예비 삼투압

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2020.04.22
최종 저작일
2018.11
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"예비 삼투압"에 대한 내용입니다.

목차

1. 실험 목적

2. 바탕 이론
1) 용매
2) 용질
3) 확산
4) 반투과성 막
5) 삼투압
6) 역삼투
7) Brix
8) Van’t Hoff’s law (i factor)
9) 전해질 용액의 총괄성

3. 실험 기기 및 시약
① 실험기기
② 실험시약

4. 실험 방법

본문내용

1. 실험 목적
용매와 용질의 개념 그리고 반투과성 막의 성질에 대해 이해하고 삼투압 및 역삼투 현상의 원리와 과정을 이해한다. 또한 당도를 나타내는 단위인 Brix의 개념을 숙지하고 간이 삼투압 계를 이용한 실험에 Van’t Hoff’s law 공식을 적용해 농도가 다른 각 용액에서 간이 삼투압계의 높이 변화를 알아본다. 높이변화의 이론값과 실험값을 비교해보고 오차율을 구한 뒤 오차 원인을 생각해본다.

2. 바탕 이론
 용매
- 용질을 녹이는 물질로 주로 액상일 때 용매의 역할을 한다. 액체와 액체로 이루어진 용액인 경우 많은 양의 액체를 용매로 본다. 이번 실험에서는 설탕물 용액에서 물이 용매로 사용되었다.

 용질
- 용매에 녹는 물질로 이번 실험에서는 용매인 물에 녹는 백설탕이 용질로 사용되었다

 확산
- 확산은 농도가 균일해져 평형상태에 도달할 때까지 용액 내에서 고농도에서 저농도로 용질이 이동하는 현상을 말한다. 엔트로피가 증가하는 방향으로 진행되고 자발적인 반응이다.

 반투과성 막
- 반투과성 막은 용액에 대해 크기에 따라 일부성분은 통과시키지만 다른 성분은 통과시키지 않는 막이다. 반투과성 막에는 미세하게 많은 구멍이 뚫려있는데 구멍보다 크기가 작은 물질은 통과되고 구멍보다 크기가 큰 물질은 통과하지 못한다. 이번 실험에서는 크기가 작은 물 분자는 반투과성 막을 통과하지만 크기가 큰 설탕분자는 반투과성 막을 통과하지 못한다.반투과성 막 사용 시 막이 찢어지지 않게 조심해야하며 막이 접혀서 이중막이 되지 않도록 해야 한다.

 삼투압
1)용매의 확산으로 설명
- 반투과성 막을 사이로 농도가 높은 용액과 농도가 낮은 용액이 있을 때, 반투과성 막을 통해 농도가 낮은 쪽에서 농도가 높은 쪽으로 용매가 이동하는 현상을 삼투현상이라고 한다. 삼투현상은 용질이 아닌 용매가 농도 차에 의해 이동한다는 점에서 확산의 특수한 형태로 설명되어지기도 한다.

참고 자료

William L. Masterton, 마스터톤의 일반화학 7판, 사이플러스, pp. 326~336
고용환; 강대훈; 박동조; 김동욱; 백성혜, Analysis of Types of Explanation on Osmosis Concept in Chemistry and Biology Textbooks, 제 22권 제 4호, pp. 683~695, (2002)
life&tech, Brix란 용액중에 녹아있는 가용성 고형분
메가테크, 굴절계 활용 설명서
안전보건공단, 화학물질정보 - MSDS
예비세미나 6조 ppt
화공기초실험2 실험노트

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