관광 인사관리

목차

I. 호텔 인적자원 관리의 중요성
1. 호텔 인적 자원관리
2. 호텔 서비스의 인적 자원개발의 필요성과 중요성

II. 호텔, 카지노, 테마파크가 바라는 인재상
1. 배려하는 마음을 갖춘 사람 :
2. 몸이 가벼운 사람 :
3. 밝은 사람 :
4. 최고 지향
5. 팀워크 중시
6. 주인의식
7. 우아한 사람 :

본문내용

● 호텔 인적 자원관리
• 인적 자원 관리란 조직이 필요한 인력을 조달, 유지, 개발하여 이를 효율적으로 관리하고 활용하는 체계
- 인간의 능력을 호텔의 장기적 전망에 따라 확보하고 종사원 개개인의 인격을 존중하며 능력을 육성 발전시켜 조직구성원이 양호한 인간관계를 유지하도록 환경을 만들어 종사원 스스로가 최대의 만족을 얻게 하여 결과적으로 호텔에 최대의 공헌을 할 수 있도록 하는 시스템.

• 호텔 인적 자원관리의 기능
- 기획(Planning) → 조직(Organizing) → 조정(Coordinating)
→ 감독(Directing) → 평가(Evaluation)

● 호텔 서비스의 인적 자원개발의 필요성과 중요성
• 호텔 상품의 가치는 물적 상품과 인적 서비스의 복합물로서 인적 서비스의 정도에 따라 상품의 질이 좌우되고 고객을 만족시킬 수 있는 인성을 갖추는 것이 기본이며 기업이 원하는 고객만족의 개념과 그 중요성의 인식을 바탕으로 고객감동 서비스로 연결될 수 있는 투철한 서비스 정신이 요구됨

참고 자료

없음