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본죽의 성공비결 - 건강과 웰빙트렌드2025.01.231. 건강한 식단에 대한 소비자 관심 증가 현대 사회에서 만성 질환이 증가하면서 건강한 식단에 대한 관심이 높아졌습니다. 소비자들은 식재료의 영양 성분과 칼로리를 중요하게 여기며, 저칼로리, 고영양 식품을 선호합니다. 죽은 소화가 잘 되고 칼로리가 낮은 음식으로 알려져 있어, 본죽은 다양한 건강식 죽을 제공하여 웰빙 트렌드를 만족시켰습니다. 2. 자연식과 신선한 재료에 대한 요구 소비자들은 가공식품과 인스턴트식품에서 벗어나, 원재료 본연의 맛과 영양을 유지하는 식단을 선호합니다. 본죽은 전통적인 한국 음식을 바탕으로, 신선한 재료를...2025.01.23
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웰니스 정의, 변천 과정, 동향 및 사례2025.01.041. 웰니스 산업의 성장성과 새로운 경향 웰니스 트렌드는 단순히 질병 없는 삶이 아닌 더 풍요롭고 질 높은 삶을 추구하는 것으로, 신체적, 정신적, 사회적 건강의 조화를 의미합니다. 코로나 팬데믹 이후 웰니스에 대한 관심이 높아지면서 매년 성장하고 있습니다. 2. 웰니스 트렌드의 변천 과정 웰니스 개념은 1961년 헐버트 던 박사에 의해 처음 소개되었으며, 우리나라에서는 2000년대 초반 '웰빙'이라는 단어에서 시작되었습니다. 이후 20년간 웰니스 개념이 몸의 건강뿐만 아니라 마음의 건강까지 포괄하는 포괄적인 개념으로 변화해왔습니다...2025.01.04
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술의 과학과 나의 술 이야기2025.05.101. 술의 역사와 문화 이 보고서는 술에 대한 개인적인 경험과 술 문화에 대한 이해를 다루고 있습니다. 술을 처음 접하고 다양한 술을 경험하면서 술에 대한 지식과 취향이 발전해 온 과정을 보여줍니다. 또한 술이 개인의 삶과 문화에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 술 문화의 변화와 트렌드에 대해서도 언급하고 있습니다. 2. 술의 건강과 안전 이 보고서는 술을 즐기면서도 건강을 챙기려는 노력을 보여줍니다. 술로 인한 건강 문제와 위험을 인식하고, 적절한 섭취와 관리의 필요성을 깨닫고 있습니다. 또한 술을 마시는 방식과 태도의 변화를 통해...2025.05.10
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최근 3년 이내에 등장한 신제품 중 제로콜라의 마케팅전략2025.05.131. 제로콜라 펩시 펩시는 건강에 대한 관심이 높아지는 트렌드에 맞춰 '제로콜라'를 출시했다. 제로콜라는 칼로리가 0인 건강한 음료라는 이미지를 선점했으며, 저렴한 가격과 2030 세대 타깃팅 등의 마케팅 전략을 통해 성공적으로 출시되었다. 펩시는 SNS 마케팅을 통해 소비자들이 직접 제품을 홍보하도록 하는 등 효율적인 마케팅을 펼쳤다. 2. 마케팅 전략 펩시 제로콜라의 마케팅 전략은 다음과 같다. 첫째, 건강을 중시하는 세대에 적합한 제품 이미지를 구축했다. 둘째, 기존 펩시콜라의 저렴한 가격을 유지하면서 건강한 이미지를 더했다....2025.05.13
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외식산업의 변화에 영향을 주는 환경 요인2025.05.091. MZ세대의 소비 환경 변화 MZ세대의 소비 행태 변화를 보여주는 3가지 키워드인 '갓생', '가심비', '엠제코'에 대해 설명하고 있습니다. 갓생은 자기 투자와 자기 계발을 중요시하는 현상, 가심비는 가격보다는 실용성과 만족도를 중요시하는 소비 행태, 엠제코는 환경보호를 실천하는 MZ세대를 의미합니다. 2. MZ세대의 외식 소비 트렌드 MZ세대의 소비 행태 변화에 따라 외식 산업에서도 다양한 변화가 나타나고 있습니다. 건강한 식단, 특별한 경험을 제공하는 외식업체, 환경보호 활동을 하는 기업 등 MZ세대의 요구에 부응하는 외식...2025.05.09
