영양교육

소개

어린이집에서 현장 영양교육 실습을 위하여 준비한 내용.

목차

1.영양교육의 목적
:아이들로 하여금 영양 및 식품에 관한 기초적인 지식을 배우고, 바람직한 식생활을 하도록 하여 건강한 신체를 유지하고 균형 된 성장 발달을 도모하는 데 있습니다.
2.영양교육의 목표
:첫째, 식품에 대한 긍정적인 태도를 갖도록 하고 식사시간이 즐겁다는 인식을 갖도록 하며 둘째, 다양한 종류의 식품을 접하고 먹도록 유도하며,
셋째, 건강에 이르는 좋은 식습관을 강조합니다.
넷째, 식사준비에 유아가 직접 참여하도록 함으로써 식품과 건강의 관계에 대한 이해를 증 진시킵니다.
3.장소: 부산 진구 안창마을 “꿈터 어린이집”
대상자: 꿈터어린이집 7살 어린이 20명
시간: 2005년 11월 10일 목요일 1시부터 2시까지
내용:1.설문지: 부모님과 함께하는 설문지, 어린이 대상 설문지
2.교육:①토끼와 거북이를 개작한 구연동화.
②식품신호등 개념설명과 식품선택 교육.
③유부초밥 만들기와 각 야채에관한 설명.
④틀린그림찾기를 통한 식사예절교육.
3.가정통신문:①식품구성탑
②어린이를 위한 식사지침
③아토피 피부염에관해....등등등..

본문내용

1.영양교육의 목적
:아이들로 하여금 영양 및 식품에 관한 기초적인 지식을 배우고, 바람직한 식생활을 하도록 하여 건강한 신체를 유지하고 균형 된 성장 발달을 도모하는 데 있습니다.
2.영양교육의 목표
:첫째, 식품에 대한 긍정적인 태도를 갖도록 하고 식사시간이 즐겁다는 인식을 갖도록 하며 둘째, 다양한 종류의 식품을 접하고 먹도록 유도하며,
셋째, 건강에 이르는 좋은 식습관을 강조합니다.
넷째, 식사준비에 유아가 직접 참여하도록 함으로써 식품과 건강의 관계에 대한 이해를 증 진시킵니다.
3.장소: 부산 진구 안창마을 “꿈터 어린이집”
대상자: 꿈터어린이집 7살 어린이 20명
시간: 2005년 11월 10일 목요일 1시부터 2시까지
내용:1.설문지: 부모님과 함께하는 설문지, 어린이 대상 설문지
2.교육:①토끼와 거북이를 개작한 구연동화.
②식품신호등 개념설명과 식품선택 교육.
③유부초밥 만들기와 각 야채에관한 설명.
④틀린그림찾기를 통한 식사예절교육.
3.가정통신문:①식품구성탑
②어린이를 위한 식사지침
③아토피 피부염에관해.

참고자료

· 없음