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떡볶이 시장조사 보고서

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최초등록일 2023.01.16 최종저작일 2022.12
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떡볶이 시장조사 보고서
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    목차

    1. 시장조사
    2. 브랜드 기획
    3. 상품 기획
    4. 디자인

    본문내용

    Why. 떡볶이
    온라인으로 주로 구매하는 가정간편식 4위 떡볶이
    21년도 하반기 온라인 떡볶이 온라인 매출 증가추세 (떡 시장 내 전체 매출규모 1위)
    2013-2019년 국내 떡볶이/떡국 시장 규모 평균 성장률14.72%로 고성장

    Why. 건강 떡볶이
    코로나19 이후 셀프메디케이션 소비트렌드 급부상하며 위생용품을 비롯해 면역력을 높일 수 있는 건강 관련 용품 판매가 급증
    코로나 이전 대비 ‘나와 가족의 건강에 신경쓰는 일’ 이 증가하며 유기농, 무농약 등 관련 식품 및 건강한 제품 구매 증가
    코로나시대 한국인의 소울 푸드 1위 떡볶이

    참고자료

    · 없음
  • AI와 토픽 톺아보기

    • 1. 떡볶이 시장 현황
      떡볶이는 한국 대표 음식 중 하나로, 오랜 역사와 전통을 가지고 있습니다. 최근 몇 년간 떡볶이 시장은 지속적으로 성장하고 있으며, 다양한 맛과 형태의 떡볶이가 등장하고 있습니다. 전통적인 떡볶이 외에도 치즈, 해산물, 고기 등을 넣은 다양한 변형 메뉴들이 인기를 끌고 있습니다. 또한 편의점, 프랜차이즈 등 다양한 유통 채널을 통해 떡볶이가 대중화되고 있습니다. 앞으로도 떡볶이 시장은 지속적으로 성장할 것으로 예상되며, 소비자의 다양한 요구를 반영한 새로운 메뉴와 제품이 등장할 것으로 보입니다.
    • 2. 건강 트렌드와 떡볶이
      최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 떡볶이 시장에도 변화가 일어나고 있습니다. 전통적인 떡볶이에 비해 상대적으로 건강에 좋은 재료를 사용한 떡볶이 제품들이 등장하고 있습니다. 예를 들어 저칼로리, 저지방, 저염 등의 건강 지향적인 떡볶이 제품들이 출시되고 있습니다. 또한 유기농 재료나 채식 재료를 사용한 떡볶이도 인기를 끌고 있습니다. 이러한 건강 지향적인 떡볶이 제품들은 기존 떡볶이의 맛과 식감을 유지하면서도 건강에 대한 소비자의 요구를 충족시키고 있습니다. 앞으로도 건강에 대한 관심이 지속될 것으로 보이므로, 건강한 떡볶이 제품들이 더욱 다양해질 것으로 예상됩니다.
    • 3. 두부떡볶이
      두부떡볶이는 최근 떡볶이 시장에서 주목받고 있는 메뉴 중 하나입니다. 두부는 단백질이 풍부하고 저칼로리, 저지방 식품이기 때문에 건강에 좋은 재료로 여겨지고 있습니다. 두부떡볶이는 기존의 떡볶이에 두부를 넣어 만든 제품으로, 기존 떡볶이의 맛과 식감을 유지하면서도 건강한 이미지를 가지고 있습니다. 또한 채식주의자나 다이어트를 하는 소비자들에게도 인기가 높습니다. 최근에는 두부 외에도 콩고기, 버섯 등 다양한 식재료를 활용한 떡볶이 제품들이 등장하고 있어, 건강한 떡볶이에 대한 소비자의 요구를 충족시키고 있습니다. 앞으로도 두부떡볶이를 비롯한 건강 지향적인 떡볶이 제품들이 지속적으로 성장할 것으로 예상됩니다.
    • 4. 땅콩떡볶이
      땅콩떡볶이는 최근 떡볶이 시장에서 새로운 트렌드로 자리잡고 있습니다. 땅콩은 단백질과 지방, 비타민 등 다양한 영양분이 풍부한 식재료로, 땅콩떡볶이는 기존 떡볶이에 비해 상대적으로 건강한 이미지를 가지고 있습니다. 또한 땅콩의 고소한 맛이 떡볶이의 매콤한 맛과 잘 어우러져 독특한 풍미를 선사합니다. 최근에는 땅콩 소스를 활용한 다양한 형태의 떡볶이 제품들이 등장하고 있으며, 이는 소비자들의 관심을 끌고 있습니다. 특히 건강에 대한 관심이 높은 소비자들 사이에서 땅콩떡볶이의 인기가 높은 편입니다. 앞으로도 땅콩떡볶이를 비롯한 건강 지향적인 떡볶이 제품들이 지속적으로 성장할 것으로 예상됩니다.
    • 5. 떡볶이 구매 행태
      떡볶이는 한국인들이 가장 즐겨 먹는 음식 중 하나로, 다양한 구매 행태가 나타나고 있습니다. 최근에는 편의점, 프랜차이즈 등 다양한 유통 채널을 통해 떡볶이를 구매하는 소비자들이 늘어나고 있습니다. 또한 배달 서비스를 통해 집에서 편리하게 떡볶이를 즐기는 소비자들도 증가하고 있습니다. 한편 건강에 대한 관심이 높아지면서 유기농 재료나 채식 재료를 사용한 떡볶이를 찾는 소비자들도 늘어나고 있습니다. 이처럼 떡볶이 구매 행태는 소비자의 다양한 요구와 선호도에 따라 변화하고 있으며, 앞으로도 이러한 변화가 지속될 것으로 예상됩니다.
  • 자료후기

      Ai 리뷰
      떡볶이 시장의 과거, 현재, 미래를 모두 다루고 있어 향후 제품 기획에 유용한 정보를 제공합니다. 특히 건강지향, 개인화 등의 소비자 트렌드와 경쟁사 포지셔닝 분석이 인상적이었습니다.
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