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타코벨 환경분석 및 소비자 분석

공모전을 위해 준비했던 자료로 타코벨에 대한 환경분석 자료입니다. 우리나라에 타코벨이 입점한지 얼마되지 않았고 아직 자료를 구하기 어려우므로 작성하는데 많은 노력이 필요하였습니다. 공모전을 위해 작성한 만큼 체계적으로 작성되어 있습니다.
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최초등록일 2012.07.05 최종저작일 2011.12
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타코벨 환경분석 및 소비자 분석
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    소개

    공모전을 위해 준비했던 자료로 타코벨에 대한 환경분석 자료입니다.
    우리나라에 타코벨이 입점한지 얼마되지 않았고
    아직 자료를 구하기 어려우므로 작성하는데 많은 노력이 필요하였습니다.
    공모전을 위해 작성한 만큼 체계적으로 작성되어 있습니다.

    목차

    타코벨의 현재
    시장분석
    QSR과 타코벨
    QSR의 접근 특성
    타겟 선정
    타겟 분석

    본문내용

    바쁜 스케쥴과 간편하게 먹을 수 있는 음식을 찾는 1020
    빠른 유행으로 인해 새로운 것을 항상 찾고 있는 1020
    저렴하면서도 가치 있는 메뉴를 찾는 경향이 뚜렷하게 나타나고 있음
    식재료 값 및 물가 상승으로 인해 외식 비용을 줄이고 있음

    햄버거, 피자 등의 기존 패스트푸드에 대해 싫증을 느끼며 새로운 메뉴에 대한 강한 니즈
    20~40대는 가치형 소비 패
    턴을 보이며, 특히 외식과 의
    류 소비에 치중
    >> 현재의 한국 외식시장은?


    주력 상품을 통한 확고한 브랜드 컨셉으로 QSR시장 포지셔닝
    먹기 간편하고 휴대하기 좋은 메뉴를
    제공하고 접근편리성이 높음.
    대부분의 메뉴가
    품질대비 비교적 저렴한 가격으로 제공됨.
    다양한 고객의 needs에 맞는
    단품 및 세트 메뉴 제공
    주문과 상품제공 등 모든 서비스 과정이
    신속하고 편리하게 이루어져야 함.
    >> QSR 레스토랑의 일반적 속성을 충족하는 타코벨

    효율적인 인력 배치와 대기 번호
    시스템으로 빠른 서비스 제공
    타코, 부리또, 크런치랩 수프림,
    퀘사딜라, 샐러드, 디저트 등 다양한 메뉴
    1800~5000원대 저렴한 가격대 임에도
    웰빙을 추구하는 메뉴를 합리적으로 제공
    먹기 간편하고 편리한 포장용기 제공하며 상권 중심에 위치하여 접근편리성이 높음.
    정통 멕시칸 푸드 레스토랑으로서 전 세계적으로 인정받은 브랜드
    타코벨의 QSR적 특성을 바탕으로
    한국 외식 시장 진출 전략을 수립해야 할 것
    상황분석

    상황분석
    QSR의 비목적성, 충동적 구매 특성상
    매장 주변 상권을 즐겨 찾는 고객 위한 마케팅 전략 필요

    참고자료

    · 없음
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