운동과 피로

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 고찰

참고문헌

본문내용

서론
한약재는 전통적으로 우리나라를 비롯한 동양권에서 많이 사용되고 있는 약물로서 우리에게는 거부감 없이 친숙하게 복용할 수 있다는 장점이 있다.
이러한 한약재 중 일반인의 건강 유지 및 개선뿐만 아니라 선수의 경기력 향상에 도움을 줄 수 있는 대표적인 한약재로 홍삼이 있다.

홍삼은 인체에 무해할 뿐만 아니라 그 효능이 월등하고 다원적인 측면으로 인하여 많은 주목을 받아왔으며, 특히 신체 수행력 및 항 피로와 관련하여 스포츠 생리학, 영양학 그리고 의학 분야에서 그 가능성이 지속적으로 타진되어 왔다(황인경, 1988).

홍삼 및 그의 제제들은 우리나라를 대표할 수 있는 강장제로 잘 알려져 있으며, 예외는 있지만 운동능력의 향상 예를 들어 “피로회복”, “면역력 증진”, “혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름에 도움”, “항산화 및 항 스트레스” 등에 관한 연구가 수행되어져 왔으며, 선행연구를 살펴보면 인삼은 장시간의 최대하 운동 중 쥐의 글리코겐 이용을 억제하고 지방질의 산화를 촉진함으로써 피로지연과 운동수행능력 향상에 효과적인 것으로 나타났다.

추가적인 효과로 운동을 하면 할수록 과산화지질의 분비가 증가 되는데 여기서 과산화 지질이란 불포화지방산(不飽和脂肪酸)은 생체 내에서 효소반응에 의해 일정방향으로 산화되어서 물과 탄산가스가 된다. 한편, 비효소적자동산화(非酵素赤自動酸化)의 경우에는 불포화지방산의 이중결합에 분자상(分子狀)의 산소가 직접 결합한 물질이 생긴다. 이것을 과산화지질이라고 일컫는다. 이 물질은 분자의 일부에 쌍이 아닌 전자가 생긴 상태(이것을 프리래디칼이라고 한다)이므로 불안정하고 반응성이 풍부하다. 따라서 생체 내에서 생긴 과산화지질은 생체막계(生體膜系)에 상해를 주고, 또 효소, 단백, 호르몬, 비타민 등을 실활(失活) 혹은 변성(變性)시켜서 세포의 기능저하나 괴사를 야기하는 부작용을 가지고 있다.

참고자료

· [네이버 지식백과] 홍삼 / 식약처 건강기능식품 기능성원료, 식품의 약품안정처, 2001
· [네이버 지식백과] 과산화지질 [lipoperoxide, 過酸化脂質] (간호학대사전, 1996. 3. 1., 한국사전연구사)
· 운동생리학 : 홍삼 및 홍삼⋅마늘 투여가 지구성 운동 후 피로회복에 미치는 영향 / 김성수 외7명 / 한국체육학회<한국체육학회 학술발표논문집> 34권 0호 / 1996 pp.514-526
· 홍삼 섭취가 유⋅무산소성 운동수행능력과 중추 및 말초피로에 미치는 영향 / 윤성진 외8명 한국과학기술정보연구원(KISTI), journal of ginseng research(고려인삼학회) 32권 3호 / 2008 pp.210-219
· 홍삼투여가 운동시 항산화효소 및 과산화지질의 변화에 미치는 영향 / 이청무, 김태영 / 한국운동생리학회,<운동과학> 제8권 제3호 / 1999 pp473-483
· 스포츠생리학 / 홍삼과 비타민 E 투여가 혈중 항산화효소 활성도 및 과산화지질 생성에 미치는 영향 / 이청무 / 한국체육학회, <한국체육학회지-인문사회과학> 39권 1호 / 2000 PP476-488