[식사요법] 암의 종류별 식사요법 및 식단

소개

암환자들의 원인, 증상, 치료방법, 식사요법 등을
정리한 자료입니다.
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목차

암의 종류별 식사요법 및 식단

1) 위암
(1) 위암의 원인
(2) 위암의 치료
(3) 위암 환자식의 기본방침
(4) 수술 직후의 식사처방
(5) 위 절제 후의 영양문제
(6) 덤핑 증후군(위 절제 후 증후군)

2) 장암
(1) 원인
(2) 치료
참고자료) - 대장암의 부위별 수술방법
- 인공항문
- 항문출혈은 치질 아니면 대장암?
(3) 장암 환자식의 기본방침
(4) 장 수술 후의 식사요법
(5) 장 절제술과 소화흡수
3) 혀, 편두, 인두, 턱, 구강암
- 증상
- 식사요법

4) 식도암, 흉부에 있는 암
- 증상
- 식사요법

5) 간, 췌장, 담도, 소장, 담낭과 관련된 암
- 증상
- 식사요법
<참고문헌>

본문내용

(1) 위암의 원인

■ 식사성 요인
매운 음식, 뜨거운 음식, 염장건조 어패류, 염장발효 채소, 훈
■ 헬리코박터 파이로리 (Helicobacter pylori, H.P균) 감염
- 사람의 배설물을 통해 전염
- 위암환자의 절반에서 헬리코박터 파일
■ 만성위염 및 위절제 수술후 위암 발생
만성위축성 위염과 장상피화생이 위암의 전단계 병변으로 확실히 밝혀지고 있으며 일반적으로 만성위

2) 위암의 치료
위암의 치료에는 외과적 수술, 방사선 조사, 화학요법이 주로 이용되나 가장 바람직한 방법은 조기에 진단해서 암부위를 절제하는 것이다.

■ 외과적 수술요법(위절제 수술)
1881년 오스트리아의 외과의사 C.A.T.빌로트가 처음으로 이 수술에 성공하였다. 이 최초의 수술식을 빌로트(Billroth) Ⅰ법(위십이지장 문합술)이라 하는데, 남은 위와 십이지장의 절단한 끝을 문합하는 방

< 위암 환자의 기본 식사지침 >
ㆍ 치료의 부작용 또는 증세가 진행되면서 극도로 식욕이 감퇴되기 쉬우므로 식욕을 촉진시키는 식단을 계획한다.
ㆍ 저영양이 되기 쉬우므로 고영양

(4) 수술 직후의 식사처방
■ 정맥영양
수술 후 장의 정상적인 운동이 되돌아올 때까지 1~2일 간은 금식하면서 정맥영양을 공급하게 된다.

■ 경구급식
처음에는 맑은 유동식(끓여서 식힌 물, 보리차 등)을 주는데 이때 정맥영양(TPN)으로 영양소 보충 필요하다.
구강급식 실시 후 2~3일 후에는 전유동식(미음, 우유 등)으로 이행, 이때 ''''
(6) 덤핑 증후군(위 절제 후 증후군)
덤핑증후군은 위 절제 수술로 인해 유문 괄약근이 손상되었을 때 소화가 덜 된 음식이 소장으로 한꺼번에 내려감에 따라 ''''

참고자료

· <참고문헌>
· http://www.kdclub.com/
· http://100.naver.com/백과사전
· http://www.medcity.com/jilbyung/weam.html
· http://www.fresenius-kabi.co.kr/search/glossary/s_glossary.htm
· http://cafe.naver.com/ahcc1.cafe?iframe_url=/BoardRead.do%3Farticleid=295
· http://kin.naver.com/browse/db_detail.php?d1id=7&dir_id=70901&docid=373130
· http://chi-jil.co.kr/down/book.html?goAction=/VE/&itemno=63&part=part13
· http://www.daehang.com/MainFrm.asp?pgkd=clinic&subid=info&dirid=daejang&page_no=8
· 식사요법
· 임상영양학