식물생명공학_식물대사물질 레포트

목차

1. 식물 유용 성분의 생산
2. 의약품으로 사용되는 대표적인 2차 대사 물질
3. 대사물질 생산과 환경 제어
4. 식물 조직배양을 이용한 물질 생산을 위한 전략
5. 결론

본문내용

식물이 생산하는 대사물질은 인류에게 유용한 물질로 쓰일 수 있다. 이는 미생물 발효법을 이용하여 유용물질을 생산한 이후로 식물에게도 해당 시스템을 적용하여 이를 대량생산하며 시작하였다. 비록 증식속도가 빨리 유용물질을 비교적 빠른 시간 내에 얻을 수 있는 미생물을 사용한 생산법과는 다르게 식물을 이용하는 방법은 수개월에서 수개월이 필요한 편이다. 하지만 식물을 이용한 생산의 대사물질의 생산은 화학적 합성법이나 미생물 발효법을 사용하여 생산할 수 없는 복잡한 구조나 입체적 구조 등을 가지고 있어 식물생명공학적으로 연구를 진행하고 있다.
식물은 대사가 2개로 존재하며 1차 대사는 일반적 대사로, 생명 유지에 꼭 필요한 과정으로 광합성, 해당과정, TCA 회로, 그리고 영양 생합성 등을 말한다. 그리고 식물 유용물질의 생산은 2차 대사에서 나오는 물질들로, 이는 식물의 생존에 꼭 필요한 과정보다는 해독이나, 저장, 호르몬, 보강 등 특정한 시기에 필요한 유용물질을 생성한다고 할 수 있다. 식물의 2차 대사산물은 지금까지 쭉 색소, 향신료, 농약, 향수 그리고 의약품 등의 기능성 소재로 사용하여 왔고, 이중 특히 의약품으로 개발하기 위한 노력을 기울이고 있다.

참고 자료

없음