기능성식품학

목차

1. 서론
1)혈행개선 개요

2. 본론
1)혈행개선이란?
2)혈행개선의 중요성
3)혈행개선 기능성 식품

3. 결론
1)고찰 및 참고문헌

본문내용

서론
국민의 생활이 증가 및 선진화가 될수록 혈행장애 등의 발병율은 더 증가하는 추세이다.
혈행장애와 관련있는 위험 인자로 고혈압, 고콜레스테롤혈증, 당뇨병, 식습관, 생활방식 및 유전적요인등 여러 가지 원인이 보고되고 있는데, 혈행장애(심혈관계 질환)이 발생하여 치료가 이루어 지기 전에 예방차원으로 식생활 관리 및 건강기능 식품의 섭취를 통한 혈행개선은 성인병 예방에 중요한 요소로 꼽히고 있다.
이러한 점을 토대로 우리는 기능성식품의 혈행개선 기능을 알아보겠다.

본론

혈행이란
혈행이란 혈액이 혈관을 통해서 신체의 각 부분으로 이동하는 것을 의미하며, 혈액은 신체의 각 조직으로 산소와 영양분을 공급하고, 세포에서 만들어낸 노폐물을 제거해 주며, 우리 몸에 필요한 호르몬을 운반하고, 외부 유해물질로부터 세포를 방어하며, 적당한 체온을 유지시켜주고, 지혈작용을 하는 등 신체내의 항상성을 유지시켜주는 역할을 합니다.
따라서 원활한 혈액의 흐름은 신체기능을 유지하는데 매우 중요한 요소이다.

혈행개선이 왜 중요할까
혈행개선에는 혈액을 구성하는 혈장 및 혈구세포가 주로 관여한다.
혈류의 항상성을 유지시키며 혈관의 손상된 부위나 염증 부위에서 정상적인 지혈과 보호 작용을 유지함으로써 인체의 정상적인 기능을 유지한다.
그러나 혈장 내의 혈액응고인자의 지나친 활성화, 혈소판 응집 촉진, 적혈구 변형능 이상은 혈류의 항상성을 파괴하여 동맥경화, 뇌졸중 등의 심혈관계 질환을 발생시키며, 과도한 지혈작용 및 혈괴의 생성은 혈액의 흐름을 방해하여 혈행 이상을 초래하며 혈전과 같은 병변을 유발한다.
따라서 혈행 개선은 서론에서 언급한대로 만성 성인병 예방에 매우 중요하다고 할 수 있다.

혈소판 : 혈액 성분의 하나로 혈액응고와 지혈작용에 중요한 역할을 함혈전 : 생물체의 혈관 속에서 피가 굳어서 된 조그마한 핏덩이

혈행이 저하되는 원인
혈관의 내피세포는 혈액덩어리를 분해하는 물질을 생성하고, 혈류량 및 속도를 조절하기도 하는 중요한 부분이다. 세포가 자극에 의하여 손상을 받으면 그 안으로 콜레스테롤이 쌓여, 플라그를 형성한다.

참고자료

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· Journal of Ethnopharmacology 139(2012)664-667 (민족약물학회, 미국)
· 면역력 강화를 위한 효과적인 홍삼 섭취 (꼼꼼히 따져보고 고르자!) |작성자 포커스
· 저자명 신경섭, 이정진, 김영일, 유지연, 박은석, 임지현, 유순향, 오기완, 이명구, 위재준, 김영숙, 윤여표문서유형학술논문인용된횟수 도움말4건학술지고려인삼학회지 제31권 제2호 (2007년 6월) pp.109-116 1226-8453 KCI 권호별 논문보기 발행정보 고려인삼학회 |2007년 |한국 |한국어
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· 오메가-3 혁명 오메가 뉴트리션 - 사람 살리는 기름 죽이는 기름 곽재욱, 신일상사, 2005
· 국가과학기술정보센터- 정어리유 섭취가 흰 쥐의 혈장지질, 적혈구막 인지질의 지방산 조성 및 지질의 과산화가에 미치는 영향 저자 최임순, 진복희
· pharm2.com/technote/read.cgi?board=dowoome&y_number=41
· 혈행개선에 필요한 홍국 낫토키나제 레시딘
· http://blog.daum.net/_blog/BlogTypeView.do?blogid=05zGj&articleno=14154583
· 식품의약품안전처
· 혈전용해제 나토키나아제(Nattokinase) 선택과 NSK-SD 원료|작성자 스완스