[호텔경영론]국제적인 호텔 및 숙박

소개

호텔경영론 들으며서 제가 작성한 레포트입니다.
호텔경영론 책이랑 인터넷 자료(네이버)등에서 찾아서 작성한 자료입니다.

목차

-숙박의 종류

1> 호텔

2> bed & breakfast

3>time share resort: 정식명칙은 `휴양 콘도미디엄(Codominium)`

4> 모텔

5>유스호스텔



-국제적인 호텔 검색 자료


-티룰 호텔
-The Western Cape Hotel & Spa
-Patria Palace Hotel
-Ballantyne Resort
-The Phoenician
-앙사나 리조트 /몰디브
-만달레이 베이
-LE ROYAL MERIDIEN
-몰디브 코코아리조트
-플라자 아테네 호텔
-Swissotel The Stamford/싱가포르
-Hotel Raphael Rome
-버즈 알 아랍 호텔

본문내용

1> 호텔
-상용호텔 : 사업상의 목적을 가진 투숙객을 대상으로 하는 비즈니스호텔로서 도시중신가및 상업지역에 위치한다. 대체로 숙박객의 체재기간이 짧으며 요금도 저렴한 가격으로 이용할 수 있다. 객실에는 비즈니스용 컴퓨터가 제공될 수 있고, 회의를 위한 회의용 테이블이 설치되며, 각종 문구류 등 구비
-공항호텔 : 공항과의 근접한 지역에 위치하여 과노강자들에게 편리함이라는 장점을 가지고 있다. 다양한 수준의 서비스와 객실용품 제공, 리무진 서비스 등을 제공하며 상용관광자, 항공사 승무원, 항공기 연착으로 발생되는 고객 등이 주요고객이다.
- 컨벤션 호텔 :회의나 컨벤션의 성공적 개최를 위해 필요로 하는 모든 서비스와 시설 제공하며 회의 관계자들의 투숙을 수용할 수 있도록 일반호텔보다 비교적 규모가 큰 호텔이다.
-저 가격 호텔(limited hotel) : 제한적 서비스 호텔이라고도 하며 가격 지향적 관광자들을 주요 고객으로 한다. 필요한 기본적 시설로만 구성되며 청결함에 초점을맞춘다. 극히 제한적인 객실용품과 식음료 서비스 제공되며 주로 가족유가여행자. 단체관광자, 상용여행자 및 컨벤션 참가자들을 대상으로 한다.
-스위트 호텔: 숙박산업에서 가장 빠르게 성장하는 호텔로서 응접실을 포함하는 객실형태 혹은 객실내 응접실과 침실로 구분 한다. 주방시설, 냉장고, 바 등을 포함하고 도심지에서 조금 떨어진 곳에 위치하며 상용고객들의 일하는 장소과 침실을 구별하여 집이라는 느낌을 들게하여 home away home 의 기능을 수행한다.
-거주지형 호텔(residential hotel): 장기적 숙박객(tenant)이 주고객으로 하며, 주로 미국에서 유행했던 형태의 호텔로서 객실청소 서비스를 제공하며 식당과 칵테일 라운지를 보유하는 곳도 있다. 이러한 호텔의 식음료 서비스는 수익을 취하기 위함보다는 거주자들의 편리를 주 목적으로 한다. 이러한 거주지형 호텔은 여러개의 객실을 보유하고 있는 고급형에서 한 개의 객실만을 보유하는 중저가의 시설들을 포함한다.
-리조트 호텔(resort hotel): 그 자체가 휴가여행객의 목적지가 되며 경치가 수려한 산악이나 해변에 위치하며 헬스클럽 시설과 사우나 시설들을 보유하고 있다. 또한 댄스, 골프, 승마, 하이킹 등의 레저활동을 호텔 내에서 즐길 수 있도록 한다. 모든 호텔고객의 엔터테인먼트를 호텔 종사원 모두가 책임을 지므로 다른 호텔에 비해 종업원과 고객의 접촉이 많다.
(ex> 메리디앙 푸켓)

2> bed & breakfast : 침실과 아침식사만을 제공하는 호텔 이다. 이러한 숙박시설은 단지 수개의 객실을 갖고 있는 민박형태의 호텔에서 20-30개의 객실을 보유하는 규모에 이르기까지 다양하다. 소유주는 대부분 그 호텔에서 머무르며 손님들의 아침식사를 준비한다. 식사는 단순한 유럽식 아침식사에서 풀코스에 이르기까지 다양하다.

참고자료

· 인터넷 자료와..책을 참조하였습니다.
· 인터넷은 주로 네이버 블로그랑.......책은 호텔 경영론을 참조하였습니다.