[마케팅] 리츠칼튼 호텔의 경영전략 성공 사례

소개

학교 서비스경영에서 PPT발표했던 자료입니다. 당연 A+받았구요

1. 다른 자료와는 달리 PPT가 고급스럽고
2. 각 목록에 PPT와 함께 설명할수 있는 자료를 PPT맨마지막에 넣었습니다.
제가 빠르게 진행했음에도 발표시 약 30분 걸렸습니다.
3. 맨마지막 첨부내용만해도 워드에 옮길시 약 15장 이상의 분량입니다.
이것만으로도 레포트 제출이 충분합니다.

가격이 좀 비싸긴 하지만 이건 제가 리츠칼튼 책사고
신문자료분석하면서 들인 경제적시간적비용이 워낙 커서그런것이구요
경험상 여기저기 자료구입하는것보다 이거 하나만 구입하는게 좋을듯싶습니다.
바로 발표가능하니까요^^

목차

리츠칼튼 선정 동기와 소개(파워포인트)
리츠칼튼 서비스의 범위(파워포인트)
리츠칼튼 내부 고객과 외부 고객(파워포인트)
리츠칼튼 내부고객 전략 – 교육/훈련(파워포인트)
리츠칼튼 외부고객 전략 - 서비스중심(파워포인트)
리츠칼튼의 강약점과 향후 전략 제시(파워포인트)
위 각 목차에 부합하는 설명자료 (PPT보면서 발표할 설명자료)

본문내용

1. 리츠칼튼 선정이유
‘서비스’ 하면 제일 먼저 떠오르는 업종은 바로 ‘호텔’이다. 왜냐하면 인적 서비스와 물적 서비스를 모두 갖추었고 두 가지 다 다른 업종에 비해서 최고이기 때문이다. 인적 서비스는 접촉 종업원과 고객이 만나 이루어지는 서비스를 말하는데, 호텔의 벨보이, 도어맨과 그 외 다른 마주치는 종업원을 생각하면 깍듯하고 친절한 이미지가 제일 먼저 떠오른다. 또 물적 서비스는 호텔의 내부 환경, 즉 서비스의 무형성을 유형화 시키는 호텔의 화려하고 웅장한 실내 인테리어를 말하는데, 이것 역시 호텔이 다른 어떤 업종과 비교했을 때 뒤지지 않는다. 그렇기 때문에 일반 서민들은 엄두도 못 내는 높은 가격에도 각종 계급의 여러 사람들이 이용하는 것이다. 서울에만 특 1급 호텔이 16개 있고, 그 중 우리에게 친숙한 신라, 롯데 등과 최고의 수익률을 자랑한다는 그랜드, 코엑스 인터콘티넨탈, 최근에 오픈한 W호텔과 워커힐 호텔 등이 있다. 그렇지만 그 중 우리에게 특별한 인상을 심어주는 것은 리츠칼튼 호텔이다. 세계적으로 유명한 호텔 체인 리츠칼튼이 처음 서울에 왔을 때 관심이 집중되었다. 그러나 오픈 후 4~5년간 리츠칼튼은 이름이 무색할 정도로 서비스와 수익률 측면에서 고전을 면치 못하였다. 그러나 그 이후부터 현재까지 리츠칼튼은 내부적으로 뼈를 깎는 서비스 혁신을 이루어냈다. 그 혁신의 증거가 바로 밑의 수상 내역이다.

참고자료

· 호텔 서비스의 이해
· 최영준 장병주 | 대왕사 | 2007년 03월
· 2006~2007 최근 뉴스자료