표한 2003년 10대 히트 상품 중의하나가 웰빙 상품이었고, 2004년에도 10대 트렌드 중의 하나로 꼽혔다. LG경제연구소도 ‘실속형 웰빙 상품’을 2004년도 히트 유망상품 1순위로 선정했다. 대한상공회의소가 2005년 1월에 내놓은 <2005년 소비자 키워드 전망>에서도, 2005년 하반기 유망한 소비 트렌드로 ‘여가(65.5%)’, ‘웰빙(62.2%)’, ‘자기만족(35.6%)’ 등을 선정하면서 특히 웰빙 소비가 더욱 강화될 것으로 전망했는데, 신체적 건강 및 정신적 여유에 대한 희망이 커지면서 웰빙은 상품에 필수적으로 따라붙어야 할 인증마크처럼 인식될 정도라고 지적하고, 유기농 식품, 친환경이나 천연재료를 사용한 음식 뿐 아니라 헬스, 요가, 심리적 안정을 위한 명상, 아로마 요법 등이 대중적으로 빠르게 확산될 것이라고 예견했었다. 실제로 웰빙을 추구하는 웰빙족이 늘고 있으며, 풍요롭고 여유로운 삶을 추구하는 사회 분위기 속에서 웰빙은 하나의 트렌드로 자리잡았다.

참고자료

· 김영한 임희정(2004), 웰빙마케팅, 서울:다산북스
· 배주영(2005), 웰빙제품에 대한 소비자 만족이 소비자 삶의 질에 미치는 영향, 연세대학교 대학원 석사학위논문, 미간행, p.13.
· 비즈니스 저널(2004), 3월호, p.41
· 서동진(2005), 웰빙 시대의 소비문화 비판을 위하여, 문화과학, 통권 제41호, p.85
· 이광하(2005), 유기식품 품질관리제도 개선방안에 대한 연구, 연세대학교 생활환경대학원 석사학위논문, 미간행, pp. 76-86