[호텔객실관리] 호텔객실분류

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1.객실의 개념
2.객실의 분류

Ⅲ. 결론

 

본문내용

1) 객실의 의미
 호텔의 가장 기본적인 기능은 고객에게 식사와 객실을 제공하는 것이며, 숙박은 가장 대표적인 상품이다. 객실매출은 호텔수익의 가장 큰 단일 소득원이며, 다른 모든 서비스의 매출을 합친 것보다 이윤이 더 많다. 따라서 호텔 객실의 기본적인 개념을 살펴보면 객실은 글자 그대로 손님을 위한 방이다. 사전적 의미의 객실은 ‘손님을 거처하게 하거나 접대하는 방’, 그리고 ‘여객선, 여객기, 열차 등에서 손님이 타는 방’으로 설명되고 있다. 이와 같이 객실이라는 단어는 여객선이나 여객기, 열차 등에서도 사용되고 있지만, 전자의 정의가 호텔객실의 설명에 가깝다고 볼 수 있겠으며, 후자의 정의는 호텔의 객실과는 달리 인간이 일정한 지점에서 다른 곳으로 이동하기 위한 수단으로 사용되는 객실인 것이다.
다시 말해서 호텔의 객실은 숙박이 주목적인 반면에 여객선이나 여객기, 열차 등의 객실은 인간의 이동을 주목적으로 한다. 결론적으로 말하면 현대적 의미의 호텔의 객실은 식음료, 연회, 집회, 문화, 레저, 스포츠, 쇼핑, 오락, 비즈니스 등의 기능과 고급의 인적서비스 기능을 갖고 있는 영리사업체가 고객에게 편안한 휴식과 조용하고 안락한 잠자리 장소로 제공하는 건축물 공간의 일부라고 말할 수가 있겠다.  
 2) 객실의 기능
 객실의 기능은 실내에서 일어나는 숙박객의 활동을 바탕으로 볼 때 수면공간·자유공간·위생공간으로 구분 할 수 있다.
 (1)수면공간
 침실의 기능으로 취침과 휴식의 공간이다. 호텔의 주체는 고객에게 안전하고 쾌적한 휴식과 수면의 제공에 있고, 이것이 가장 중요한 기능이 되며, 취침기분을 좌우하는 침대는 객실의 설비물 중 가장 중요한 품목이 된다.
 (2)자유공간
 거실(living room)의 기능으로 다목적공간이 된다. 즉 독서·TV시청·음악감상·작업·사업·대화 등 활동공간으로 이용되며 손님 접대로 외부와의 관계를 맺게되는 공간이 된다.
 (3)위생공간
 배수설비를 핵심으로 하는 공간으로 배수·세면·목욕·세척 등 생리적 행위를 위한 공간이다. 이와 같은 기능이 핵심이 되는 욕실에는 화장실과 세면장이 있다.

참고자료

· 김광철, 호텔 객실 경영과 실무, 2002, 대왕사
· 박대환, 호텔 객실 영업론,  2001, 백산출판사
· 신현섭, 호텔 객실 서비스 실무론, 2000, 학문사
· 주종대, 현관객실업무, 1997, 백산출판사