[한국문화사] 쌀의 역사 - 쌀의 기원과 전파, 삼국시대(우경, 농기구), 조선시대(이앙법), 일제통치시대(쌀수탈정책), 광복 이후 쌀 정책(통일벼, 우르과이 라운드, FTA)

소개

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목차

1. 쌀의 기원과 전파경로

2. 삼국시대(4C ~ 6C)
1) 우경
2) 농기구의 발달
3) 농기구의 종류

4. 조선시대
1) 이앙법
2) 이앙법이 조선사회에 미친 영향
(1) 농업 생산력의 증대
(2) 지대(地代)의 변화

4. 일제통치시대(쌀수탈정책)
1) 무단통치시기(1910∼1919) : 토지약탈(1910년대-토지 조사사업)
2) 문화정치시기(1919∼1931) : 식량약탈(1920년대-산미증식계획)
3) 병참기지화 및 전시동원시기(1931∼1945) : 인적자원, 물적자원 수탈

5. 제3공화국
1) 통일벼
2) 혼식 분식 장려운동

6. 1990년대
1) 우루과이 라운드

7. 2007년
1) FTA(Free Trade Agreement) 자유무역협정
2) 한국FTA현황
3) 한미FTA의 장단점

8. 벼농사가 중요한 이유

참고문헌

본문내용

1. 쌀의 기원과 전파경로

동인도 원산의 식용작물로 논이나 밭에 심는다. 높이는 1m 정도이고 잎은 가늘고 길며 성숙하면 줄기 끝에 이삭이 나와 꽃이 핀 후에 열매를 맺는다. 벼의 열매를 찧은 것을 쌀이라고 하며, 전세계 인구의40% 정도가 쌀을 주식량으로 한다.
재배종의 근연종인 야생벼는 오리자 페렌니스(O.perennis)이며, 남아프리카에서 인도, 인도네시아, 뉴기니, 남아프리카에 이르는 넓은 지역에 분포한다. 이 중 아시아형(O.p.subsp.balurga)이 널리 재배돼 1년생의 재배벼가 생겼다고 보고 있다. 벼농사의 기원에 관해서는 인도 기원설, 동남아시아 기원설, 원난, 아샘 기원설, 중국 기원설 등이 있는데, 6500 ~ 1만년 전에 신석기 시대부터 이들 지역에서 벼농사가 시작됐고 이들 지역에서 세계 여러 곳에 전파된 것으로 보고 있다. 인도 동부를 중심으로 한 지역에서는 지금으로부터 4000~5000년 전에 이미 벼가 재배되고 있었다고 하며, 최근의 연구에 의하면 원산지는 중국 남부의 원난에서 인도 최동부의 아샘에 걸친 지역으로 짐작되고 있다. 한편 서아프리카의 니제르강 중류지역에서 차드에 이르는 지역에서는 벼와 근연종인 아프리카벼 (O.glaberrima)가 소규모나마 재배되고 있는데, 재배벼와 같은 시기이거나 그보다 훨씬 이전부터 재배됐다고 보고 있다.
우리나라에 전파된 벼는 바로 이 기원지로부터 양자강 및 황하를 따라 전래된 것이라 한다. 도작농업이 중국 중원에서 동 남 서북으로 전파되었는데, 그 중 중원의 벼가 동쪽으로 흘러 한국에 전래된 것이 BC2300년으로 확인되고 있다. 이를 뒷받침하는 유물로 경기도 여주군 흔암리에서 기원선 5~6세기경으로 추정되는 약 1900년 전의 벼로 탄화미를 근거로 하고 있다. 이같이 발견된 탄화벼를 중심으로 벼의 기원이 외래로부터 전래된 것으로 추론 되어왔다.

참고자료

· 공준원 저, 우리 쌀 오천년, 우인북스 2014
· 백명식 저, 위대한 쌀과 밥, 씽크스마트 2011
· 최해춘 저, 쌀을 알자, 신구문화사 1997
· 이춘녕 저, 쌀과 문화, 서울대학교출판부 1991