간호와 영양 만성 신부전의 식이 (만성 신부전이란 / 식단표)

소개

간호와 영양 과제로 제출했던 만성 신부전 환자 식이 보고서입니다.

만성 신부전의 정의와, 주증상, 영양관리의 필요성, 열량 요구상, 치료법, 식이요법, 대상자 교육 등의 내용이 담겨있고 식이요법을 참고하여 작성한 식단표도 첨부되어 있습니다.

목차

1 만성 신부전의 정의
2 만성 신부전의 주증상
3 만성 신부전 영양관리의 필요성
4 만성 신부전의 열량 요구량
5 만성 신부전 치료법
6 만성 신부전의 식이요법
7 참고문헌

본문내용

< 정의 >
만성 신부전증이란 신장의 사구체의 여과기능이 영구적으로 저하되어 신장 기능의 회복이 불가능한 상태를 말한다. 즉, 신장이 제 기능을 유지하지 못하는 상태로, 남아 있는 신장 기능은 시간이 경과함에 따라 점차 저하되어 결국은 신 대체요법(투석이나 신이식술)이 필요한 말기 신질환으로 진행된다.
만성 신부전의 3대 주요원인으로는 당뇨병, 고혈압, 사구체신염이 있고 그 외에도 만성 신우신염, 다낭성 신장병, 신결핵 등이 있다.

< 주증상 >
만성신부전의 초기에는 특별한 증세가 없다. 여러 가지 증세는 신기능이 약 5분의 1 이하로 떨어진 후에 나타난다. 그러므로 증세가 나타날 때쯤이면 신기능은 상당히 나빠져 있다.
만성 신부전의 증상은 거의 모든 장기에서 표현되고 다양하게 나타나는데, 적절한 치료를 시행하지 않으면 위험한 상황을 초래할 수 있다. 일반적으로 신경계 증상(감각 및 운동 장애, 피로의 증가, 졸음, 의식장애, 혼수), 심혈관계 증상(고혈압, 동맥 경화증, 호흡기계는 폐 부종, 흉수), 소화기계 증상(식욕감퇴, 구역질과 구토, 복수), 피부의 소양증, 혈액은 빈혈, 출혈 경향을 보인다. 또한 내분비계는 부갑상선 기능 항진증, 고환이나 난소 기능 저하, 면역계는 면역기능 저하 등 전신에 걸친 증상 및 소견이 나타날 수 있다.

참고자료

· 세브란스병원 홈페이지
· 삼성서울병원 홈페이지
· 가천대 길병원 홈페이지
· 세브란스병원 홈페이지
· 삼성서울병원 홈페이지
· 뉴고려 병원 블로그
· 세브란스병원 홈페이지
· 가천대 길병원 홈페이지
· 삼성서울병원 홈페이지
· 경희대학교병원 홈페이지
· 세브란스병원 홈페이지
· 현문사 간호와 영양 420p