파리바게트 기업 경영전략분석과 미래 마케팅전략 수립

소개

파리바게트 기업 경영전략분석과 미래 마케팅전략 수립 레포트입니다.

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목차

1. 파리바게트 기업현황분석

2. 프랜차이즈 베이커리 산업분석

3. 파리바게트 기업 경영전략
(1) 품질관리전략
(2) 물류 및 유통전략
(3) 광고 및 PR전략
(4) 마케팅전략

4. 향후 마케팅전략 수립

본문내용

1. 파리바게트 기업현황분석
1988년 가맹사업을 시작했지만 당시의 베이커리 업계 후발주자로서 1992년까지 5위에 그친 파리바게뜨였다. 하지만 치밀한 마케팅 전략과 과감한 투자로 해를 거듭할수록 가맹점이 늘어났고 97년 업계 최초 600호 가맹점 설립, 가맹점 수로 베이커리 업계 1위 등극이라는 성과를 이루었다. 이어 98년 최초로 매출액 1위로 도약하면서 현 시점에서는 베이커리 업계의 선두주자라고 말할 수 있다. 하지만 시간이 거듭할수록 베이커리 업계로의 진입장벽이 낮아져 많은 외국기업 및 국내 기업이 베이커리 업계로 진출함에 따라서 경쟁이 심화되고 있다. 따라서 지금은 과거와 같은 고속성장을 기대하기는 힘든 상황이며, 정부의 점포 확장 규제 정책에 따라 파리바게뜨는 더 이상 신규 점포의 입점이 불가능한 상황이다.

2. 프랜차이즈 베이커리 산업분석
최근 개인 창업에 대한 관심의 증대와 식생활의 변화는 베이커리 시장의 확대를 가져오고 있으며, 베이커리 산업은 음식업 내에서도 사회적으로 많은 관심을 받는 서비스업이다.

참고자료

· 없음