해외 낙농 산업 동향

소개

"해외 낙농 산업 동향"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 미국의 낙농 산업
Ⅱ. 네덜란드의 낙농 산업
Ⅲ. 일본의 낙농 산업
Ⅳ. 중국의 낙농 산업

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 미국의 낙농 산업 현황
미국은 연간 낙농 생산량이 9000만 톤에 이르며, 자국 내 거대한 낙농 시장을 보유하고 있어 세계적인 낙농 선진국이다. 2018년 12월 19일에 발표한 ‘Milk Production’에 따르면, 2018년 11월 경산우 사육두수는 전년 동월 대비 0.4% 감소했지만, 두당 산유량이 1.0% 증가함에 따라 같은 달 원유생산량은 787만 9000톤으로 전년 동월 대비 0.6% 증가했다. 두당 산유량 증가에 따라 원유생산량은 2017년 3월 이후 계속 전년 동월 실적을 웃돌고 있다.

원유생산량의 50% 가량은 캘리포니아, 위스콘신, 아이다호, 뉴욕, 펜실베니아 등 상위 5개주가 차지하며, 여기에 텍사스, 미시건, 미네소타, 뉴멕시코, 워싱턴을 포함한 상위 10개 지역이 전체 생산량의 70%를 차지한다. 일부 지역에서는 값싼 노동력을 배경으로 낙농 농장의 대형화가 진행 중이다. 대표적인 곳이 캘리포니아인데 1993년에 위스콘신주를 제치고 미국 내 최대 원유생산 지역인 된 이후 꾸준히 증가하고 있다. 캘리포니아는 2009년 전년 후반에 유제품 국제가격 폭락 영향으로 전년보다 4.1%나 대폭 감소했다. 2010년부터 2014년까지 대체로 증가하는 편이었지만, 2015년에 발생한 가뭄으로 인해 감소세로 바뀌었다. 2016년에도 가뭄영향이 계속되면서 생산량은 전년보다 1.0% 감소했다. 반면, 원유생산량 2위인 위스콘신주의 2016년 생산량은 1365만 8000톤으로 전년보다 3.7% 증가했다.

◎ 미국 낙농의 주요 정책
(1) FMMO(Federal Milk Marketing Order)
FMMO는 오더(Order, 원유 거래지역) 내에서 거래되는 원유에 대해 음용용 1가지와 가공용 3가지, 모두 4가지 용도별로 분류한다. 각 용도별로 최저거래가격 설정과 함께, 원유 취급업자에 대해 생산자에게 종합 유가(용도별 원유가격을 가중평균한 원유가격) 지급을 의무화하고 있다.

참고자료

· 낙농산업 구조개선 방안 연구 / 지현배, 김현중, 서강철 / 한국농촌경제연구원 기본연구보고서 / 2016. 10
· 미국 낙농 산업 수급 현황 및 자조금제도 구조 / 이정민(한국농촌경제연구원 전문연구원)
· 네덜란드 낙농업의 현황과 시사점 / 장희원(서울대학교 농업·자원 경제학 연구원)
· 일본 낙농 산업 및 집유체계 조사를 위한 해외 출장 보고서 / 지현배 / 한국농촌경제연구원 / 2016. 06
· 중국의 낙농・유업정책과 성과(2018년) / 일본 ALIC ‘축산정보(2018.8월호)’