칵테일 유래 레시피

소개

칵테일실습
주제: 칵테일 유래 레시피

목차

I. 서론

II. 본론
1. 내가 고른 칵테일
1) 이 칵테일의 유래
2) 이 칵테일의 레시피 재료
3) 이 칵테일의 조주기법
4) 이 칵테일의 조주 순서

III. 결론

IV. 출처

본문내용

내가 막 성인이 되었을무렵 누군가 나에게 이 세상에는 참 맛있는 술이 많다고 이야기를 해준 적이 있다. 나이가 들수록 이 말에 공감을 한다. 잃으면 너무나도 되찾기가 어려운 건강을 헤칠 정도로, 혹은 몸을 가누지 못할 정도로 술을 마시는 것은 분명 바람직하지 못하나 주변 사람들과 즐기면서 맛좋은 술을 맛보는 것은 개인의 취향에 따라서는 충분히 즐길 수 있는 취미라고 생각한다. 나는 여러가지 주종 중에서도 칵테일을 좋아한다. 무언가 산뜻한 느낌이 들고 고급스러운 분위기도 자아내기 때문이다. 나 혼자서나 아니면 소수의 지인들과 분위기가 좋은 바에서 칵테일을 즐기는 것도 좋아한다. 이와 관련하여 여러가지 칵테일의 종류 중에서도 호불호가 크게 갈리지만 나는 좋아하는 블러디 메리에 대해서 그 유래와 블러디 메리에 들어가는 레시피의 재료, 그리고 블러디 메리의 조주기법, 조주 순서 등에 대해서 살펴볼 것이다.

참고자료

· 블러디 메리'는 어쩌다 서양의 해장술이 되었나, 김지호, 조선일보, 2024.08.17
· 술을 술로 다스린다?... 숙취 잡는 칵테일 '블러디메리', 헤럴드경제, 2015.01.22