[프랜차이즈경영] 굽네치킨의 프랜차이즈

목차

1. 굽네치킨의 특징

2. 가맹점가입
1) 조건
2) 개설절차
3) 개설비용

3. 매장 및 메뉴
1) 입지분석 · 인테리어 · 메뉴

4. 창업대출

5. 본사지원내용

6. 운영관리분석
1) 운영 · 유통 · 직원관리

7. 영업 및 판촉전략

8. 서비스전략

9. 굽네치킨과 유원치킨 분석
1) 매출액 및 순이익 분석

10. 경영 장단점

본문내용

2011년 한국 프랜차이즈 대상
외식부분 국무총리 표창 수상
프랜차이즈 부문 고객만족도 1위
우수한 직원복지로 일하기 좋은 기업 100대기업 수상
국내최초로 구운 치킨 선보여 대표 치킨브랜드로 자리매김
가맹점 오픈 초기부담을 줄이기 위한 ‘4無정책’
본사에서 운영하는 물류센터
자체 도계장 운영
최소한의 인원으로 매장 운영이 가능한 ‘원팩(One-Pack)시스템’의 생계형 창업
슈퍼바이저가 담당 매장의 특성에 맞는 홍보방법을 교육

<중 략>

가맹비, 보증금, 교육비, 로열티의 지불 없는 “4無정책”
가맹점과 인테리어 업체 간의 직접 계약 허용
필요시 본사 직원이 직접 도면작성 및 감리도 무료로 진행
본사에서 필요한 주방장비 목록 전달
광고비용 가맹점 수금 없음
5월, 12월 사은품 행사시 12월 달에 가맹점주가 산 사은품을 5월 달 행사 때 100% 현물 지급

지사가 없는 것도 특징. '굽네치킨'의 경우 가맹점과 본사의 빠른 의사소통을 위해 지사제도가 없이 지역본부가 전국에 있음
인테리어 시공을 가맹점주에게 맡기는 시스템 운영
오픈시 3일간 슈퍼바이저가 매장에 상주하며 무상으로 제품조리, 제품발주 등 지도와 홍보요령, 고객응대방법, 직원관리방법 등을 체계적으로 교육

참고자료

· 없음