[미생물학] 미생물의 생장곡선

소개

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목차

1.Theme
2.Name&Cowork
3.Date
4.Abstract
5.Principle
6.Apparatus& reagent
7.Method
8.Result
9.Discusssion
10.Reference

본문내용

4.Abstract

균량체의 측정은 잘량또는 부피를 계량하는 직접적 방법과 균량체에 비례하여 변하는 변수를 측정하는 간접적 방법으로 나눌수 있다. 우리가 한 이번 실험에서는 미생물의 생장으로 세포수의 생장으로 세포의 수나 생물량의 증가를 알아보는것이었다.

5.Principle
(생장곡선)
☞유도기
미생물이 새로운 환경에 적응하는 시기로 균수의 증가가 거의 없다. 이시기의 미생물은 증식을 준비하여 세포구성물질, 효소, 및 RNA의 합성과 세포의 크기가 증가한다. 유도기의 길이는 세포의 상태 및 배양 조건에 따라 다르게 나타 난다.

☞균체량 및 크기의 측정
→균체건조 질량의 측정
건조 중량의 측정은 가장 많이 쓰여지는 기본 방법으로 우선 균체를 배양액으로부터 분리 하여야 한다. 균체의 비중이 배양액의 비중과의 차이가 그리 크지 않으므로 원심분리로 균체를 분리하기 위해서는 높은 원심력이 요구된다. 균체의 물리적 특성이 배지의 물리적 특성과 비교하여 차이가 크면 클수록 균체의 분리는 용이하다.

참고자료

· - 식품 미생물학 실험서 지구문화사 허윤행외...
· - 미생물학 실험서 신광문화사