날씬한 프랑스 여인들

목차

1. 들어가며
1-1 오늘날 국제적 비만시대 도래
1-2 비만율은 그 나라의 부에 비례하는가?
1-3 비만의 문제가 그들 조상의 유전 때문인가?

2. 세계에서 가장 많은 뚱보가 있는 나라, 미국
2-1 미국과 맥도날드
2-2 More large size but less exercise

3. 유럽 국가 중 프랑스가 비만률이 가장 낮은 이유는 무엇인가?
3-1 프랑스의 역사 속 음식 문화
3-2 프랑스의 효율적인 식생활 문화란 무엇인가?
3-3 프랑스는 어떠한 과정을 통하여 효율적인 식생활 문화를 만들었는가

4. 맺음말

본문내용

목적:
갈수록 비만인구가 늘어나는 시대에 세계최고 비만국가 미국과 유럽에서 가장 비만률이 낮은 프랑스를 비교 분석해 본다.
쟁점:
프랑스인들은 오히려 뚱뚱한 미국인들 보다 하루 섭취 열량이 높다.
그들은 비만하지 않는 식 문화를 잘 발전시키고 교육해왔기 때문.
프랑스 사람들의 식습관과 그들의 문화를 알아본다.
오늘날 비만의 이유는 식생활의 서구화와 잘못된 다이어트 방법들 때문.
들어가며
OECD 국가 중 가장 낮은 비만률 3%대를 유지하고 있는 가장 날씬한 나라 한국 이지만 그만큼 다이어트에 대한 압박도 최고조에 이른다.

<중 략>

또 하나 미국 사람들의 움직임을 적게 만드는 것은 엄청난 넓이의 땅에 있다. 워낙 나라가 넓기 때문에 차가 없는 경우 가까운 마트 조차 가지 못한다. 이로 인해 마트에 장을 보러 가는 경우에도 차를 타고 가게 되고 장을 보는 동안 한 바퀴 걷는 것으로 이들은 운동 했다고 착각하는 것이다. 그리곤 집에 와서 티비를 보며 소파에서 감자 칩을 주워 먹는 것이다. 그리고 미국의 학교에서는 한국과 마찬가지로 점점 체육 시간이 줄어들어 학생들의 체육 활동이 줄어 들고 있다. 이는 폭발적으로 증가하는 아동 비만에 큰 영향을 미치고 있다.
유럽 국가 중 프랑스가 가장 비만률이 낮은 이유는 무엇인가?

<중 략>

맛을 즐긴다는 것은 가장 중요한 식욕을 만족 시키는 과정이고 일반적인 다이어트 과정에서 식이요법으로 음식을 제한하는 것과는 정 반대이다. 미국의 기름진 음식과 달리 프랑스 각 지방의 특산물과 해산물로 요리한 건강한 음식은 몸을 건강하게 하고 식욕을 충족 시킨다. 그리고 학교에서 이루어지는 미각 수업과 물 마시기 교육 등 국가적 차원뿐만 아니라 가정의 식탁에서도 이루어지는 건강한 교육 이야말로 프랑스의 자부심과 건강한 힘이 아닌가 생각한다.
비만의 가장 큰 적이 바로 폭식인데, 이렇게 욕구를 제한하는 식이요법은 더욱더 음식에 대한 집착을 불러 일으켜 많은 사람들이 다이어트에 실패하는 악순환을 겪게 된다.

참고자료

· 없음