영국의 ‘차(茶)문화’

목차

1. 영국 차의 유래
2. 영국의 차 발달 과정
3. 티가든(Tea garden)
4. 영국의 차 종류
5. 영국의 차를 먹는 시간
6. 후기
7. 참고자료

본문내용

‘차’를 가장 많이 마시는 나라가 어디인가? 라는 말을 들으면 가장 먼저 떠오르는 몇 개의 나라가 있다. 그 중에서 가장 유명한 나라는 영국이라고 할 수 있을 것 같다. 영국인들의 전쟁 중에도 차를 먹기 위해 티타임을 갖는 시간도 있었다고 한다. 그만큼 영국인의 차 사랑은 대단하다. 주로 홍차를 자주 마시는데 하루 5~6번의 티타임이 있을 정도로 많은 양의 차를 마신다고 한다. 그렇다면 왜 영국인들은 차를 많이 마시게 된 것이고 차가 유명한 나라로 된 것일까? 그래서 이번 기회에 영국 차의 유래, 종류 등에 대해서 알아보려고 한다.

• 영국 차의 유래
차가 처음으로 유럽에 들어오게 된 것은 17세기 중반 네덜란드를 통해서 들어오게 되었다. 차의 탄생과 관련해 유명한 일화가 있다. 중국에서 재배한 녹차를 가지고 유럽으로 가져와 살펴보니 찻잎이 까맣게 변해 있었다고 한다. 배로 운송 중 뜨거운 햇빛을 받아 찻잎이 발효 되었기 때문이다. 유럽인들은 찻잎이 썩었다고 생각했지만 아까웠기 때문에 이를 우려내서 마셔보니 의외로 맛이 좋았다고 한다.

참고자료

· https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1713407&cid=48181&categoryId=48262 (영국 홍차 문화)
· https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1387133&cid=48193&categoryId=48296 (커피하우스)
· https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1387134&cid=48193&categoryId=48296 (티가든)
· https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=estel0701&logNo=220202579889&proxyReferer=https%3A%2F%2Fwww.google.co.kr%2F
· https://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=13&dirId=130102&docId=43757776&qb=7JiB6rWtIEVsZXZlbnNlcw==&enc=utf8&section=kin&rank=2&search_sort=0&spq=0&pid=UKUcAspVuEVssZIyrdVssssssIh-445197&sid=e9N/QiMmZpTY03jkLCpdyg%3D%3D (영국 티타임)