죽음의 밥상을 읽고

소개

죽음의 밥상을 읽고 쓴 레포트입니다.
많은 도움이 될 것입니다.

목차

·서론
①우리 주변 먹을거리의 실태
②도입

·본론
①미국의 전형적인 식탁
②양심적인 잡식주의자
③완전한 베건 가족

·결론
①요약
②반론
③정리

본문내용

◎서론
몇 해 전 `차라리 아이를 굶겨라`라는 책을 읽은 적이 있다. 제목부터 심상치 않은 이 책은 우리 주변 먹을거리의 심각성에 대해 적나라하게 지적하였다. 엄마들이 차라리 아이를 굶기겠다고 할 정도로 우리 주변 먹을거리들은 안전하지 않은 경우가 너무도 많았다. 한 가지 기억에 남는 예로 생선이 있었다. 일반적으로 인스턴트식품이나 과자, 소시지 등이 몸에 좋지 않은 건 익히 들어 알고 있었으나 건강식품으로 많이 먹도록 권장되던 생선이 실제로 농산물보다 더 위험하다니 믿기지가 않았다. 인간을 비롯한 육상동물과 달리 생선은 24시간 물에 살면서 물을 빨아들이고 내보내는 것으로 호흡을 하기 때문에 만일 물이 오염되면 생선의 체내에 오염물질이 농축될 수밖에 없다. 또한 양식으로 인해 각종 항생제에 찌든 생선은 자칫 인간에게 매우 큰 위험이 될 수 있다. 예전에 뉴스에서 양식된 생선의 위험성에 대해 보도된 적이 있었는데 당시 양식 우럭의 내장에 다량의 다이옥신이 함유되어 우럭의 간을 1g 섭취하는 것이 담배 9갑을 피우는 것과 다를 바 없다고 하였다. 이는 비단 우럭뿐만 아니라 각종 양식 생선에서 이와 비슷한 수치가 나왔다. 이처럼 오늘날은 우리가 안전하다고 믿고 자주 애용하던 식품들조차도 더 이상 신뢰하고 먹기 힘든 상태이다.

<중 략>

그러나 한편으로 공장식 농업 덕으로 풍족한 육류 및 식재료의 공급은 서민들에게 있어서는 매우 도움이 되기 때문에 이를 제제해서는 안 된다는 의견도 있다. 그렇다. 공장식 농업은 우리에게 육류를 싼 가격에 공급해 주었다. 또한 대단위 농작물 재배 역시 많은 사람들이 식량 부족에 허덕이지 않게 해주었다. 이처럼 대규모 농업은 많은 이들이 풍족한 식량을 누릴 수 있도록 도움을 주는 등 바람직한 측면도 많다. 나 역시 이에 동의 하지만 중요한 사실은 그런 대규모 농업이 점차 윤리성을 잃어간다는 사실이다. 대규모 농업도 충분히 윤리적일 수 있다. 다만 현재 의 대규모 농장들은 지나치게 과열되고 경제성만 추구한 나머지 점점 동물의 고통과 환경을 생각하지 않은 비윤리적 행태를 띠고 있는 것이 문제이다. 앞서 언급한 윤리적 문제에 대해 개인의 양심에 국가의 규제를 더해 해결 가능하다면 공장식 농업은 매우 바람직한 형태의 농업이 될 수 있다.

참고자료

· 없음