건강행동이론을 적용한 논문 요약 및 의견

소개

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목차

1. 서론 -연구동기
2. 연구방법
3. 결과
4. 결론 및 나의 의견

본문내용

1. 서론
-연구동기
우리나라는 2026년에 초고령사회에 도달할 것으로 전망된다
노인가정과 독거노인증가, 신체적노화, 만성질환, 경제적 어려움으로 장보기와 식사준비에 어려움을 가진다.
노년기는 노화로인한 소화 및 흡수 기능 저하, 만성퇴행성 질환의 발병으로인한 영양소 체내 이용률 감소 등 신체적인 변화로 영양불량 위험이 증가되는 시기
다른 연령층과 비교하여 비위생적으로 식품을 관리하는 비율이 더 높다.
노년기의 건강문제는 생활습관의 변화를 통해 예방될 수 있고 건강증진 행위를 통하여 질병을 예방하고 삶의 질을 높일 수 있다.
☞ 따라서 노인들이 올바른 지식을 가지고 건강생활을 추구하는 태도와 행동을 통해 스스로 건강을 책임질 수 있도록 유도할 필요가 있다.

2. 연구방법
건강신념모델은 의식을 증가시키고 동기를 향상시키는데 기여할 수 있는 이론이다.
건강신념모델을 적용하여 노인의 건강신념 변수와 안전한 식품 취급 행동 사이의 관계를 식중독의 인지된 위험, 행위단서, 안전한 식품 취급 행동의 변수로 측정한다.

참고자료

· 건강신념모델에 근거한 노인 대상 식품안전,영양교육 프로그램 효과 평가, 연구자: 최정화, 이은실, 이윤진, 이혜상, 장혜자, 이경은, 이나영, 안윤, 곽동경, 학회: 한국식품영양과학회 / 발행연도: 2016년