유기공업화학 - 계면활성제의 구조와 성질

소개

"손수 작성한 레포트로 교재 발췌 및 그림 등을 활용"에 대한 내용입니다.

목차

1. 表面張力(surface tension)
2. 계면활성제의 구조와 성질

본문내용

1. 表面張力(surface tension)
- 기체, 액체, 고체의 경계면을 일반적으로 界面(intreface)이라 하고, 특히 한 쪽이 기체일 때 이의 경계면을 表面(surface)라고 한다.
액체 분자의 경우, 액체 내부의 분자들은 주위 다른 분자들에 의하여 모든 방향으로부터 힘을 받지만 액체 표면의 분자들은 액체 내부 쪽으로만 힘을 받기 때문에, 액체 내부의 분자들과 액체 표면의 분자들이 받는 힘은 서로 큰 차이를 나타낸다.

그림6-1은 액체 내부의 분자(B)와 액체 표면의 분자(A)가 받는 힘을 모식적으로 나타낸 것으로서 액체 내부의 분자(B)들이 액체 표면의 분자(A)들보다 더 큰 인력을 받기 때문에 액체 내부의 분자(B)들은 액체 표면의 분자(A)들보다 더 안정하며 더 낮은 에너지를 갖게 된다. 따라서 액체와 기체가 접할 때 에너지가 높은 상태에 있는 액체의 표면적은 최대한 줄어들게 되는 것이다.

1) 표면장력의 정의
- 액체는 그 표면적을 최소화하려는 성질이 있다. 이때의 힘을 表面張力이라고 하며, 단위량만큼 액체의 표면적을 증가시키는데 필요한 에너지 또는 단위 길이당 에너지로도 정의된다.

3) 표면장력과 증발열과의 관계
(1) 분자간의 인력이 클수록 증발열은 증가한다.
(2) 표면장력이 커질수록 증발열은 증가한다.
4) 표면장력과 용질농도와의 관계
(1) A의 경우처럼 용질의 농도에 따라 표면장력이 減少하는 현상을 界面活性이라하고, 이와 같이 低농도에서 표면장력이 급격히 낮아지다가 어떤 농도(c)에서 변화를 일으키는 용질을 계면활성제라 한다.
(2) 계면활성을 나타낼 경우, 표면장력이 감소하면 표면의 분자간 인력이 작아져 표면의 확산이 쉬워진다.

참고자료

· 없음