2014년버전 초등 실과 교과서 분석( 3종류 천재교육 및 교학사) - 춘천교육대학교 윤지현 교수기말 발표 과제

소개

춘천교육대학교 윤지현 교수님 학기말 과제 - 교과서 분석
2014년 시중에 나와 있는 실과 교과서에 관한 분석을 한 글입니다.
천재교육(김영기, 최홍규 외 7명) 1 종류
교학사 (정성봉, 김지숙 외 8명), 교학사 (윤인경 전세경 외 6명) 2 종류
총 3 종류 교과서에 대한 분석을 적었습니다.
건투를 빕니다.

목차

1. 교학사 : 윤인경, 전세경 외 6명
2. 천재교육 : 김영기, 최홍규 외 7명
3. 교학사 : 정성봉 , 김지숙 외 8명

본문내용

(조사활동) 신선한 식품을 고르는 알맞은 방법을 빈칸 넣기를 통해 생각하기
(정보마당) 자연 식품이나 가공식품 등 식품의 품질을 보증하는 식품 인증 마크 소개
(조사활동) 평소 자주 먹는 과자나 음료수의 영양 성분을 조사하여 친구들과 비교
(탐구활동) 그림을 통해 식품을 조리하는 동안 지켜야 할 올바른 태도에 관한 생각 및 실천 유도
(조사활동) 여러 가지 식품을 그림으로 제시하여 위생적으로 안전하게 보관하는 방안에 관하여 고민 유도 및 가정에서의 식품 보관 모습 관찰 유도

<중 략>

조사활동(10p) - 신선한 식품을 고르는 방법을 제시한 것은 단원의 주제에 적합하고 알맞은 교육 내용이다. 그러나 교과서에 제시된 내용은 현실과 괴리감이 있었다. 그 이유는 다음과 같다. 현대의 식품 소비를 분석해본다면 식품 대부분이 포장 되어있어 직접 만져보지 못하고 사는 경우가 대부분이다. 그런데 교과서는 신선한 식품을 고르는 방법에 관하여 대부분의 식품을 만져보아야 한다고 제시한다. 이는 현실과 전혀 맞지 않는 교육 내용으로써 실제로 신선한 식품을 고르는 대에 도움을 주지 못한다. 따라서 교과서는 식품을 직접 만져보지 않고 겉과 모양으로도 판단 할 수 있는 방법을 제시해야 할 것이다.

<중 략>

재민이의 심부름(10P) - 그림을 통해 건강한 먹을거리 마련에 관한 중요성을 강조함으로써 학생들의 흥미를 고려하여 교과서를 구성한 점이 인상 깊었다. 더구나 그림에서 표현된 인물이 교사가 아니라 학생이라는 점을 볼 때, 학생들이 더 익숙해하고 친숙해 하는 “친구”라는 인물을 사용하여 개념을 설명한 것이 좋았다.

식품을 고르는 법(12P) – 식품 표시 읽기 자료를 통해 실제 일상생활에서 보는 식품 표시법을 교과서에 제시하여 설명함으로써 현실에서 식품을 고르는 대에 실질적으로 도움이 되는 예시를 보여준 점이 좋았다.

참고자료

· 없음