[창업] 사업계획서-나 홀로 식사를 하자

소개

사업계획서를 만들어 발표한 팀프로젝트입니다.
많은 사람들이 실행하기 힘든 창업에 대해서 팀원들이 짜임새 있는 구성을 가지고 만든자료입니다. 누구나 창업을 할수 있지만 사전 정보가 중요하다고 생각합니다.

목차

1. 창업(계획)사업의 개요
1) 사업개념
2) 사업목적
3) 사업추진 능력
4) 기대효과

2. 사업 아이템의 내용
1) 아이템의 특성
2) 핵심 아이템
3) 메뉴개발
4) 기술 개발 진척도
5) 성공 사례
6) 시장 분석
7) 자사 분석
8) 경쟁 업체 분석

3. 마케팅
1) 아이템 양산계획
2) 인력 확보 계획
3) 마케팅 계획

4. 사업 계획 지연 또는 차질시 대처

본문내용

요즘 대학생들은 바쁜 일상이나 잘못된 식습관 때문에 끼니를 거르거나 또는 혼자서는 식사를 하지 않는 경우가 많다. 설사 끼니를 해결하고자 식당에 홀로 들어가면 정작 자신은 괜찮지만, 다른 이들의 측은한 눈초리가 느껴지는 경우가 있을 것이다. 하물며 패스트 푸드점 및 여느 서비스업의 장소를 찾아갔을 때의 주위 시선도 여간 이상한 것이 아니다.
목표시장은 10대～40대의 학생 및 주변 직장인을 대상으로 한다. 연령층에 따라 식사를 하는 장소가 다르다는 것이 단점이지만, 맛과 서비스, 그리고 아늑한 인테리어 구성을 통해서 극복할 수 있다고 생각한다.
우리는 이 사업에서 현대인의 바쁜 일상 중에 편안한 휴식처가 될 수 있는 공간(칸막이가 설치되어 있는 1인 테이블)을 제공한다. 이를 통해 고객이 식사를 혼자 해결해야 하는 경우 주위 시선에 대한 부담감 없이 식사를 할 수 있으며, 영양가 있는 식단
일본에서 프랜차이즈 붐이 일고 있는 음식점을 최초 모델로 삼고, 국내에서 최초로 선보이며, 본점 제 1호에서 출발한다. 일본에서 성공한 사례를 바탕으로 한 사업이기 때문에 실패의 위험이 상대적으로 낮으며, 소규모 투자로 사업 시작이 가능한 프랜차이즈의 강점을 최대한 향후 사업 성공률을 높인다
현재 분식집은 쉽게 시작할 수 있는 있는 장사이기에 많은 사람이 도전하고 있는 업종이다.

참고자료

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