[어린이집 월간 식단표 구성] 9월 3~5세(유아) 24시간형 식단표 및 식단안내

소개

정성것 작성하여 만들어서 A학점 받은 레포트입니다.
다른 레포트 자료보다 가격면이 저렴하다고 해서 자료의 질이 결코 떨어지지 않아요.
활용하거나 참고하셔서 레포트 작성에 많은 도움되길 바래요.

목차

1. 유아 25시간형 식단표
2. 식단 안내
3. 식재료 활용을 표시한 식단

본문내용

▹식단 감수제도 안내
-부평센터 식단 사용 시 각 원의 사정에 따라 식단을 변경하고자 하실 때는 홈페이지의 식단감수 공지사항을 참고하시어
매달 25일 이전까지 신청바랍니다. 25일 이후에는 식단 감수가 불가하니 신청기간을 꼭 지켜주세요.

▹식재료 낭비를 줄일 수 있는 저녁 식단 안내
-저녁 식재료 구매 시 소량 구매가 힘들어 식재료 낭비가 발생하고, 가격이 비싸 현실적으로 운영에 어려움이 있어 이에 대한 대책으로 ‘식재료 낭비를 줄일 수 있는 저녁 식단’을 구성하였습니다. 전일 점심 식재료 구매 시 당일 저녁 식재료를 일부 함께 구매할 수 있어 소량 구매 시 발생하는 식재료 낭비와 비싼 가격으로 인한 부담을 줄일 수 있습니다.
※ 주의 1 : 점심에 남은 음식을 재사용하는 것이 아니라 식재료를 한꺼번에 구입한 후 각각 따로 조리하는 것입니다. 한번 조리 한 음식을 재사용 시 행정처분이 발생할 수 있으니 유의하시고 꼭 재사용하지 않도록 해주세요.
※ 주의 2 : 점심, 저녁의 식재료비 계산 시 사용량만큼 나누어 정산하세요.
-사용법 : 점심(또는 오전간식)에 빨간색으로 표시된 부분의 식재료 구매 시 저녁에 필요한 식재료 양을 합산하여 한번에 발주합니다.
예시)

참고자료

· 없음