스타벅스 SWOT분석, 마이클포터 5가지 경쟁요인, 서비스 청사진, 서비스 전략에 대한 레포트

소개

"스타벅스 SWOT분석, 마이클포터 5가지 경쟁요인, 서비스 청사진, 서비스 전략에 대한 레포트"에 대한 내용입니다.
'서비스 생산 관리' 전공 과목에서 과제로 제출하여 A+받은 레포트입니다.
자세한 자료조사를 바탕으로 작성하였으며, 자료에 첨부한 이미지자료는 직접 만든것입니다.
스타벅스 관련된 마케팅 기법을 전체적으로 알 수 있는 레포트입니다.

목차

I. STARBUCKS
i. STARBUCKS의 SWOT 분석
1) 강점 2) 약점 3) 기회 4) 위협

ii. STARBUCKS의 SWOT 교차요인 분석

iii. STARBUCKS의 마이클 포터의 5가지 경쟁 요인
1) 산업내 경쟁자 2) 잠재적 신규진입자 3) 대체재의 위협
4) 공급자의 교섭력 5) 고객의 교섭력

II. STARBUCKS의 서비스 청사진
III. STARBUCKS의 대한 분석과 나의 의견
i. 차별화된 서비스 전략
ii. 서비스 성장 원천과 소비자들의 특성
iii. 실패점을 통한 서비스 개선방법과 새로운 서비스 디자인 구상

본문내용

i. STARBUCKS의 SWOT 분석
신세계 그룹에 속하는 스타벅스 코리아의 성장 초기부터 현재의 모습을 바탕으로 SWOT
분석을 하였습니다.

긍정적 측면
내부환경
<강점>
• 강력한 고객충성도
• 높은 고객 서비스 수준
• 접근성이 좋은 매장의 위치
• 뛰어난 브랜드명과 차별적인 마케팅 효과

<약점>
• 높은 가격대
• 특정지역에 밀집되어 있는 매장의 집중도

외부환경
<기회>
• 시즌별로 다양한 신메뉴와 프로모션 개발
• 비건을 활용한 다양한 신메뉴 출시
• 소비자 니즈에 맞춘 ‘트렌타’ 가장 큰 사이즈 출시
• 진출하지 못한 수많은 나라들의 각각의 문화에 차별화된 제품 개발

<위협>
• 불확실한 경제변동성
• 저가 커피 브랜드와의 경쟁

1) 강점
스타벅스의 강점으로는 크게 4가지로 구분할 수 있습니다.
• 강력한 고객 충성도
스타벅스의 mission은 고객에게 최고의 coffee experience를 제공하는 것으로 최상급의 품질인 커피뿐만 아니라 커피와 더불어 얻을 수 있는 여러가지 개념들을 다 포함하고 있습니다. 또한 제3의 장소라는 개념을 사용하여서 휴식을 취할 수 있는 편안한 공간을 제공한다는 의미도 포함하고 있습니다. 소비자들은 이러한 스타벅스의 고급원두커피와 편안한 분위기 그리고 다양한 마케팅(한정판 마케팅, 오감 마케팅, 체험 마케팅, 드링크웨어 마케팅, 컬러 마케팅)등을 접하며 스타벅스의 브랜드 이미지를 강화하고 확고한 매니아층이 확보되는 등의 소비자들 사이에 강력한 고객 충성도를 형성하고 있습니다.

• 높은 고객 서비스 수준
스타벅스는 성장 초기부터 현재까지 다른 커피 전문점 브랜드와는 다르게 브랜드 가치 구축과 고객에게 높은 수준의 서비스를 제공하기 위해서 광고에 큰 비용을 투자하지 않는 대신에 그 비용을 매장이나 고객에게 투자하여 고객들이 직접 서비스를 체험하도록 하고 이를 통해 고객이 직접 체험하면서 자연스럽게 입소문이 나는 것을 유도하는 등의 브랜드를 홍보하는 ‘체험마케팅’을 진행하고 있습니다.

참고자료

· 마이클 포터(대학교수), 마이클 포터의 경쟁전략 (하버드 경영전략 교과서), 미래경제연구
· 소, 2018.09.18.
· 스타벅스를 구한 건 하워드 슐츠의 ‘감성 리더십’ / 미디어펜 / 2014.10.06.
· 창업자와 프랜차이즈 본사가 배워야 할 스타벅스 성공 사례 / 쿠키뉴스 / 2018.02.14.
· 스타벅스코리아 홈페이지 (Starbucks Korea https://www.starbucks.co.kr/index.do)
· 메가커피 홈페이지(메가MGC커피 (mega-mgccoffee.com)
· 이창명 기자, 2022. 03. 19, MZ세대 ‘삶의 질‘ 척도 스타벅스..”지방선 기프티콘 못써요“, 머
· 니투데이 MZ세대 '삶의 질' 척도 스타벅스.."지방선 기프티콘 못써요" - 머니투데이
· (mt.co.kr)
· 신원선 기자, 2023. 07. 16, 스타벅스, 가치소비 확산에 대안육 활용 푸드 인기, 메트로신문
· 스타벅스, 가치소비 확산에 대안육 활용 푸드 인기 (metroseoul.co.kr)
· 정민주 기자, 2022. 08. 01, 소비자원 “커피 전문점 만족도 1위, 스타벅스, EBN 산업경제
· 소비자원 "커피 전문점 만족도 1위, 스타벅스" (ebn.co.kr)
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