영국의 식생활

소개

영국에 대한 식생활의 전반적인 내용

목차

1. 영국의 역사
2. 영국의 자연환경
3. 주요 생산물
4. 영국 음식문화의 특징
5. 영국의 식사
6. 영국의 대표적인 음식
7. 영국의 펍 (Pub)
8. 영국의 차문화
9. 영국의 명절음식
10. 영국의 식사예절

본문내용

영국은 중부 잉글랜드 평원, 남서부의 웨일스 산지, 북부 스코틀랜드, 북아일랜드 및 부근의 900여개의 섬으로 구성되어 있는 섬나라로 북서로는 대서양, 동쪽으로는 북해에 접해 있으며, 남동으로는 도버 해협을 사이에 두고 유럽대륙과 접하고 있다. 도버해안의 흰 절벽에서 프랑스 칼레까지의 거리는 겨우 34Km로 영국은 유렵대륙과 밀접한 관계를 유지하면서도 해협을 방패삼아 대륙의 동란이나 변혁의 물결을 차단해 왔다.
중부 잉글랜드 평원은 유럽 대평원의 연속으로 볼 수 있는 평야로, 템스강 하류의 런던 분지가 그 중심이다. 남서부의 웨일스 산지는 프랑스의 노르망디 반도 및 브르타뉴 반도와 함께 같은 산계에 딸리며, 캠브리아 산맥(최고봉 스노든산 1, 085m)을 제외하면 대부분이 준평원화한 구릉성 산지이다. 북부 스코틀랜드 산지는 칼레도니아 산맥에 딸리며, 빙식 작용을 받았던 곳으로 빙하호가 많고, 해안은 피오르드가 발달하여 경치가 아름답다. 북아일랜드는 대개 구릉과 주택 및 호수로 되어 있다. 하천은 흐름이 느리고 수량이 많다. 또 침강 해안으로 하류에 삼각강(강어귀가 나팔 모양으로 넓은 강)이 많아 큰 배가 드나들기에 편리하다. 해안은 굴곡이 심하여 해안선이 길고, 북해는 수심이 200m 이내이며, 도거 뱅크는 수심이 10∼20m 정도이다.
면적은 약 24만 4천 ㎢로서 한반도 넓이와 비슷하다. 영국의 기상·기후를 결정하는 것은 아조레스섬 부근의 아조레스 고기압과 아이슬란드 부근의 아이슬란드 저기압 및 유럽 대륙에

참고자료

· 없음