BBQ 해외진출

목차

Ⅰ.제네시스 BBQ 소개
1.1 제네시스 BBQ의 연혁 및 소개
1.2 제네시스 BBQ의 해외이전 역량
1.3 제네시스 BBQ의 4P분석

Ⅱ.왜 BBQ인가?
2.1 내수시장의 BBQ
2.2 BBQ를 선택한 이유

Ⅲ. BBQ의 미국 시장 진출
3.1 BBQ의 미국시장 선택 이유

Ⅳ. BBQ의 미국시장 진입방법
4.1 마스터 프랜차이즈 방식

Ⅴ. 향후과제
5.1 SWOT 분석을 통한 현실파악
5.2 앞으로의 BBQ

Ⅵ. 참고문헌
6.1 참고문헌

본문내용

제네시스BBQ의 대표 브랜드는 단연 BBQ다.
Best of the Best Quality 의 약자로 맛있는 치킨이란 뜻으로 맛과 품질에 대한 의지와 상징을 나타내는 로고를 내새움 으로 BBQ는 1995년 11월 1호점을 연 지 4년 만에 1000호점을 돌파했다. 이어 2009년 7월까지 1850여 개 가맹점 망을 구축하며, 국내 대표 치킨 브랜드로 자리매김했다. BBQ의 성장은 세계 최대 프랜차이즈 기업인 맥도날드보다 동일 기간 두 배 이상 빠른 속도라는 것이 회사 측 설명인데, 그 대표적 BBQ가 세계적인 프랜차이즈 브랜드가 될 수 있다는 가능성을 보여주었다. BBQ가 본격적인 해외시장 공략에 나선 것은 2003년 중국 내 4개 직영점을 동시 오픈하며 해외 진출의 포문을 열었고 이후 꾸준한 가맹사업을 통해 현재 전 세계에 350여개의 매장을 운영하고 인지도를 넓혀가는 추세이다. 또한 국내 외식 프랜차이즈 기업으로는 유일하게 유럽시장에 진출한 브랜드로 기록되기도 했다. 치킨대학 설립과 올리브유 치킨 등 끊임없는 변화와 도전으로 국내 치킨업계는 물론 외식업계 전체에 큰 반향을 일으켰다.

<중 략>

기회이자 위험요인 : 소비자의 건강에 대한 관심이 높아짐
BBQ의 미국시장에서의 강점은 무엇보다도 질적으로 차원이 다른 치킨이라는 점이다. 미국 내에서 치킨은 간단히 먹는 패스트푸드 또는 정크푸드로 인식되어 있는데 BBQ는 그러한 인식의 변화를 가지고 온 기업이다. 최고급 원료와 몸에 좋은 올리브유를 사용하는 것을 시장에 어필하여 건강한 기업이라는 것을 강조하고 그 외에도 다국적문화로 형성된 미국시장에서 살아남기 위해 BBQ의 치킨대학 R&D의 노력으로 그들의 입맛에 맞는 다양한 종류의 소스를 개발하여 소비자의 입맛을 사로잡고 있다.

참고자료

· 서울경제 - "BBQ치킨 2015년국내외 상장“
· BBQ 올떡 공식 블로그- http://blog.daum.net/bbqolive/92
· SBS CNBC- [KOREA REPORT] 제네시스BBQ, 맥도널드 추월도 가능…글로벌 프랜차이즈 도약
· 아시아경제- BBQ, 美 스타쉐프와 글로벌 핫메뉴 만든다
· BRAVIS-식품음료신문- BBQ치킨 미국 진출 성공적
· 중앙일보- 강호동 치킨 美 진출…BBQ 떨고 있나
· 머니 투데이- [더벨]윤홍근의 BBQ, 해외사업 '쉽지 않네‘
· 디오데오 - 제너시스BBQ "2020년 세계 1위 프랜차이즈로 도약"
· 동아일보 - “신속배달-매콤양념 K치킨...글로벌 입맛사냥 나선다”
· 한국경제 - “치킨으로 국내 평정…이젠 글로벌 프랜차이즈 날갯짓”