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코로나 19 팬데믹 이후 변화된 식생활 트렌드에 대하여 서술하시오2025.05.091. 외식의 뚜렷한 감소 코로나19 팬데믹으로 인해 시행된 5인 以上 모임 금지 및 식당의 영업시간 제한 등의 조치는 외식에 대한 선호도를 꾸준히 감소시키고 있다. 질병관리청이 '21년 발표한 보고서에 따르면 하루 1회 以上 외식을 하는 비율은 '19년 약 56%에서 '21년 약 53%로 감소했다. 2. HMR (Home Meal Replacement) 수요 증가 외식 비율 감소에 따라 유통형 HMR, 외식형 HMR 등이 그 자리를 차지하기 시작했다. HMR이란 'Home Meal Replacement'의 약자로 일부분은 조리가 된...2025.05.09
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코로나19 이후 취미와 예술 활동의 변화2025.01.241. 코로나 전후의 취미와 예술 변화 배경 진화심리학에 따르면 인간의 예술 추구 성향은 본래부터 존재하는 보편적이고 자연스러운 감정이다. 코로나19로 인한 사회적 격리와 통제 속에서도 인간의 예술 추구 본능은 새로운 형태로 발현되고 발전되어 왔다. 2. 코로나 전후 취미와 예술 활동의 변화 코로나19로 인해 건강하고 안전한 취미활동에 대한 선호가 증가했으며, 가정 내에서 즐길 수 있는 활동들이 늘어났다. 또한 문화예술 분야에서는 디지털화와 개인화가 가속화되었다. 음악, 영화, 방송, 출판, 게임 등 다양한 장르에서 비대면 방식의 소...2025.01.24
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현재 우리나라의 일본음식문화 현황(메뉴 트렌드 등)2025.01.241. 일본 음식 메뉴 트렌드의 변화 현재 우리나라에서 일본 음식 메뉴는 전통적인 요소를 유지하면서도 현대인의 입맛과 라이프스타일에 맞춰 지속적으로 변화하고 있다. 스시, 라멘, 돈부리 등 전통적인 일본 요리는 물론, 최근에는 퓨전 일본 음식과 건강을 고려한 메뉴들이 주목받고 있다. 일본식 디저트와 음료도 큰 인기를 끌고 있으며, 이는 일본 음식이 단순한 주식뿐만 아니라 다양한 식사와 디저트, 음료까지 포괄하는 문화로 발전하고 있음을 보여준다. 2. 소비자 선호도와 인구 통계학적 분석 일본 음식의 인기는 단순히 맛과 품질에 국한되지 ...2025.01.24
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시장세분화와 표적시장 선정의 성공사례2025.01.171. 시장세분화 시장세분화는 소비자 수요를 전체 시장을 동일하게 취급하는 것이 아니라 각 세분 시장을 각각의 다른 욕구와 행동을 갖고 있는 집단으로 분류하는 과정을 의미합니다. 시장은 여러 가지 서로 다른 특성을 가진 소비자로 이루어져 있으며, 시장세분화를 통해 동질적 그룹에 제품 제공 및 차별화 전략 등 다양한 측면에 집중할 수 있습니다. 2. 표적시장 선정 표적시장 선정은 전체 시장을 특정 기준으로 세분화하고, 기업의 목표시장과 범위를 결정짓는 과정을 의미합니다. 기업은 지속적으로 큰 고객가치 창출을 할 수 있는 세분시장을 타겟...2025.01.17
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중국 소비환경의 변화와 지우링오후 세대 공략2025.01.241. 중국 소비환경의 변화 중국 소비환경의 변화는 구매력의 급신장, 서비스 산업의 발달, 서부대개발 사업과 내륙시장의 발전, 건강·보건에 대한 관심 증가, 야간경제 발달, 이커머스 급성장으로 크게 6가지로 나타난다. 이는 중국 시장에 진출하는 외국기업이 이해해야 할 중요한 변화들이다. 2. 지우링오후 세대 공략 마케팅 부서의 책임자라면 숙취해소제 제품을 가지고 중국의 지우링오후 세대를 공략할 것이다. 이 세대는 유행 추종 성향이 강하고 한류에 관심이 많아 한국 숙취해소제 제품이 인기를 끌 수 있다. 또한 건강에 대한 관심이 증가한 ...2025.01.24
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